主講人：周思敏 國(guó)際知名時(shí)尚禮儀教育專(zhuān)家 魅力女性頂級(jí)教練
:酒店餐飲行業(yè)系列課程
內(nèi)容簡(jiǎn)介：
中華民族素有禮儀之邦的美譽(yù)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的禮儀文化，是中華五千年文明史上的璀璨明珠。有禮走遍天下，無(wú)禮寸步難行?！抖Y記•禮運(yùn)》有云：“夫禮之初，始諸飲食” ，可見(jiàn)，禮儀是酒店餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中必不可少的交流工具。在日益國(guó)際化的今天，人們對(duì)酒店餐飲從業(yè)人員的服務(wù)要求越來(lái)越高，那如何才能有效提高服務(wù)人員的素質(zhì)，使其與客人溝通更加順暢，為酒店創(chuàng)造更多的效益呢？國(guó)際時(shí)尚禮儀教育專(zhuān)家周思敏女士帶您走進(jìn)酒店餐飲服務(wù)禮儀的殿堂，讓您的服務(wù)更加有禮有節(jié)、周到細(xì)致，讓您的酒店客流不斷。
老師簡(jiǎn)介：
周思敏 著名國(guó)際時(shí)尚禮儀教育專(zhuān)家，她被美國(guó)“現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)之父”米爾頓•科特勒先生盛贊為美女營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家，被國(guó)際教育基金會(huì)譽(yù)為“和平大使”。她培訓(xùn)過(guò)的行業(yè)包括：酒店餐飲、航空、交通、金融、電信等近30個(gè)行業(yè)，受益者達(dá)數(shù)千萬(wàn)人。她被媒體譽(yù)為 “中國(guó)時(shí)尚禮儀教母”“魅力女性總教練”，曾多次擔(dān)任“中央電視臺(tái)”、“中央人民廣播電臺(tái)”、“北京電視臺(tái)”、“湖南衛(wèi)視”等電視電臺(tái)節(jié)目的特邀嘉賓，創(chuàng)造了極高的收視收聽(tīng)率，并做客搜狐、新浪、騰訊等主流網(wǎng)絡(luò)媒體，深受廣大觀(guān)眾和聽(tīng)眾的好評(píng)。
課程大綱：
第一篇：“你”行業(yè)中的第一張名片（形象篇）
1、3.8秒留下完美的第一印象
2、行業(yè)規(guī)范的TOP原則
3、做一位酒店餐飲行業(yè)的“時(shí)尚新達(dá)人”
第二篇：服務(wù)意識(shí)決定成?。ㄒ庾R(shí)篇）
1、行業(yè)規(guī)范中的“美姿美儀”
2、7步5步3步時(shí)尚服務(wù)禮儀
3、稱(chēng)呼“正在進(jìn)行時(shí)”
4、服務(wù)意識(shí)對(duì)了頭，業(yè)績(jī)就會(huì)爬高樓
5、服務(wù)意識(shí)中的“潛規(guī)則”

第三篇：你和客人“兩情相悅”（訓(xùn)練篇）
1、掌握介紹他人的先后順序
2、學(xué)會(huì)優(yōu)雅的引領(lǐng)手勢(shì)
3、高規(guī)格，等規(guī)格，低規(guī)格的接待秘訣
4、“贏”在細(xì)節(jié)，輸在“習(xí)慣”
5、客人不“請(qǐng)”自來(lái)的服務(wù)流程
第四篇：打造行業(yè)中的“溝通天使”（養(yǎng)成篇）
1、別讓語(yǔ)言出賣(mài)了你
2、你的語(yǔ)言讀懂了“他”的心
3、處理客人投訴的“六句箴言”
4、完美溝通，成就企業(yè)的核心
第五篇：如何成為服務(wù)中的“社交天使”（秘籍篇）
1、用時(shí)尚禮儀給你的服務(wù)“微整形”
2、時(shí)尚服務(wù)禮儀中“情商秘籍”
3、行業(yè)規(guī)范中的“十全十美大補(bǔ)貼”
4、用時(shí)尚禮儀留住“他”
5、讓客人感動(dòng)的TIPS
適合對(duì)象：
酒店、餐飲行業(yè)從業(yè)人員，包括酒店管理者、各部門(mén)服務(wù)人員等
老師系列產(chǎn)品：
《商務(wù)禮儀》《社交禮儀》《服務(wù)禮儀》《職場(chǎng)工作禮儀》《幸福人生》《酒店餐飲服務(wù)禮儀》
特別贈(zèng)送：價(jià)值480元的管理智慧一套
編審：趙俊仙 李迪
出版社： 吉林音像出版社
條碼版號(hào)：ISRC CN-Q06-11-0020-0/V.G
ISBN 978-7-88838-223-7

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