許廣崇老師的內(nèi)訓(xùn)課程
◆ 定位策略 定位是任何一個營銷行為或活動的前提 不明方向和目標(biāo)，不知所向何方？ 一個餐館（飯店）要想適應(yīng)適應(yīng)顧客的需求 市場調(diào)研，分析競爭對手 的一些優(yōu)勢和劣勢 慎重確定本餐館（飯店）的顧客群是誰，進(jìn)行目標(biāo)定位，然后就要瞄準(zhǔn)目標(biāo)市場，同時塑造獨(dú)特的品牌形象和風(fēng)味個性?！ ∫约彝ハM(fèi)為主的餐館（飯店），一般應(yīng)該以家常菜為主，滿足家庭聚餐的需求趨勢。 以追求地位感的消費(fèi)者為主的餐館（飯店），餐館只接待有一定層次的顧客，在服務(wù)上要注重滿足消費(fèi)者的地位感和成就感、榮譽(yù)感。 以休閑消費(fèi)群體為主的餐館（飯店），需要營造一個愉快、輕松、雅靜、休閑的環(huán)境和氛圍，一般特別講究文化底蘊(yùn)?！ ?
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章：生產(chǎn)管理 一、 計(jì)劃二、 生產(chǎn)組織三、 資源的結(jié)合第二章：科學(xué)管理理論 一、 工時研究——制定科學(xué)的工作標(biāo)準(zhǔn)二、 科學(xué)地挑選工人三、 把工人的操作方法。使用的工具、機(jī)器、材料及作業(yè)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化四、 實(shí)行有差別的計(jì)件工資制五、 科學(xué)管理理論的實(shí)質(zhì)六、 把計(jì)劃職能與招待職能分析七、 實(shí)行職能工長制八、 實(shí)行管理的例外原則第三章：科學(xué)管理理論的基本原理及應(yīng)用 一、 建立一門嚴(yán)格的科學(xué)二、 管理部門和工人之間親密無間的友好合作第四章：工廠管理 一、 中心衛(wèi)星工廠的意義二、 建立中心衛(wèi)星工廠制度的基礎(chǔ)第五章：品質(zhì)管制計(jì)劃實(shí)例 一、 HF紡織公司二、 計(jì)劃實(shí)例第六章：生產(chǎn)管理圖表 一、 甘特圖表二、
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課程大綱： 講醫(yī)院服務(wù)營銷的特點(diǎn) 一、服務(wù)業(yè)的范圍 服務(wù)業(yè)又稱第三產(chǎn)業(yè)，它的范圍取決于三大產(chǎn)業(yè)的劃分。 產(chǎn)業(yè)：農(nóng)牧業(yè)、漁業(yè)、林業(yè) 第二產(chǎn)業(yè)：制造業(yè)、建筑業(yè)、采掘業(yè)和礦業(yè) 第三產(chǎn)業(yè)：商業(yè)、運(yùn)輸、交通、郵政電訊、咨詢廣告、金融保險(xiǎn)、旅游酒店、體育、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等。 二、服務(wù)業(yè)的四個層次 層次：流通服務(wù)業(yè)：商業(yè)、運(yùn)輸、電訊、郵政等； 第二層次：生產(chǎn)和生活服務(wù)業(yè)：金融、保險(xiǎn)、房地產(chǎn)、咨詢、美容、修理等； 第三層次：精神和素質(zhì)服務(wù)業(yè)：文藝、教育、衛(wèi)生、環(huán)境等； 第四層次：公共服務(wù)業(yè)：政府、軍隊(duì)、法院、警察等。 三、服務(wù)的特性 服務(wù)無形性； 無法儲存； 不可分性； 易變性; 四、無形性的不利因素 患
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課程大綱： 部分 商務(wù)談判一些概述 一.談判的概念： 1.定義 每一項(xiàng)要求滿足的愿望，每一項(xiàng)尋求滿足的需要，都是誘發(fā)人們展開談判的潛因，只要人們?yōu)楦淖兿嗷リP(guān)系而交換觀點(diǎn)，只要人們?yōu)槿〉靡恢露闵虆f(xié)議，他們就是在進(jìn)行談判 2.核心內(nèi)含 雙方或多方參加？ 由差異求共識？ 雙贏或多贏的結(jié)局？ 3.談判的本質(zhì)特征 談判是合作的一個過程？ 二. 談判的特征： ○談判各方具有依賴關(guān)系 ○談判是由各方當(dāng)事人共同參與的 ○談判的目的是為了平衡各方的需求和利益 ○談判成功與否的標(biāo)志是終是否達(dá)成協(xié)議 ○談判是一種信息交流過程 商務(wù)談判的職能：
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課程大綱： （1-2天）根據(jù)企業(yè)實(shí)際確定。 單元高效溝通概述 1.決定業(yè)績的三方面：態(tài)度、知識、技巧 2.溝通技巧是成功人士必備的三大基本技能之一 3.高效溝通概述 4.管理者溝通角色扮演 第二單元 高效溝通的基本步驟 1.事前準(zhǔn)備 2.確認(rèn)需求 3.闡述觀點(diǎn) 4.處理異議 5.達(dá)成協(xié)議 6.共同實(shí)施 第三單元企業(yè)溝通的渠道與方式 1.上行溝通 2.平行溝通 3.下行溝通 4.溝通的障礙與異議處理 5.企業(yè)溝通機(jī)制的建立與監(jiān)督 案例分享：AA公司的溝通機(jī)制。 第四單元 有效溝通技巧 1.完整的溝程：信息發(fā)送、接收、反饋 2.有效發(fā)送信息的技巧 3.溝通的四到三感覺 4.關(guān)鍵的溝通技巧--積極聆
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課程大綱： 單元企業(yè)管理的基本認(rèn)知與理論闡述 1）企業(yè)核心競爭力與管理； 2）企業(yè)中層管理者的基本心態(tài)與意識剖析； 3）企業(yè)中層管理者必備的管理技能詳解。 管理解剖討論：中層管理干部在企業(yè)管理工作實(shí)踐中存在著哪些難處和優(yōu)劣勢？ 第二單元企業(yè)中層干部的角色定位與管理職責(zé) 1）企業(yè)中層干部需扮演好的八大角色 2）企業(yè)中層干部在組織中的功能與定位 3）企業(yè)中層干部在企業(yè)中必須履行的八大管理職責(zé) 案例：某民營企業(yè)行政部朱經(jīng)理的一天工作紀(jì)實(shí)（朱經(jīng)理角色有哪些錯位？） 第三單元企業(yè)中層干部如何高效執(zhí)行完成上司下達(dá)的工作目標(biāo)/任務(wù)？ 1）企業(yè)中層干部在企業(yè)戰(zhàn)略