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代序:農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)《水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變行動實施方案》的通知(農(nóng)辦漁2006 4號)
第一篇 水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理與病害監(jiān)測診斷治療基礎(chǔ)知識
第一章 水產(chǎn)品主要養(yǎng)殖品種
第二章 特種水產(chǎn)經(jīng)濟動物養(yǎng)殖學(xué)
第三章 不同水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
第四章 魚用飼料營養(yǎng)價值的評定

第二篇 魚類的養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理與病害監(jiān)測診斷治療
第一章 稻田養(yǎng)魚飼養(yǎng)管理技術(shù)
第二章 鰻池的水質(zhì)管理
第三章 養(yǎng)魚場的經(jīng)營管理與經(jīng)濟效益分析
第四章 養(yǎng)殖魚類疾病發(fā)生的原因
第五章 魚類疾病的診斷與預(yù)防
第六章 魚病的種類、特征和治療
第七章 黃鱔的疾病及其防治
第八章 鯽魚病害防治
第九章 特種名貴魚的疾病防治

第三篇 河蟹養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理與病害監(jiān)測診斷治療
第一章 河蟹養(yǎng)殖的稻田養(yǎng)殖
第二章 蟹類疾病病害監(jiān)測
第三章 河蟹的病害防治
第四章 防治病害藥物知識

第四篇 龜?shù)酿B(yǎng)殖質(zhì)量安全管理與病害監(jiān)測診斷治療
第一章 龜?shù)木C述
第二章 飼養(yǎng)安全管理
第三章 龜發(fā)病的原因
第四章 龜病的診斷
第五章 龜病的預(yù)防措施
第六章 龜病的診治
第七章 鱉病的預(yù)防要點
第八章 傳染性龜病
第九章 侵襲性龜病
第十章 非生物性龜病與敵害
第十一章 鱷龜養(yǎng)殖

第五篇 水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理
第一章 越冬管理
第二章 防災(zāi)管理
第三章 稻田魚類的飼養(yǎng)管理
第四章 養(yǎng)魚稻田的田間管理
第五章 羅非魚越冬保種技術(shù)
第六章 養(yǎng)魚稻田水稻田病蟲害的防治及農(nóng)藥安全使用技術(shù)和方法

第六篇 蝦養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理與病害監(jiān)測診斷治療
第一章 概況
第二章 澳洲龍蝦繁育與養(yǎng)殖技術(shù)
第三章 養(yǎng)蝦場的設(shè)計與建造
第四章 對蝦暴發(fā)性流行病與常見病防治
第五章 淡水蝦類的病害防治
第六章 池塘魚蝦養(yǎng)殖高產(chǎn)實例
第七章 稻田養(yǎng)殖羅氏沼蝦
第八章 青蝦養(yǎng)殖

第七篇 貝類養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理與病害監(jiān)測診斷治療
第一章 貽貝的養(yǎng)殖
第二章 扇貝養(yǎng)殖
第三章 珠母貝及珍珠養(yǎng)殖
第四章 貝類增養(yǎng)殖技術(shù)
第五章 縊蟶
第六章 蚶
第七章 貝類病害防治

第八篇 蛙類養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理與病害監(jiān)測診斷治療
第一章 成蛙的飼養(yǎng)與管理
第二章 蛙的養(yǎng)殖技術(shù)
第三章 牛蛙的飼養(yǎng)管理
第四章 蛙病防治

第九篇 淡水養(yǎng)殖病害的診斷與防治
第一章 主要淡水養(yǎng)殖魚類的人工繁殖
第二章 淡水魚苗魚種培育
第三章 魚病的檢查和診斷
第四章 淡水養(yǎng)殖魚類疾病
第五章 淡水養(yǎng)殖魚病防治
第六章 名特優(yōu)水產(chǎn)品病害防治

第十篇 海水養(yǎng)殖病害的診斷與防治
第一章 海水魚類的養(yǎng)殖
第二章 海水棘皮動物養(yǎng)殖
第三章 海水養(yǎng)殖的健康管理技術(shù)
第四章 海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的管理
第五章 海水養(yǎng)殖疾病發(fā)生的原因
第六章 海水養(yǎng)殖疾病的檢查與診斷方法
第七章 藻類病害

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