走進(jìn)茶界女王——霸王茶姬標(biāo)桿深度學(xué)習(xí)項目《霸王茶姬數(shù)智化門店運營與管理案例》

【課程時間】：2024年10月29日

【研學(xué)地點】：上海 虹橋聯(lián)合大廈

【課程費用】：4800元/人，費用含：課程費、考察費，茶歇，午餐，場地費

01

霸王茶姬突破重圍的秘訣

2023年，成立7年的霸王茶姬迎來了爆發(fā)式增長，年內(nèi)新增門店超過2300家，平均每天開出6家新店。2300家新店，相當(dāng)于過去五年其門店總數(shù)的三倍之多。在2023年這一波開店沖刺后，截至2024年5月，海內(nèi)外門店總數(shù)達(dá)到4092家。

在2024年第一季度，霸王茶姬依舊維持著高速增長，總銷售額超58億元，預(yù)計2024全年GMV可以超過200億元人民幣。

高速增長的中國茶飲市場，也意味著高強度的市場競爭，霸王茶姬僅用七年的時間突圍而出，離不來其對中國茶飲市場機會的深入洞察、對中國社會消費文化變遷的精準(zhǔn)理解以及對數(shù)字時代下的中國傳統(tǒng)消費行業(yè)如何顛覆式創(chuàng)新的大膽想象，當(dāng)然還有霸王茶姬自身的精準(zhǔn)戰(zhàn)略選擇與控制以及深諳當(dāng)下新品牌的心智塑造之道：從社會問題出發(fā)，用社會責(zé)任尋求和用戶的溝通之道，并將社會理念融入企業(yè)管理之中，在數(shù)字化時代尋求企業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展。

因此，對于那些想要抓住行業(yè)紅利、面對變化急需方向的品牌和企業(yè)來講，霸王茶姬都是一個可以參考和學(xué)習(xí)的重要對象。

02

霸王茶姬品牌價值觀：茶友誠

茶“茶好為骨 專注于茶，回歸于茶 用現(xiàn)代東方茶，開啟下一個茶飲千年

友“會友為魂 以茶會友，傾聽和尊重每一位茶友意見，持續(xù)精進(jìn)

誠“真誠為核 真誠待人，用心做茶 為茶友負(fù)責(zé)，提供口味與健康并存的產(chǎn)品

03

霸王茶姬 社會責(zé)任

社區(qū)共建

無聲門店助力“天使群體”職業(yè)發(fā)展，先后在浙江、湖南等多地開設(shè)多家“無聲門店”，通過便利化設(shè)施及配套服務(wù)，為聽障人士提供就業(yè)崗位及無障礙化服務(wù)。

向災(zāi)區(qū)捐贈500萬元支持洞庭湖決口救災(zāi)，2024年7月5日，湖南省岳陽市華容縣團(tuán)洲垸洞庭湖一線堤防發(fā)生決口，造成垸區(qū)被淹。霸王茶姬通過中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會捐贈500萬元，專款用于華容決口群眾應(yīng)急救災(zāi)以及重建工作。

以愛會友，筑夢有光，助力鄉(xiāng)村兒童健康發(fā)展，2024年“六一”國際兒童節(jié)之際，霸王茶姬攜手剪紙藝術(shù)家陳粉丸將藝術(shù)融入公益行動，捐贈愛心操場，為全國55個兒童服務(wù)站提供愛心物資，支持鄉(xiāng)村兒童健康發(fā)展。

國茶復(fù)興

攜手中國文物交流中心，以“中華第一龍”為靈感來源，借由一杯茶傳承龍之精神，續(xù)寫龍之文明，共同為屬于14億「龍的傳人」的中國年賦予更深刻、更多元的意義，以茶會友，會友為龍，與茶友共迎龍年新春。

聯(lián)合武夷山市博物館，共溯世界紅茶之源，攜手武夷山市博物館，發(fā)起“走茶徑·紅茶始于武夷”主題攝影，回到一杯現(xiàn)代東方茶的原點，用鏡頭定格茶之文明，共溯世界紅茶之源，讓源起東方，香傳世界的紅茶，穿越歷史時空而來。

攜手故宮博物院，推廣「故宮·茶世界」茶文化特展福建站，作為「故宮·茶世界」茶文化特展首站茶飲行業(yè)聯(lián)合推廣方，霸王茶姬亮相發(fā)布會深度參與策展，并在展覽現(xiàn)場呈現(xiàn)全新一代的萃茶技藝，用當(dāng)代制茶之道彰顯現(xiàn)代科技與悠久茶文化的靈感碰撞。

健康營養(yǎng)

入選上海首批營養(yǎng)健康指導(dǎo)工作試點單位，2023年底，霸王茶姬積極響應(yīng)上海市衛(wèi)生健康委員會組織的營養(yǎng)健康指導(dǎo)項目建設(shè)，成功入選“營養(yǎng)選擇”標(biāo)識首批試點單位。2024年2月29日，霸王茶姬上海地區(qū)的所有門店全面啟動試點工作。6月28日起，在全國超過4860家門店推行“營養(yǎng)選擇”標(biāo)識，健康喝茶認(rèn)準(zhǔn)ABCD。

