《食品安全風(fēng)險監(jiān)測管理規(guī)定》貫徹實施與食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
詳細(xì)目錄：
《食品安全風(fēng)險監(jiān)測管理規(guī)定（試行）》
第一篇食品安全管理體系評價準(zhǔn)則
第一章食品安全管理體系通用評價準(zhǔn)則
第一節(jié)HACCP—EO一01食品安全管理體系要求
第二節(jié)HAOOP—EO一052《食品安全管理體系要求》理解與應(yīng)用
第三節(jié)HACCP—EO一021 I S022000在我國應(yīng)用的適用性分析
第二章食品安全管理體系專項評價準(zhǔn)則
第一節(jié)HAOCP-EC一04食品安全管理體系罐頭生產(chǎn)企業(yè)要求
第二節(jié)HACCP—EO一05食品安全管理體系水產(chǎn)品加工企業(yè)要求
第三節(jié)HACCP—EC一06食品安全管理體系肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)要求
第四節(jié)HAOOP-EC一07食品安全管理體系果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)要求
第五節(jié)HACCP—EO一08食品安全管理體系速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求
第七節(jié)HAOOP—EO-I 9食品安全管理體系餐飲業(yè)審核依據(jù)文件清單
第三章主要食品企業(yè)和餐飲業(yè)食品安全管理體系審核作業(yè)指導(dǎo)書
第一節(jié)HACCP—EO一01食品安全管理體系罐頭生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書
第二節(jié)HACCP—EC—02食品安全管理體系水產(chǎn)品加工企
業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書
第三節(jié)HACCP—EO—03食品安全管理體系肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書
第四節(jié)HAOCP—EO—04食品安全管理體系果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書
第五節(jié)H-HAOOP—EO—05食品安全管理體系速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書
第六節(jié)HACCP—EC一0…D日安全
第二節(jié) HAccP—AS—04食品安全管理體系多場所認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)可規(guī)則
第三節(jié)HACCP-AS—05食品安全管理體系認(rèn)可標(biāo)志使用規(guī)則
第四節(jié) HAccP—As—06食品安全管理體系認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)可資格的暫停與撤消規(guī)則
第五節(jié)HACCP—AS—07食品安全管理體系向國家認(rèn)可機構(gòu)中訴、投訴和爭議處理規(guī)則
第六節(jié)HACCP-AS—08食品安全管理體系認(rèn)證機構(gòu)信息通報規(guī)則
第三章食品安全管理體系認(rèn)可指南
第一節(jié)HAOCP—AS一09食品安全管理體系認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證業(yè)務(wù)范圍管理實施指南
第二節(jié)HAOOP-AS-I O食品安全管理體系認(rèn)證證書管理實施指南
第四篇I s022000食品安全管理通用
第五篇高新技術(shù)設(shè)備和新工藝

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