《旅游飲食服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)一本通》
本書貼近讀者實(shí)際需要,講述了旅游飲食服務(wù)企業(yè)的會(huì)計(jì)核算基本框架和核算原則,對(duì)旅游飲食服務(wù)企業(yè)的財(cái)務(wù)管理、基本會(huì)計(jì)核算流程作了深入淺出的介紹，并重點(diǎn)講述了餐飲業(yè)食品成本核算和控制收入外流的措施。將實(shí)務(wù)與會(huì)計(jì)理論有機(jī)結(jié)合起來，圖文并茂，內(nèi)容通俗易懂。

第一章　　旅游飲食服務(wù)企業(yè)概述
第二章　　旅游飲食服務(wù)企業(yè)的會(huì)計(jì)框架
第三章　　旅游飲食服務(wù)企業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行核算原則及管理
第四章　　旅游飲食服務(wù)企業(yè)基本會(huì)計(jì)核算流程
第五章　　旅游飲食服務(wù)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算圖解及實(shí)務(wù)
第六章　　旅游飲食服務(wù)企業(yè)餐飲食品成本核算實(shí)務(wù)
第七章　　旅游飲食服務(wù)企業(yè)控制餐飲業(yè)收入外流措施
第八章　　旅游飲食服務(wù)企業(yè)如何減少錢財(cái)漏洞
第九章　　旅游飲食服務(wù)企業(yè)全面預(yù)算管理控制
第十章　　旅游飲食服務(wù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)清查及財(cái)務(wù)處理實(shí)務(wù)

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