服飾業(yè)點(diǎn)石成金的買手采購(gòu)技巧

  培訓(xùn)講師:于有為

講師背景:
于有為簡(jiǎn)介于有為老師曾在多家國(guó)際知名鞋服企業(yè)任商品管理、營(yíng)銷管理高層職務(wù),專業(yè)從事鞋服行業(yè)商品管理及零售咨詢工作,先后為多家上市公司提供商品管理及數(shù)據(jù)系統(tǒng)輔導(dǎo),為近百家企業(yè)提供過專業(yè)內(nèi)訓(xùn)、項(xiàng)目輔導(dǎo),被公認(rèn)為:鞋服裝行業(yè)內(nèi)不可多得的一位既具備 詳細(xì)>>

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服飾業(yè)點(diǎn)石成金的買手采購(gòu)技巧詳細(xì)內(nèi)容

服飾業(yè)點(diǎn)石成金的買手采購(gòu)技巧
一)訂貨前:買手采購(gòu)與數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)
1) 商品管理與數(shù)據(jù)分析重要意義
n 數(shù)據(jù)分析與商品管理作用
n NIKE/ZARA采購(gòu)案例分析
n 國(guó)際鞋服采購(gòu)趨勢(shì)
2) 采購(gòu)常見問題反映(重點(diǎn)內(nèi)容,系統(tǒng)總結(jié)采購(gòu)問題,值得各經(jīng)銷商反思)
n 采購(gòu)總額失調(diào)
n 缺乏滾動(dòng)庫(kù)存
n 品類結(jié)構(gòu)失調(diào)
n 上市波段失調(diào)
n 缺乏商品企劃
n 商品深度幅度失調(diào)
n 公司管理流程混亂
n 缺乏數(shù)據(jù)分析規(guī)劃
3) 如何算一盤正確采購(gòu)
n 總體數(shù)量是否達(dá)標(biāo)
n 采購(gòu)質(zhì)量是否合理
n 采購(gòu)5R原則概述


二)訂貨中:?jiǎn)蔚瓴少?gòu)流程及實(shí)戰(zhàn)練習(xí)
1) 加盟商及買手采購(gòu)前準(zhǔn)備工作
n 采購(gòu)失敗心態(tài)
n 銷售數(shù)據(jù)分析
n 同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況
n 流行趨勢(shì)把握
2) 優(yōu)秀商品管理人員要求
n 穩(wěn):科學(xué)數(shù)據(jù)規(guī)劃
n 準(zhǔn):流行趨勢(shì)把握
n 狠:暢銷滯銷比率
n 買手綜合素養(yǎng)修煉
3) 正確采購(gòu)流程與方法(重點(diǎn)內(nèi)容,結(jié)合買手工具箱與數(shù)據(jù),科學(xué)采購(gòu))
①. 采購(gòu)多少量:?jiǎn)蔚瓴少?gòu)預(yù)估
②. 采購(gòu)什么貨:服裝金額OTB
③. 采購(gòu)多少款:貨號(hào)SKU規(guī)劃
④. 下單有多深:下單深度規(guī)劃
⑤. 貨品怎么配:商品系列組合
⑥. 波段怎么投:貨品常賣常新
⑦. 訂單怎么下:項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)分析

三)訂貨后:訂貨后的總結(jié)檢核
1) 商品訂貨現(xiàn)場(chǎng)如何高效訂貨
n 訂貨會(huì)現(xiàn)場(chǎng)資源利用
ü 產(chǎn)品資料
ü 商品展示
ü 陳列手冊(cè)
ü 市場(chǎng)推廣
ü 訂單排名
2) 訂貨會(huì)產(chǎn)品選樣技巧
ü 如何正確鑒賞時(shí)裝秀
ü 如何正確采購(gòu)服裝
ü 服裝三大板型及注意細(xì)節(jié)

3) 服裝采購(gòu)檢核注意事項(xiàng)
n 總體數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性
n 服裝色彩及款式流行變化
n 服裝貨品銷售周期季節(jié)性

 

