孫偉老師

中國首批500強講師

2016中國培訓百強名師

中國酒店管委會內訓專家

中國食文化研究會培訓顧問

天津狗不理酒店集團特聘顧問

酒店企業(yè)連鎖盈利能力建設專家

清華總裁班特約講師、中華講師網、中國培訓網、贏在前沿講座、先之教育特聘講師；央視網知識經濟欄目客座講師；國際注冊高級飯店業(yè)培訓師；綠色飯協(xié)評委；高級職業(yè)經理人。

 [從業(yè)經歷]：

十一年酒店企業(yè)高管工作經歷，九年管理咨詢和職業(yè)培訓經歷；

曾任職五星酒店營銷總監(jiān)；四星商務酒店副總；餐飲集團總店店長；

國內酒店業(yè)資深管理咨詢顧問及為數不多的實戰(zhàn)派培訓專家；

《金三角酒店餐飲內訓系統(tǒng)》、《1+1酒店餐飲落地系統(tǒng)》創(chuàng)始人；以“顧問式定制化內訓模式”解決企業(yè)實際問題為目的，實用的培訓效果已受到企業(yè)客戶及學員充分肯定，已服務企業(yè)一千多家，授訓學員近兩萬人次。

[培訓特點]：

融顧問式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實務”結合：

案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室內拓展

[五“非”優(yōu)勢]：

系統(tǒng)專業(yè)：十一年酒店經營管理經驗總結與積累，非行業(yè)外“空降兵”。

品質高端：九年總裁班培訓經驗，課程內容前沿高端，非普通培訓層次。

深層互動：課堂氛圍激情生動，互動緊繞課程內容主題，非嘩眾取寵。

易懂易用：行業(yè)案例剖析，講解深入淺出，方法簡單實用，非業(yè)外案例方法，好聽不實用。

效果承諾：解決實際問題為導向，結合現(xiàn)場訓練，配贈課程轉化資料，非一次性服務。

[定制化內訓課程]：

根據企業(yè)實際需求定制：互聯(lián)網時代盈利模式創(chuàng)新系列、互聯(lián)網時代管理技能創(chuàng)新系列

[管理咨詢項目]：

開業(yè)籌備；企業(yè)診斷與轉型升級；中央廚房建設；品牌策劃；營銷策劃；盈利模式設計；

薪酬福利體系建設；績效考核體系建設；標準化服務體系建設；標準化管理體系建設。

[培訓理念]：

       學歷不代表能力，經歷不代表水平，觀念態(tài)度最重要，勤學勤悟獲本領。

       沒有經過專業(yè)化培訓的員工是企業(yè)的“職業(yè)殺手”。

       經過專業(yè)化塑造的員工是企業(yè)的“最大財富”。

       讓習慣符合標準，讓標準形成習慣。

       授人以“魚”，更要授人以“漁”。

       管理是靈魂，質量是生命，培訓是根基，營銷是先鋒，品牌是效益。

部分曾接受過培訓輔導的企業(yè)

希爾頓、萬麗泰達、泰達國際、白云賓館、鯉魚門、濱海一號、巨川、海航酒店集團、紐賓凱酒店集團、東升凱萊酒店集團、黃河京都酒店集團、復盛大酒店、三亞海韻度假酒店、北京政協(xié)會議中心、武漢凱旋門華天、揚州瘦西湖度假村、遼寧遼河賓館、遼寧佳泰賓館、蓬萊國賓大酒店、濰坊富華酒店、青島康樂大酒店、東莞嘉輝會酒店、臨沂東方瑞海集團、山西東海岸、武漢銀鑫、北京日升昌、廣東華泰、廣東世紀、北京金航國際、駐馬店京都、煙臺金城公寓、煙臺凱文、礦山大酒店、東阿泰悅、徐州頣和酒店、濮州賓館、淄博英豪、海棠居、福客假日賓館、煙臺亞東、艾山湯溫泉、德州明珠、濰坊君尚、泰安星程酒店、泰山寶盛、青島非同數碼、山西王府、成陵、正源、南苑、泉南國際、南國、天山米立方、北京行宮、水月琉璃、臨汾戀歌、 武漢東方魅力、大連金碧輝煌、太原東大集團、山西績利、怡鑫、淺水灣、三元、汾洲大酒店、麒麟、太原科技會展中心、保定會館、青島俊龍、秦皇島長城、海天一色、天洋假日、天洋國際酒莊、麗都國際、北京金域萬豪、常德澤云、湯臣、山東總督府、后花園度假村、太陽城度假村、龍足俱樂部、昆侖酒店、千島沐歌大酒店、德百玫瑰庭會所、九號會館、海濱城、和平大舞臺 、國醫(yī)館、富成、人文水會、水上明珠、長城汽車、美克美家、漢口銀行、周大福珠寶、魯能集團、北汽集團、新華教育集團 ………

[客戶心聲]

黃河京都會議中心王總:十分感謝孫老師為我們酒店導入了《金三角管理團隊自動化運轉系統(tǒng)》，作為一家四星級會議酒店，我們聽過的形形色色的課太多了，但孫老師的這套系統(tǒng)真正的是干貨，一是簡單，并且還完全落地的實用系統(tǒng)，我們整體管理團隊掌握的很快，我們酒店一定會突飛猛進!

東海岸大酒店原總: 孫老師這次為我們東海岸三天培訓導入了《金三角管理團隊自動化運轉系統(tǒng)》，我現(xiàn)在心里一直在想：我后悔把孫老師請來的太晚了，要早請來，我們早就受益了!

天津狗不理集團張董:這次我把孫教授請來給大家培訓，在這之前我看了孫教授上課的視頻，感覺很好，會對我們有很大幫助，這兩天下來，大家的收獲應該不用我再講了，我向大家宣布兩件事，一是真誠邀請孫教授擔任我們酒店集團的顧問，二是今年請孫教授再對經理和優(yōu)秀員工培訓一場!

山東卓越管理公司陳總:我們酒店管理公司有七年歷史了，曾把國內較知名的酒店餐飲培訓老師都邀請一遍了，孫老師講課有氣場，什么樣的學員都能控住場，課程很專業(yè)，實用性特別強，我們每個月都會開辦餐飲總裁班，現(xiàn)在我們已和孫老師達成實際合作，定期開辦培訓班，這也是應了學員們的要求!

吉林北苑酒店馬總:我們酒店管理層在這四五年期間到全國學習過很多次,好多次外請培訓師做內訓,孫老師這十天的培訓我們一致感覺是最好的一次,今后我們會定期請孫老師為我們做培訓!

天津濱海星級酒店代表李總:我們現(xiàn)在不少同行都在考慮轉型重組等迫切問題,孫老師這次的課程能從企業(yè)共性問題剖析出大部分企業(yè)內在的核心問題,有過管理經驗的老師給我們的感覺還是很不一樣的,很受啟發(fā)!

北京政協(xié)會議中心姜經理:我們賓館以前是外包跟國內很知名的一家酒店培訓公司長年合作,兩年來由于課程無新意,培訓時占用部分員工休息時間,員工培訓激情慢慢消失,效果越來越差,這次孫老師的講課給我們耳目一新,內容很貼切,很實用,我們正醞釀長期合作!

華能集團培訓中心胡經理: 我們培訓中心只做內部接待，今天孫老師的課很貼切實際，生動有趣，舉的案例與我們日常工作聯(lián)系十分緊密，以前請的清華的教授太理論，孫老師實戰(zhàn)經驗很豐富，希望各部門學習后快速落實到實際工作中，我們也將與孫老師建立長期培訓關系再次以熱烈掌聲感謝孫老師！

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