◆詳細(xì)內(nèi)容
《動(dòng)物防疫檢疫檢驗(yàn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及國(guó)家強(qiáng)制性條文》
第一篇 中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法
第一章 總則
第二章 動(dòng)物疫病的預(yù)防
第三章 動(dòng)物疫情的報(bào)告、通報(bào)和公布
第四章 動(dòng)物疫病的控制和撲滅
第五章 動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫
第六章 動(dòng)物診療
第七章 監(jiān)督管理
第八章 保障措施
第九章 法律責(zé)任
第十章 附則

第二篇 動(dòng)物防疫技術(shù)
第一章 動(dòng)物防疫基本知識(shí)
第二章 動(dòng)物防疫技術(shù)
第三章 重大動(dòng)物疫病的處理

第三篇 動(dòng)物檢疫技術(shù)
第一章 動(dòng)物檢疫基本知識(shí)
第二章 動(dòng)物檢疫技術(shù)
第三章 主要疫病的檢疫
第四章 動(dòng)物生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)的檢疫

第四篇 動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)
第一章 動(dòng)物檢疫的基本知識(shí)
第二章 動(dòng)物檢疫的檢驗(yàn)技術(shù)
第三章 國(guó)內(nèi)動(dòng)物檢疫
第四章 出入境動(dòng)物檢疫
第五章 動(dòng)物共患疫病的檢疫檢驗(yàn)
第六章 豬疫病的檢疫檢驗(yàn)
第七章 牛、羊疫病的檢疫檢驗(yàn)
第八章 禽疫病的檢疫檢驗(yàn)
第九章 其他動(dòng)物疫病的檢疫檢驗(yàn)
第十章 動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)技術(shù)及無(wú)害化處理

第五篇 獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)
第一章 動(dòng)物性食品污染與控制
第二章 屠宰加工企業(yè)的衛(wèi)生要求
第三章 屠宰動(dòng)物收購(gòu)與運(yùn)輸檢疫
第四章 屠宰動(dòng)物的宰前檢疫與管理
第五章 屠宰加工過(guò)程的獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督
第六章 屠宰動(dòng)物的宰后檢驗(yàn)
第七章 常見(jiàn)傳染病的鑒定與衛(wèi)生處理
第八章 常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病的鑒定與衛(wèi)生處理
第九章 宰后肉的變化及衛(wèi)生檢驗(yàn)
第十章 肉的加工保藏及肉制品的衛(wèi)生檢驗(yàn)
第十一章 品質(zhì)異常肉的鑒定與衛(wèi)生處理
第十二章 屠宰加工副產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗(yàn)
第十三章 乳的衛(wèi)生檢驗(yàn)
第十四章 蛋的衛(wèi)生檢驗(yàn)
第十五章 水產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗(yàn)

第六篇 動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)
第一章 動(dòng)物性食品的污染與控制
第二章 屠宰加工場(chǎng)所的衛(wèi)生要求
第三章 屠畜的收購(gòu)管理和宰前檢疫
第四章 屠宰加工過(guò)程的獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督與宰后檢驗(yàn)
第五章 肉及肉制品的衛(wèi)生檢驗(yàn)強(qiáng)制性條文
第六章 屠畜常見(jiàn)傳染病的鑒定與處理
第七章 屠畜常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病的鑒定與處理
第八章 組織器官病變及腫瘤的鑒定與處理
第九章 市場(chǎng)肉類的衛(wèi)生監(jiān)督與檢驗(yàn)
第十章 家禽的屠宰加工衛(wèi)生與檢驗(yàn)
第十一章 家兔的屠宰加工衛(wèi)生與檢驗(yàn)
第十二章 屠宰加工副產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗(yàn)
第十三章 乳與乳制品的衛(wèi)生檢驗(yàn)
第十四章 蛋與蛋制品的衛(wèi)生檢驗(yàn)
第十五章 水產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗(yàn)

第七篇 動(dòng)物防疫行政執(zhí)法程序
第一章 行政法學(xué)基礎(chǔ)
第二章 動(dòng)物防疫法律政策知識(shí)
第三章 動(dòng)物防疫行政辦案程序
第四章 動(dòng)物防疫法律文書(shū)使用
第五章 動(dòng)物防疫法律文書(shū)式樣
第六章 動(dòng)物防疫典型案例分析

第八篇 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化原理與應(yīng)用
第—章 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化原理
第二章 國(guó)內(nèi)外畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化形勢(shì)
第三章 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)體系
第四章 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂
第五章 畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施
第六章 畜牧獸醫(yī)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)與監(jiān)督
第七章 無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證

第九篇 相關(guān)法律法規(guī)

相似教材