《精益成本管理與削減》課綱(2天）

精益成本管理與削減
【課程背景】
賺一塊錢(qián)看別人的臉色 ，省一塊錢(qián)看自己的角色。
從制造系統(tǒng)的角度進(jìn)行全方位的成本削減,以全新的視角審視成本，掌控成本削減的思路與方法
原材料價(jià)格不斷上漲、用工成本不斷上升，企業(yè)稅賦不斷加重,環(huán)境保護(hù)投入不斷增加、企業(yè)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任越來(lái)越重，市場(chǎng)竟?fàn)幵絹?lái)越激烈，利潤(rùn)不斷被蠶食。做企業(yè)難，做高管/老總更難。
如何適應(yīng)這個(gè)市場(chǎng)與環(huán)境，令企業(yè)在生存中求發(fā)展呢？
痛苦中求變，思路決定出路，該是煉內(nèi)功的時(shí)候了，以往的粗放管理模式已不適用。
提高效率、提升品質(zhì)、降低成本，提升企業(yè)和產(chǎn)品的竟?fàn)幜Γ亲罱K出路。
微利時(shí)代，10%的成本降低，可以帶來(lái)雙倍利潤(rùn)增長(zhǎng)，這塊金礦該是挖掘的時(shí)候了。
【課程收益】
了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)
明確成本意識(shí)，正確認(rèn)知工作價(jià)值
掌握企業(yè)成本的構(gòu)成體系
掌握企業(yè)成本與浪費(fèi)之間的關(guān)系
掌握生產(chǎn)周期與現(xiàn)金流，產(chǎn)能之間的邏輯關(guān)系
掌握精益成本削減之物料成本削減的思路，工具與方法運(yùn)用
掌握精益成本削減之人力成本削減的思路，工具與方法運(yùn)用
掌握精益成本削減之制造成本削減的思路，工具與方法運(yùn)用
【課程對(duì)象】
授課對(duì)象 生產(chǎn)副總，各部門(mén)經(jīng)理，車間主任，財(cái)務(wù)管理
【課程時(shí)長(zhǎng)】
2天（6小時(shí)/天）
【課程老師】
郭濤老師
【課程方式】
60%理論+30%案例講解演練+10%點(diǎn)評(píng)總結(jié)
【課程大綱】
企業(yè)為何而經(jīng)營(yíng)
討論：豐田汽車?yán)麧?rùn)為什么高？
1、企業(yè)經(jīng)營(yíng)的三張表（利潤(rùn)表/負(fù)債表、降成本/增銷售對(duì)比表）
案例分析：雀巢咖啡“全面降低成本20%”
2、企業(yè)經(jīng)營(yíng)的根本目的是什么?
3、對(duì)成本的重新思考—什么是利潤(rùn)?
利潤(rùn)=售價(jià)-成本
成本=利潤(rùn)-利潤(rùn)
售價(jià)=成本+利潤(rùn)
案例分析：降低成本的優(yōu)勢(shì)
4、企業(yè)成本概述（量本利分析表、浪費(fèi)表、成本構(gòu)成圖）
成本的定義與分類
成本與浪費(fèi)
視頻案例分析：烤面包
案例演練與討論：L/T，庫(kù)存與現(xiàn)金流間的關(guān)系
案例分析：從精益價(jià)值流看企業(yè)存在的浪費(fèi)
成本的構(gòu)成
成本的形成（成本鏈）
成本特性
--量本利分析/經(jīng)驗(yàn)曲線/生產(chǎn)成本變化銷售成本
案例分析：量本利分析案例
6、成本計(jì)算應(yīng)用-CVP分析（CVP分析表、貢獻(xiàn)利潤(rùn)表）
CVP分析（成本/稼動(dòng)/利潤(rùn)分析）
固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用
損益劃分點(diǎn)意義
案例演練：損益劃分點(diǎn)計(jì)算
貢獻(xiàn)利潤(rùn)與貢獻(xiàn)利潤(rùn)率
利用損益劃分點(diǎn)的原價(jià)節(jié)儉戰(zhàn)略
精益成本削減之物料成本削減
物料成本削減之--采購(gòu)成本削減
（單位成本構(gòu)成表、分解報(bào)價(jià)表、配件產(chǎn)品分解報(bào)價(jià)表、
總成本構(gòu)成模型圖、招標(biāo)采購(gòu)流程、綜合性評(píng)審評(píng)分表）
建立價(jià)格信息體系
案例分析：沃爾馬的價(jià)格信息體系
掌握成本分析的三步驟
案例分析：某日資公司分解報(bào)價(jià)表
案例分享：某日資企業(yè)總成本分析表
如何處理各中報(bào)價(jià)
案例分析：戈恩如何拯救日產(chǎn)？
技術(shù)降低成本的四種方法
