ISO22000食品安全管理內(nèi)審員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
培訓(xùn)講師：李紅義
時(shí)間地點(diǎn)：
本課程時(shí)間已過期,點(diǎn)擊搜索其它開課時(shí)間
培訓(xùn)費(fèi)用：1500元
贈(zèng)送積分：1500
ISO22000食品安全管理內(nèi)審員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)詳細(xì)內(nèi)容
培訓(xùn)簡介
ISO22000是一項(xiàng)全球性的、可審核的，也是目前最綜合全面的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)之一。
基于食品安全進(jìn)行內(nèi)部審核可以確認(rèn)食品安全體系是否有效運(yùn)行，相關(guān)內(nèi)審結(jié)果的分析對于食品安全計(jì)劃的持續(xù)有效起關(guān)鍵作用。不恰當(dāng)?shù)膬?nèi)審及其相關(guān)文件記錄可能會(huì)對食品安全的持續(xù)改善造成障礙。本課程可為您提供必要的知識(shí)和技巧，以對食品安全體系進(jìn)行有效內(nèi)審，確保食品安全和符合ISO22000的相關(guān)要求。
適合對象
正在為公司單位推行HACCP或ISO22000體系的人員；
企業(yè)管理人員及安全體系實(shí)施過程中承擔(dān)和內(nèi)部審核工作的人員；
希望了解并從事相關(guān)工作的人員。
課程目的
建立、實(shí)施、保持、改進(jìn)質(zhì)量和食品安全管理體系，是食品生產(chǎn)企業(yè)的一項(xiàng)戰(zhàn)略性決策，是一項(xiàng)重大的、帶有全局性或決定全局的策劃，涉及到體系所覆產(chǎn)品的相關(guān)部門及相關(guān)過程。質(zhì)量和食品安全管理體系是一不斷發(fā)展的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)，應(yīng)基于風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)合法律法規(guī)要求、客戶要求、與企業(yè)運(yùn)行績效相關(guān)的所有相關(guān)方利益優(yōu)先程度的變化而變更。
為食品行業(yè)企業(yè)提供了解ISO 22000:2018標(biāo)準(zhǔn)的途徑，通過此課程的培訓(xùn)，企業(yè)可以理解ISO 22000:2018標(biāo)準(zhǔn)的要求，以及如何根據(jù)新版標(biāo)準(zhǔn)建立或改進(jìn)食品安全管理體系。
培訓(xùn)大綱（節(jié)選）
食品安全管理體系的內(nèi)容
根據(jù)過程方法的原理,體系管理需要包括以下活動(dòng)內(nèi)容:
①識(shí)別過程,識(shí)別每個(gè)過程中的可能的食品安全危害;
②建立前提方案及控制措施組合,實(shí)施對食品安全危害的控制;
③根據(jù)策劃運(yùn)行體系要求,實(shí)施對食品安全危害的控制,監(jiān)視體系運(yùn)行;
④通過驗(yàn)證、更新等活動(dòng)持續(xù)改進(jìn)管理體系。
常用的提問方式
1.開放性提問
2.封閉性提問
3.追蹤式提問
4.引導(dǎo)式提問
5.探討式提問
6.假設(shè)式提問
7.討論式的提問
培訓(xùn)安排
課程費(fèi)用：￥1500 元
課程類型：ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員現(xiàn)場培訓(xùn)
培訓(xùn)天數(shù)：2天
授課時(shí)間：2022年12月24日-25日
授課地點(diǎn)：廣東深圳福田區(qū)
特別說明：單獨(dú)"ISO22000：2018食品安全管理體系內(nèi)審員"網(wǎng)絡(luò)課程收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：1000元/人。
培訓(xùn)特色
1、通俗易懂：采用企業(yè)常用語言進(jìn)行互動(dòng)式授課，可結(jié)合企業(yè)自身產(chǎn)品、工藝特點(diǎn)、疑點(diǎn)進(jìn)行分析及現(xiàn)場演練，使學(xué)員能夠加深對課程的理解，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。
2、案例豐富：有大量的案例分享，幫助學(xué)員全面理解ISO22000的具體要求，并能與實(shí)際工作相結(jié)合。
3、互動(dòng)式授課：案例演練、現(xiàn)場答疑互動(dòng)等方式，引導(dǎo)學(xué)員全程參與課程的問題討論。
4、輕松活潑，充滿趣味性和知識(shí)性：培訓(xùn)中穿插游戲、視頻等，吸引學(xué)員全身心投入培訓(xùn)。
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