構(gòu)建全鏈條式食品安全管理體系，引入SGS、BV、華測等第三方專業(yè)檢測機構(gòu)進(jìn)行食安管理協(xié)作； 聘用藝康、華測、史偉莎等第三方專業(yè)消殺機構(gòu)； 聚焦“人員管理、物料管理、設(shè)備管理、蟲害管理、過程管理”五大核心； 構(gòu)建體系化、專業(yè)化、常態(tài)化的食品安全管理體系。

培養(yǎng)消費者健康生活方式，推出“健康計算器”，霸王茶姬在行業(yè)首創(chuàng)「產(chǎn)品身份證」并上線產(chǎn)品「熱量計算器」，建立“科學(xué)控糖”兩大指引體系，提升大眾控糖健康意識（低GI標(biāo)識和營養(yǎng)選擇標(biāo)識），實現(xiàn)熱量、營養(yǎng)成分等可計算、可查詢，保障消費知情權(quán)，推進(jìn)現(xiàn)制茶飲的產(chǎn)品信息公開與健康可視化進(jìn)程。

《霸王茶姬數(shù)智化門店運營與管理案例》一天學(xué)習(xí)項目

項目	時間	行程安排	行程亮點
霸王茶姬 社會責(zé)任踐行	9:00	霸王茶姬上?？偛考?/span>	上海虹橋聯(lián)合大廈
	9:00-9:30	霸王茶姬總部參觀 1.霸王茶姬公司文化墻講解 2.制茶室參觀，講解制茶流程 3.總部二樓辦公區(qū)域展示	霸王茶姬全新總部和文化墻，首批參觀機會
	9:30-12:00	深度學(xué)習(xí)1：《霸王茶姬的組織逆增長》 1.霸王茶姬前生今世； 2.新茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢； 3.茶姬組織逆生長的組織特征和時代機遇； 4.霸王茶姬新組織戰(zhàn)略與門店布局，重點介紹門店的數(shù)字化管理的場景和數(shù)據(jù)分析。	霸王茶姬會議室，霸王茶姬管理者代表分享與主題交流
	12:00-13:00	餐廳用餐
	13:00-16:00	深度學(xué)習(xí)2：《霸王茶姬門店在城市消費生態(tài)中競爭力研究》 一、城市消費生態(tài)與品牌定位分析 1.析當(dāng)前城市消費生態(tài)的趨勢和特點 2.探討霸王茶姬的品牌定位及其在城市消費生態(tài)中的適應(yīng)性 3.通過案例分析，理解品牌定位對于門店競爭力的影響 二、多維度競爭力分析 1.品牌方視角：核心價值與市場策略 2.用戶端視角：消費者行為、偏好及消費潛力 3.運營方視角：運營效率、成本控制及場景潛力挖掘結(jié) 4.整合全國城市數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺的數(shù)據(jù)支持，分析不同城市的消費水平和增長速率 三、案例研究：不同城市的門店表現(xiàn) 1.城市消費水平與增長速率分析 2.消費者行為與偏好調(diào)研結(jié)果 3.未充分利用/有潛力的消費場景探索 4.成功案例與失敗案例分析 四、可持續(xù)發(fā)展策略 1.從品牌方出發(fā)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略 2.從用戶端出發(fā)的服務(wù)創(chuàng)新 3.從運營方出發(fā)的成本優(yōu)化與效率提升 4.從合作方出發(fā)的伙伴關(guān)系強化 5.從政府方出發(fā)的政策應(yīng)對與合規(guī)經(jīng)營	霸王茶姬專家、全國城市數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺專家共同分享與主題交流
	16:00-16:45	輸出成果：小組共創(chuàng)，根據(jù)多維度城市數(shù)據(jù)，可視化方式展示借鑒的經(jīng)驗和策略。
	16:45	完成霸王茶姬深度學(xué)習(xí)項目，滿載而歸！

霸王茶姬深度學(xué)習(xí)福利不斷

霸王茶姬自云南茶馬古道出發(fā)，以東方茶，會世界友，以一杯現(xiàn)代東方茶，連接你我每一天，和天下茶友CHAGEE TOGETHER!

在學(xué)習(xí)期間，我們準(zhǔn)備了霸王茶姬專屬學(xué)習(xí)獎勵，等你來哦！

我要報名沒有找到合適的課程,請在這里提交您的培訓(xùn)需求  發(fā)布需求

主題

上課時間

參加人數(shù)

費用

聯(lián)系人

先生 女士

單位名稱

部門職務(wù)

電話

傳真

手機

郵箱

通信地址

郵編

備注

驗證碼

看不清，請換一張

現(xiàn)在報名

推薦課程