案例分析：雷諾和日產(chǎn)共享零部件，削減成本30%
商務(wù)成本降低六步法
案例分析:中移動(dòng)的一次招標(biāo)采購(gòu)
結(jié)構(gòu)降成本的四種思路
案例分析：沃爾馬的采購(gòu)秘密
物材成本削減之--物料庫(kù)存成本削減
（KPI體系圖、庫(kù)存預(yù)測(cè)表、庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析表、庫(kù)存報(bào)表、物料庫(kù)齡報(bào)告表）
庫(kù)存形成的原因
案例分析：服裝行業(yè)案例
尋找?guī)齑婵刂频拈_(kāi)關(guān)—四大流程分解
庫(kù)存控制的六大主因間的關(guān)系
案例討論：庫(kù)存控制與“銷售，計(jì)劃，制造等”關(guān)系
庫(kù)存控制與削減的KPI體系—三層KPI體圖
案例討論：如何設(shè)計(jì)庫(kù)存KPI指標(biāo)
庫(kù)存控制-庫(kù)存預(yù)測(cè)與監(jiān)控體系
案例演練：庫(kù)存預(yù)測(cè)的三種方法運(yùn)用
案例討論：長(zhǎng)虹電子為什么有11億元的“壞帳”
庫(kù)存控制與削減的最新實(shí)戰(zhàn)方法
案例討論:蘋(píng)果手機(jī)案例
物料成本削減之—良率提升與不良削減
（質(zhì)量成本與控制方法三不策略模型圖、PDCA循環(huán)表、
質(zhì)量成本構(gòu)成表、供應(yīng)商早期參、8D改善報(bào)告、質(zhì)量改善協(xié)議）
質(zhì)量管理的兩個(gè)維度質(zhì)量意識(shí)的“三不“策略與質(zhì)量的“三步“曲
采購(gòu)中的質(zhì)量改善
案例分享：西門(mén)子供應(yīng)商資格認(rèn)證
案例分享：某企業(yè)供應(yīng)商8D改善報(bào)告
生產(chǎn)中的質(zhì)量管理
案例分享：臺(tái)灣捷安特自工程完結(jié)管理
質(zhì)量成本削減
案例分享：某日資企業(yè)質(zhì)量成本降低
三、精益成本削減之人員與加工成本削減
1、勞務(wù)成本削減之--人的成本削減（程序分析表、流程圖、SOP表、多能工表）
視頻案例分的：如此賣菜
案例分析：程序分析改善案例
精簡(jiǎn)組織--管理層數(shù)量?jī)?yōu)化
工作抽樣--操作層數(shù)量?jī)?yōu)化
現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理
案例分享：捷安特標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)案例
提高能力促進(jìn)效率--多能工培養(yǎng)
案例分享：?jiǎn)T工多技能矩陣圖
多能工培訓(xùn)的具體方法
案例分享：某企業(yè) U型改善案例
2、勞務(wù)成本削減之—VE/VA活動(dòng)（VE/VA運(yùn)用表）
VE/VA重要概念與定義
產(chǎn)品的價(jià)值
VE/VA運(yùn)用領(lǐng)域
VE/VA的推進(jìn)方式
案例分析：打火機(jī)功能分析
案例演練：如何削減電熱水壺成本
精益成本削減之制造費(fèi)用削減
1、制造成本削減之--設(shè)備成本削減（設(shè)備綜合效率表）
多少時(shí)間在賺錢(qián)—OEE
影響設(shè)備 OEE的六大損失
實(shí)現(xiàn)設(shè)備“四個(gè)零”目標(biāo)體系圖
“四個(gè)零”五種對(duì)策圖
設(shè)備OEE提升的方法--個(gè)別改善活動(dòng)展開(kāi)
案例分享：某著名臺(tái)資企業(yè)設(shè)備改善案例
2、制造成本削減之—3S改善
“整理”推行要領(lǐng)-5S中的JIT
“整頓”推行要領(lǐng)-場(chǎng)所，方法，標(biāo)識(shí)
“清掃”推行要領(lǐng)-預(yù)防與發(fā)現(xiàn)問(wèn)題手段
視頻案例分析：裸男在家
視頻案例分析：歷史轉(zhuǎn)折中的鄧小平片段
案例分享：某企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)3S管理
3、制造成本削減之--資源與能源節(jié)約
工具消耗管理
動(dòng)能消耗管理
勞動(dòng)保護(hù)品消耗管理
案例分享：某日資企業(yè)資源與能源精細(xì)化管理案例
總結(jié)，答疑

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