真功夫:沒(méi)有贏家的控制戰(zhàn)

 作者:蘇龍飛    203

兩大股東水火不容,給企業(yè)帶來(lái)的是巨大傷害,知名快餐連鎖品牌真功夫再次處在輿論風(fēng)暴中心

  自3月17日部分高管因涉嫌經(jīng)濟(jì)犯罪被警方帶走起,真功夫的股東內(nèi)斗陷入白熱化狀態(tài):董事長(zhǎng)蔡達(dá)標(biāo)失蹤、副董事長(zhǎng)潘宇海強(qiáng)勢(shì)介入、蔡達(dá)標(biāo)女兒凌晨發(fā)微博求助、董事長(zhǎng)委派書(shū)真假難辨、財(cái)務(wù)大權(quán)爭(zhēng)奪戰(zhàn)、真功夫密件曝光……

  蔡達(dá)標(biāo)與潘宇海,兩位共同奮斗十幾年的創(chuàng)業(yè)伙伴,如今關(guān)系何以惡化至水火不容的地步?期間夾雜了太多情緒的失控、權(quán)欲的膨脹、人性的自私,必定要成為股東內(nèi)斗的典型,值得所有聯(lián)合創(chuàng)業(yè)型的企業(yè)反思。

  潘宇海主導(dǎo)草創(chuàng)時(shí)代

  真功夫前身——168甜品屋由潘宇海1990年在東莞創(chuàng)立。對(duì)出生于廚師世家的潘宇海來(lái)說(shuō),餐飲業(yè)是其一生安身立命之所在。

  1994年,開(kāi)五金店失敗的蔡達(dá)標(biāo)夫婦,出資4萬(wàn)元加入到小舅子潘宇海的餐廳,潘宇海占股50%,蔡達(dá)標(biāo)夫婦各占股25%。

  整個(gè)早期階段,餐廳的主導(dǎo)權(quán)一直掌握在潘宇海手中,因?yàn)樗谴髲N,控制著餐廳的核心—菜品的質(zhì)量。1997年,潘宇海與蔡達(dá)標(biāo)在東莞某制衣廠(chǎng)參觀時(shí),偶然發(fā)現(xiàn)了一款蒸汽爐,就邀請(qǐng)華南理工大學(xué)教授在此基礎(chǔ)上研制出了“電腦程控蒸汽柜”等一系列設(shè)備。設(shè)備的研發(fā)成功,實(shí)現(xiàn)了中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;庸ぁS谑遣蛷d于1997年底擴(kuò)大規(guī)模,幾個(gè)股東共同注冊(cè)了“雙種子飲食公司”,股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。

 

 贏家 功夫 控制 沒(méi)有

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周末上午,陪一位朋友帶著她兩歲的小孩到上海徐家匯的一家外資幼教機(jī)構(gòu)參加音樂(lè)課,一個(gè)小時(shí)的音樂(lè)課,給我很大震撼,從中悟出很多管理上的道道?! ∑鋵?shí),管理員工有時(shí)和帶孩子一樣有許多相同之處?! ∥覀兒芏嗥?/p>

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最近在一次培訓(xùn)休息時(shí),一些學(xué)員竟然問(wèn)我對(duì)中國(guó)未來(lái)的預(yù)期。我十分驚訝的問(wèn)道,何出此言。他們黯然神傷的說(shuō),現(xiàn)在當(dāng)官的有錢(qián)的都往國(guó)外跑,已在國(guó)外定居為榮耀。我們擔(dān)心今后留在中國(guó)的都是沒(méi)能力沒(méi)關(guān)系的窮人

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幾乎所有的連鎖餐飲業(yè)都面臨同樣的問(wèn)題:工作標(biāo)準(zhǔn)化了,熱情沒(méi)有了?怎么辦?問(wèn)題都一樣,不同的是用什么方法去面對(duì)。無(wú)論是連鎖商場(chǎng)還是以連鎖經(jīng)營(yíng)的餐飲,由于對(duì)規(guī)模上的要求,需要不斷的拓展連鎖店,無(wú)論是對(duì)外的

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前言:“學(xué)習(xí)力”,包括了學(xué)習(xí)的動(dòng)力,學(xué)習(xí)的毅力,和學(xué)習(xí)的能力。知識(shí)需要更新,更新需要學(xué)習(xí),只有提高能力,才能迎接挑戰(zhàn)!個(gè)人不學(xué)習(xí),等于選擇了落后,企業(yè)不學(xué)習(xí),等于選擇了淘汰!在這里,著名企管專(zhuān)家胡一夫

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