本書立足微生物檢驗的國際標(biāo)準(zhǔn)(ISO)、中國國家標(biāo)準(zhǔn)(GB)、檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(SN)及國際知名組織和權(quán)威機構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，采用國際微生物梭驗新技術(shù)，為讀者以圖文并茂的形式系統(tǒng)介紹微生物的知識與技術(shù)。本書共分十篇：第一篇為基礎(chǔ)知識篇：第二篇 為微生物學(xué)檢驗基本技術(shù)；第三篇 為微生物的分類鑒別；第四至八篇分別介紹常見細菌、真菌、病毒、寄生蟲和食品微生物的形態(tài)與染色，以及培養(yǎng)特性、生化反應(yīng)、鑒別要點和臨床意義：第八篇簡述微生物檢驗的自動化和微量化：第九篇 是微生物在實際中的應(yīng)用技術(shù)。

本書采用進口紙張全彩色精美印刷，共收錄微生物彩色圖片900余幅，示意圖110余幅，形象直觀，文字簡練，指導(dǎo)性強。本圖譜中所用的微生物均來自國內(nèi)外權(quán)威菌種保藏機構(gòu)，如美國典型微生物菌種保藏中心(ATCC)、中國醫(yī)學(xué)微生物菌種保藏管理中心(CMCC)和中國普通微生物菌種保藏管理中心(COGMC)等。

本書針對性強，具有可操作性，是關(guān)于微生物應(yīng)用方面非常實用的書籍。本書收錄微生物彩色圖譜900余幅，介紹了各種微生物的標(biāo)準(zhǔn)鑒定圖譜，是關(guān)于微生物鑒定方面非常全面的書籍。本圖譜中所用的微生物均來自國內(nèi)外權(quán)威菌種保藏機構(gòu)，并且由微生物研究方面的專家組織編寫，具有不容置疑的權(quán)威性。
第一篇 微生物學(xué)基礎(chǔ)知識
第一章 細胞的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
第二章 真菌的非典型形態(tài)與結(jié)構(gòu)

第二篇 微生物學(xué)檢驗基本技術(shù)
第一章 細菌學(xué)檢驗的基本技術(shù)
第二章 真菌學(xué)檢驗的基本技術(shù)
第三章 臨床標(biāo)本的細菌學(xué)檢驗

第三篇 微生物的分類鑒別
第一章 細菌的分類鑒別
第二章 放線菌的分類鑒別
第三章 真菌的分類鑒別
第四章 酵母菌的分類鑒別
第五章 霉菌、放線菌的分類鑒別

第四篇 細菌鑒別方法及其彩色圖譜
第一章 需氧和兼性氧球菌
第二章 革蘭陽性需氧和兼性厭氧桿菌
第三章 分板桿菌屬和諾卡菌屬
第四章 革蘭陰性需氧和兼性厭氧桿菌
第五章 厭氧菌
第六章 螺旋體
第七章 支原體和衣原體
第八章 立克次體

第五篇 真菌鑒別方法及其彩色圖譜
第一章 淺部真菌
第二章 深部真菌

第六篇 病毒鑒別方法及其彩色圖譜
第一章 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及化學(xué)組成
第二章 病毒的增殖
第三章 病毒的人工培養(yǎng)方法
第四章 病毒的干擾現(xiàn)象和干擾素
第五章 噬菌體
第六章 噬菌體的分離、純化與效價的測定
第七章 病毒與人類疾病
第八章 臨床常見病毒

第七篇 寄生蟲鑒別方法及其彩色圖譜
第一章 原蟲
第二章 蠕蟲

第八篇 食品微生物鑒別方法及其彩色圖譜
第一章 菌落總數(shù)
第二章 大腸桿菌
第三章 大腸菌群
第四章 腸桿菌科
第五章 沙門氏菌
第六章 單核細胞增生李斯特氏菌
第七章 金黃色葡萄球菌
第八章 致病性弧菌
第九章 大腸桿菌
第十章 志賀氏菌
第十一章 變形桿菌
第十二章 蠟樣芽孢桿菌
第十三章 霉菌
第十四章 酵母
第十五章 白色念珠菌
第十六章 空腸彎曲菌
第十七章 產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌
第十八章 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌
第十九章 阪崎腸桿菌
第二十章 腸球菌
第二十一章 乳酸菌
第二十二章 綠膿桿菌
第二十三章 鏈球菌
第二十四章 亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌

第九篇 微生物鑒別檢驗的自動化和微量化
第一章 細菌的自動化培養(yǎng)
第二章 微生物鑒定的自動化
第三章 微生物的微量鑒定系統(tǒng)和生物安全操作系統(tǒng)

第十篇 微生物應(yīng)用技術(shù)
第一章 微生物分離技術(shù)
第二章 微生物遺傳、變異與育種
第三章 微生物生化影響因素試驗技術(shù)
第四章 免疫學(xué)技術(shù)

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