喬春洋:產(chǎn)品與產(chǎn)品文化
作者:喬春洋 92
有產(chǎn)品不一定有品牌,但沒有產(chǎn)品肯定不會產(chǎn)生品牌。可見,產(chǎn)品是品牌的基礎(chǔ),品牌以產(chǎn)品為載體。產(chǎn)品只有質(zhì)量過硬,性能卓越,才能夠得到消費(fèi)者的認(rèn)可與接受,并與消費(fèi)者建立起互動關(guān)系,使標(biāo)定在該產(chǎn)品上的品牌得以存活。
那么什么是產(chǎn)品呢?人們過去對傳統(tǒng)產(chǎn)品的解釋,一般局限于產(chǎn)品特定的物質(zhì)形態(tài)和具體用途上。在現(xiàn)代市場營銷學(xué)中,產(chǎn)品的內(nèi)涵大大擴(kuò)充了:產(chǎn)品指人們向市場提供的能滿足消費(fèi)者或用戶某種需求的任何有形產(chǎn)品和無形服務(wù)。有形產(chǎn)品主要包括產(chǎn)品實(shí)體及其品質(zhì)、特色、式樣、用途和包裝,無形服務(wù)主要包括可以給消費(fèi)者帶來附加利益和心理滿足的售后服務(wù)、保證、產(chǎn)品形象、銷售者聲譽(yù)等。
現(xiàn)代產(chǎn)品的整體概念由核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品(有形產(chǎn)品)和附加產(chǎn)品(擴(kuò)大產(chǎn)品)三個(gè)基本層次構(gòu)成。
(1)核心產(chǎn)品,是指產(chǎn)品的實(shí)質(zhì)層,它為消費(fèi)者提供最基本的效用和利益。消費(fèi)者購買產(chǎn)品絕不僅是為獲得構(gòu)成某種產(chǎn)品的材料,而是為了解決問題,滿足需要。例如,人們購買鞋子是為了走路,購買鋼筆是為了寫字,購買電冰箱也并不是為了得到裝有壓縮機(jī)、冷藏機(jī)、冷藏室、開關(guān)按鈕的組合產(chǎn)品,而是為了通過電冰箱的制冷功能,使食物保鮮,更好地方便生活。
(2)形式產(chǎn)品,也叫有形產(chǎn)品,是指產(chǎn)品的形式層,它比產(chǎn)品的實(shí)質(zhì)層具有更廣泛的內(nèi)容。形式產(chǎn)品是產(chǎn)品對消費(fèi)者需求的特定滿足形式,一般通過不同的側(cè)面反映出來,如質(zhì)量水平、特點(diǎn)、式樣、品牌名稱及包裝等。人們購買產(chǎn)品,不僅會考慮產(chǎn)品的實(shí)用功能,還會關(guān)心產(chǎn)品的品質(zhì)、造型、顏色、品牌等因素。勞務(wù)產(chǎn)品或稱服務(wù)產(chǎn)品也有產(chǎn)品形式,例如人們理發(fā)時(shí),不僅要求把頭發(fā)剪短,還要求有滿意的發(fā)型。產(chǎn)品形式向人們展示核心產(chǎn)品的外部特征,滿足同類消費(fèi)者的不同要求。
(3)附加產(chǎn)品,指產(chǎn)品的擴(kuò)展層,即產(chǎn)品的各種附加利益和附加服務(wù)的總和。它包括各種售后服務(wù),如提供產(chǎn)品的安裝、維修、送貨、技術(shù)培訓(xùn)等。世界許多強(qiáng)勢品牌的成功經(jīng)驗(yàn)中,很重要的一條就是得益于優(yōu)良的售后服務(wù)。例如,IBM之所以成功,一個(gè)重要原因是該公司在提供有形產(chǎn)品——計(jì)算機(jī)的同時(shí),還擅長提供附加服務(wù)。公司意識到,顧客的主要興趣在于計(jì)算機(jī)解決實(shí)際問題的能力,而不是計(jì)算機(jī)的外殼;其他競爭對手卻竭力向顧客推銷計(jì)算機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。顧客需要的是指令、固定的軟件程序、編制程序的服務(wù)、快速修理、擔(dān)保等。IBM出售的不只是一臺計(jì)算機(jī),而是整體系統(tǒng)。它的信條是:“IBM意味著服務(wù)。”正如一位名叫西奧多·萊維特的美國人所說:“現(xiàn)代競爭并不在于各家公司在其工廠中生產(chǎn)什么,而在于它們能為其產(chǎn)品增加一些什么內(nèi)容——諸如包裝、服務(wù)、廣告、客戶咨詢、融資、送貨、倉儲,以及人們所重視的其他價(jià)值。每一公司應(yīng)尋求有效的途徑,為其產(chǎn)品提供附加價(jià)值。”
