戴鳴——酒店餐飲咨詢管理顧問(wèn)！國(guó)家認(rèn)證企業(yè)培訓(xùn)師 金師教育集團(tuán)總經(jīng)理 某集團(tuán)四星級(jí)酒店培訓(xùn)主管 國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證《企業(yè)培訓(xùn)師》 、拓展培訓(xùn)導(dǎo)師 酒店、餐飲服務(wù)行業(yè)、教育行業(yè)咨詢管理顧問(wèn)（現(xiàn)場(chǎng)管理、營(yíng)運(yùn)手冊(cè)、SOP/SOC訓(xùn)練檢查體系、培訓(xùn)體系等） 曾任職綠茵閣餐飲連鎖培訓(xùn)主管、培訓(xùn)師，華琳食品營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理。十二年銷售管理、營(yíng)運(yùn)管理及企業(yè)培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在團(tuán)隊(duì)管理、銷售技巧、酒店服務(wù)禮儀、企業(yè)培訓(xùn)及大學(xué)生培訓(xùn)方面有很深的造詣，并開(kāi)發(fā)一系列配套實(shí)戰(zhàn)課程。擅長(zhǎng)服務(wù)禮儀、管理培訓(xùn)、培訓(xùn)技能、職前教育等領(lǐng)域培訓(xùn)，授課風(fēng)格注重“課程的實(shí)用性、課堂的趣味性、學(xué)員的參與性、導(dǎo)師與學(xué)員的互動(dòng)性”四性原則。主講課程： 服務(wù)類：《酒店服務(wù)禮儀》、《微笑服務(wù)意識(shí)》、《五心五聲服務(wù)》、《電話禮儀》 管理類：《教練技術(shù)》、《向下管理高爾夫》、《溝通技巧》、《現(xiàn)場(chǎng)管理-五常法》 心態(tài)類：《職業(yè)心態(tài)》、《職業(yè)道德》、《員工精神》、《企業(yè)文化》 技能類: 《培訓(xùn)培訓(xùn)師》、《TTT實(shí)戰(zhàn)》、《搭建培訓(xùn)體系》 職前教育類: 《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班》、《面試實(shí)戰(zhàn)術(shù)》、《品職場(chǎng)》 拓展類：《高效團(tuán)隊(duì)建設(shè)》、《打造高效...詳細(xì)>>

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