丘尚知    

廈門大學(xué)/助理教授 

美國普渡大學(xué)酒店與旅游管理專業(yè)，博士；香港理工大學(xué)， 碩士。

從業(yè)經(jīng)歷：2017年加入廈門大學(xué)管理學(xué)院。從事研究涵蓋酒店與旅游市場(chǎng)營銷，國際旅游管理，跨國酒店經(jīng)營管理，旅游者行為，旅游社會(huì)心理學(xué)等。重點(diǎn)關(guān)注社交因素對(duì)消費(fèi)者和旅游者決策的影響，以及相應(yīng)的非理性行為。
授課經(jīng)歷：學(xué)術(shù)與行業(yè)經(jīng)歷覆蓋廈門、臺(tái)灣、香港和美國，曾在香港Marco Polo酒店集團(tuán)，香港新鴻基集團(tuán)及美國西拉法葉市旅游局任職。
個(gè)人特色：在多個(gè)國際學(xué)術(shù)期刊及國際會(huì)議上發(fā)表論文及演講。講求理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合，曾參與美國印第安納州鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，走訪將近10個(gè)鄉(xiāng)村旅游目的地深入了解當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展與生活質(zhì)量的關(guān)系。曾在Hospitality Net開設(shè)專欄，討論酒店行業(yè)營銷趨勢(shì)及國際鄉(xiāng)村旅游等議題。曾與美國Roadtripper公司合作，發(fā)布普渡大學(xué)美國自駕游行為報(bào)告。    

 部分課程  

《飯店運(yùn)作管理》
《國際酒店管理》
《國際旅游與會(huì)展管理》
《旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)》
《新媒體營銷》