級烹飪技師、高級面點師、中國烹飪名師。

講師背景：

高級烹飪技師、高級面點師、中國烹飪名師。

1990年參加工作曾先后在江蘇省鐘山賓館、揚州新世紀大酒店擔任點心部主管。1997年10月參加揚州市第二屆青年烹飪技能比賽一舉獲得中西面點單項兩枚金牌。2008年榮獲全國中職大賽面點組優(yōu)秀指導教師獎，擅長《面點工藝學》《烹飪概論與烹飪基礎(chǔ)》《烹飪原料學》。