我國的旅游飯店近年來發(fā)展迅速，但與之相適應(yīng)的飯店法律、法規(guī)的制定相對(duì)滯后。隨著我國加入WTO的實(shí)現(xiàn)和飯店消費(fèi)人群的增多，飯店和客人之間所產(chǎn)生的糾紛也隨之增多。中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)為了倡導(dǎo)履行誠信準(zhǔn)則，保障客人和旅游飯店的合法權(quán)益，維護(hù)旅游飯店業(yè)經(jīng)營管理的正常秩序，促進(jìn)中國旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)依據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)制定了《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》，自2002年5月1日起施行。 為了深入理解和切實(shí)執(zhí)行《規(guī)范》，我們組織部分專家、飯店領(lǐng)導(dǎo)共同編寫本書。本書以現(xiàn)行最新的飯店法律法規(guī)及政策標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范為依據(jù)，結(jié)合加入WTO對(duì)中國飯店業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，總結(jié)國際國內(nèi)成功飯店管理經(jīng)驗(yàn)，以案說明，深入淺出編寫本書。本書內(nèi)容最新最全，注重可操作性和實(shí)用性。 ·飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進(jìn)入餐廳、酒吧、舞廳等場(chǎng)所享受嗎？ ·飯店如何計(jì)算客人住宿時(shí)間才符合標(biāo)準(zhǔn)？ ·飯店停車場(chǎng)內(nèi)汽車內(nèi)放置的物品滅失，由誰承擔(dān)責(zé)任？ ——讓《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范全書》告訴你！ 適用范圍： ·各賓館、酒店、飯店、渡假村、高級(jí)公寓等； ·各級(jí)旅游飯店管理部門（旅游局）； ·各級(jí)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、分會(huì)、會(huì)員； ·各級(jí)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、促裁機(jī)構(gòu)、從事飯店消費(fèi)糾紛律師等； ·各級(jí)旅游飯店大中專院校，科研機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 第一篇 中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范
第一章 旅游飯店概論
第二章 《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》頒發(fā)與實(shí)施
第三章 預(yù)訂、登記、入住行業(yè)規(guī)范
第四章 飯店收費(fèi)規(guī)范
第五章 飯店保護(hù)客人人身和財(cái)產(chǎn)安全規(guī)范
第六章 飯店保管客人貴重物品規(guī)范
第七章 飯店保管客人一般物品規(guī)范
第八章 洗衣服務(wù)規(guī)范
第九章 飯店停車場(chǎng)管理規(guī)范
第十章 飯店其他服務(wù)規(guī)范

 

 

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