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一)數(shù)字化商品管理基礎(chǔ)1)商品管理重要意義提升店鋪競(jìng)爭(zhēng)力提升終端業(yè)績(jī)提升經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)ZARA商品管理案例分析2)商品管理專業(yè)術(shù)語貨賣堆山:總體數(shù)量是否達(dá)標(biāo),滿足銷售—存銷比以銷定存:庫(kù)存質(zhì)量是否合理,符合市場(chǎng)—貢獻(xiàn)率定性定量:暢滯銷比率合理,利潤(rùn)大化—售罄率跑款跑量:寬度深度合理否,兩者兼顧—80:20法則二)商品健康五大關(guān)鍵指標(biāo)1)庫(kù)存總量是否達(dá)標(biāo),監(jiān)控庫(kù)存并

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【課程大綱】一)訂貨前:系統(tǒng)準(zhǔn)備,經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)1)精準(zhǔn)訂貨三大重要原則—基礎(chǔ)內(nèi)容,既想訂貨又怕庫(kù)存,把握好三大原則n吃得飽,貨賣堆山:總體數(shù)量是否達(dá)標(biāo),滿足銷售n吃得好,以銷定存:采購(gòu)質(zhì)量是否合理,符合市場(chǎng)n剩的少,定性定量:采購(gòu)5R原則概述,利潤(rùn)大化2)優(yōu)秀買手的三項(xiàng)修煉—基礎(chǔ)心態(tài),買手三大要點(diǎn)就是穩(wěn)準(zhǔn)狠n買手失敗三大心態(tài):個(gè)人喜好、平均主義、缺乏算計(jì)n穩(wěn):科

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一)商品及物流管理基礎(chǔ)1)商品管理重要意義2)商品快銷體系搭建nZARA快銷體系分享n從上市到出清的快速管理n從企劃到銷售的立體配合二)商品上市前六大基礎(chǔ)工作良好的商品運(yùn)作來自精心的企劃管理商品上市前做好六大基礎(chǔ)工作1)店鋪庫(kù)容控制,防止爆倉(cāng)2)公司訂單分析,知曉彈藥3)本季推廣主題,顧客引導(dǎo)4)產(chǎn)品FAB提煉,顧客買點(diǎn)5)整體系列搭配,整體連帶6)陳列科學(xué)

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一)商品數(shù)據(jù)管理基礎(chǔ)1)數(shù)據(jù)管理重要意義n提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力n提升終端業(yè)績(jī)n提升經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)2)商品數(shù)據(jù)體系搭建nZARA/耐克商品物流體系分享n快速數(shù)據(jù)反應(yīng)神經(jīng)系統(tǒng)3)服飾市場(chǎng)行業(yè)趨勢(shì)n從稀缺經(jīng)濟(jì)到豐饒經(jīng)濟(jì)n從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)n從市場(chǎng)計(jì)劃到市場(chǎng)對(duì)策4)庫(kù)存管理數(shù)字化趨勢(shì)n數(shù)據(jù)系統(tǒng)建立n快速反應(yīng)機(jī)制二)庫(kù)存靜態(tài)管理五大核心指標(biāo)—結(jié)合銷售庫(kù)存管理KPI關(guān)鍵指標(biāo)1)庫(kù)

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天:穩(wěn)準(zhǔn)狠的科學(xué)訂貨技巧(建議緊扣全國(guó)買手和總代較多的層面,將訂貨擴(kuò)大為一天)一)訂貨前:訂貨前系統(tǒng)準(zhǔn)備,經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)1)訂貨對(duì)于保證銷售重要意義n巧婦難為無米之炊:訂貨≠壓貨n訂貨做好全盤規(guī)劃:訂貨≠選樣n訂貨思路引導(dǎo):吃得飽,吃得好,剩的少!2)優(yōu)秀買手的“三大心法”—基礎(chǔ)內(nèi)容,買手三大要點(diǎn)就是穩(wěn)準(zhǔn)狠n穩(wěn):科學(xué)數(shù)據(jù)規(guī)劃n準(zhǔn):流行趨勢(shì)把握n狠:暢銷滯銷比率二)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
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