當(dāng)產(chǎn)品中滲透了獨(dú)特的文化,以濃厚的文化底蘊(yùn)呈現(xiàn)于世時(shí),它便有了自己的靈魂和魅力。這樣,產(chǎn)品就能深深地打動消費(fèi)者的心,消費(fèi)者也會為其豐富的文化內(nèi)涵所吸引,爭相購買,爭相消費(fèi)。產(chǎn)品文化是品牌文化最直觀、最具體、最形象的體現(xiàn),是品牌物質(zhì)文化的主要組成部分。比如我們可以透過奔馳轎車堅(jiān)固耐用的質(zhì)量特性感受到奔馳品牌中所蘊(yùn)涵的一絲不茍、精益求精的文化特征。
大體說來,產(chǎn)品文化主要包括三層內(nèi)容:一是指人們對產(chǎn)品的理解和產(chǎn)品的整體形象,二是與產(chǎn)品文化直接相關(guān)的產(chǎn)品質(zhì)量與質(zhì)量意識,三是指產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的文化因素。當(dāng)消費(fèi)者接觸產(chǎn)品時(shí),首先打動消費(fèi)者的就是產(chǎn)品的整體形象。有時(shí),這種整體形象會對產(chǎn)品的命運(yùn)起著決定作用。1908年,亨利·福特成功推出T型車。這種“廉價(jià)小汽車”外觀看來有些笨,但輕巧又堅(jiān)固,因此很快就風(fēng)靡全美,成了國家的吉祥物。T型車也成為他一生最大膽最有創(chuàng)造力的具體形象的化身。但隨著社會的進(jìn)步,特別是汽車工業(yè)的發(fā)展,T型車日益落伍。到1925年,已沒有人買這種車了。福特堅(jiān)持已見,不予更換和改進(jìn),從而把公司推向一個(gè)危險(xiǎn)的境地。后來在兒子埃茲爾的說服下,福特終于妥協(xié),放棄了T型車。他始終不明白為什么顧客會拋棄T型車,轉(zhuǎn)而購買通用和雪佛蘭的車子。他曾對一位部下說:“T型車什么都好,惟一的缺點(diǎn)是人們不再買它了。”產(chǎn)品整體形象是產(chǎn)品效用功能和審美功能的統(tǒng)一,對消費(fèi)者而言,它是至關(guān)重要的。當(dāng)T型車的整體形象適應(yīng)了那個(gè)時(shí)代人們的需求時(shí),它就成為暢銷物;當(dāng)消費(fèi)者的眼光改變,需要漂亮、舒適、高性能的汽車時(shí),T型車便被無情地拋棄了。福特的錯(cuò)誤在于他忽視了一條人性規(guī)律:沒有的時(shí)候,人們希望擁有;一旦擁有,就會追求更好的,產(chǎn)品的整體形象也要與與時(shí)俱進(jìn),去適應(yīng)消費(fèi)者不斷變化需求。
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傳統(tǒng)的營銷思維,在招商時(shí)是以產(chǎn)品為核心的,反復(fù)強(qiáng)調(diào)自家的產(chǎn)品有多好,并且會延伸出:1.產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)工藝、品控檢測。2.產(chǎn)品質(zhì)量、等級、功效。3.產(chǎn)品所獲得榮譽(yù)和市場地位。4.產(chǎn)品所帶來的利潤。5.
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