《魅力女性素養(yǎng)提升--西餐禮儀》
《魅力女性素養(yǎng)提升--西餐禮儀》詳細內(nèi)容
《魅力女性素養(yǎng)提升--西餐禮儀》
《魅力女性素養(yǎng)提升--西餐禮儀》
【課程背景】
在日益國際化的今天，西餐不僅僅是美食，更是國際交際圈、涉外商務人士、都市時尚群體需要掌握的基本禮儀。您是否還在困惑西餐要點幾道菜？不同的刀叉勺以及酒杯該如何使用？怎樣才能在西餐桌上成為有教養(yǎng)的人？本課程將通過講授、實際演練、示范教學、影片和案例研討等方法幫您解開困惑。
【課程目標】
1．全面了解西餐知識和文化背景
2．掌握從預約、點餐到用餐的整體西餐流程
3．學習西餐用具的使用方法
4．提升個人素養(yǎng)，成為餐桌上的紳士淑女
【授課時間】2-3小時
【授課方式】沙龍、實景操作互動
【授課對象】需要出席西式宴請的政務、商務人員和有興趣了解西式餐飲知識的時尚人士
【課程大綱】
一、西餐概述：
1、何謂西餐
2、西餐的分類 * 按國家分 * 按時段分 * 按正式程度分
二、西餐文化：
1、宴請的藝術(shù)：
* 吃飽
* 吃特色
* 吃環(huán)境
* 吃文化
2、西餐文化6個M
* “Menu”菜譜
* “Music”音樂
* “Mood”氣氛
* “Meeting”會面
* “Manner”禮節(jié)
* “Meal”食品
三、商務西餐的邀約與訂餐：
1、邀約的技巧和應邀的禮儀
2、預約訂餐
* 宴請地點的選擇
* 桌位的選擇
四、商務西餐的形象規(guī)范：
1、女士著裝禮儀
* 如何得體參加商務宴請、雞尾酒會、晚宴等
2、男士著裝禮儀
* 穿西裝的十大誤區(qū)
* 何謂著裝要求
3、儀表修飾
* 女士的自然妝與宴會妝
4、儀態(tài)禮儀
* 優(yōu)雅得體的站、坐、行、蹲
五、商務西餐的用餐禮儀
1、餐前禮儀
* 迎接和介紹的禮儀
* 座次的安排
* 入座的講究
* 點餐的學問
* 飲酒與食物的搭配
2、上菜的次序
* 頭盤
* 湯
* 副菜
* 主菜
* 配菜（蔬菜類）
* 甜品 * 飲料
3、如何使用餐巾
* 用餐中和用餐后
4、如何使用餐具和酒具
* 如何選對刀、叉、匙
* 如何選對酒杯
5、宴請席間談話 * 想談大事、必先聊小事
* 危險的交談范圍
* 談話的禮儀和技巧
6、如何付小費
7、自助餐的禮儀
* 自助餐進食原則
* 自助餐禁忌
朱美林老師的其它課程
《奢侈品文化及鑒賞》培訓方案 02.20
《奢侈品文化及鑒賞》線上課程建議實施方案主講人：朱美林【課程背景】目前，中國成為全球奢侈品消費的最大市場之一，東方購買實力令西方品牌迅速蘇醒，很多頂級奢侈品牌面對強大的中國消費市場很快調(diào)整策略，迎合中國消費者，搶占中國市場份額。根據(jù)瑞士最大私人銀行寶盛集團（JuliusBaer）在2018年公布的一份亞洲財富報告顯示，女性在亞洲奢侈品支出所扮演的角色日益重要
講師：朱美林詳情
找到幸福之源《職場壓力管理與陽光心態(tài)》培訓實施方案主講人：朱美林▋課程背景：在這個工作節(jié)奏越來越快的時代，壓力已經(jīng)成為了全球性的流行病，壓力過大或者過小都會對我們的職業(yè)生涯造成影響，甚至導致職場績效的下降，因此職場人的壓力管理成了管理者聚焦的必修課。我們每天都處于壓力中，甚至特定時點會處于幾近崩潰的狀態(tài)，在沒有時間鍛煉、按摩、娛樂，更不知道該如何開始冥想的情
講師：朱美林詳情
職場幸福力提升《情商修煉與壓力管理》培訓方案 02.19
職場幸福力提升《情商修煉與壓力管理》培訓建議實施方案主講：朱美林▋課程背景：中國人壽統(tǒng)計2017年國人疾病數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)中顯示：統(tǒng)計18到60歲成年人身上最常見的健康問題發(fā)現(xiàn)，膽囊炎排第一位，胃炎排第二位。醫(yī)生表示，膽囊炎與胃炎的形成與成年人大多肩負著重大的生活壓力和工作壓力。同時，慢性壓力還會引發(fā)腸胃的各種癥狀和綜合癥。數(shù)據(jù)顯示，上消化系統(tǒng)疾病預警率達到了25.
講師：朱美林詳情
卓越服務賦能品牌《地產(chǎn)物業(yè)服務禮儀與溝通應對》培訓方案主講人：朱美林?課程背景：物業(yè)客服人員面對客戶時，客戶的體驗感從面對面交流溝通開始。服務是尊重、是關(guān)懷，優(yōu)質(zhì)的服務可以讓客戶產(chǎn)生愉悅感、提升滿意度、同時也能提升員工的精神層次從而降低客戶投訴、建立更好的客戶服務體驗感。對客服務過程的綜合服務能力是員工工作中應具備的。好的服務具備營銷能力，針對面向客戶的物業(yè)
講師：朱美林詳情
贏在服務力《銀行大堂經(jīng)理服務禮儀與營銷能力提升》建議實施培訓方案主講人：朱美林銀行大經(jīng)理是銀行營業(yè)廳服務的關(guān)鍵人物，是銀行服務窗口中的窗口。對于維護客戶、挖掘客戶潛力、拓展客戶、提升客戶忠誠度具有重大作用。那么大堂經(jīng)理應當具備怎樣的素養(yǎng)、如何來扮演好大堂經(jīng)理的角色、如何在營業(yè)廳眾多客戶中識別出潛力大客戶、如何迚行差異化服務、如何提升客戶忠誠度、如何分流客戶、
講師：朱美林詳情
溫暖觸達、效能提升《客戶服務熱線溝通技巧》培訓方案主講人：朱美林748665952500課程背景：服務熱線作為一個受理客戶意見和建議的平臺，已經(jīng)成為企業(yè)對外服務的統(tǒng)一窗口，作為對外服務的第一站，熱線坐席人員的規(guī)范服務和溝通技巧將對樹立企業(yè)良好形象有著至關(guān)重要的影響，只有不斷提高坐席人員的溝通能力，制定有效的服務策略，才能快速地處理各類疑難問題，有效化解客戶投
講師：朱美林詳情
醫(yī)院優(yōu)質(zhì)服務體系簡介 02.19
《優(yōu)質(zhì)服務體系建設》簡介前言：領導認為服務非常重要，但員工不給力；因為員工是直接接觸客戶的第一人，員工在服務客戶，在幫助客戶，在營銷客戶，同時，也在不經(jīng)意間得罪客戶。干部有完善的服務規(guī)范，但難以落實，請了外訓老師，成本不低，如果老師授課質(zhì)量高，員工聽著激動，想著感動，回到崗位一動不動，難以看到改變，即便有所改變，也難以持久，因為沒有養(yǎng)成習慣；單位的內(nèi)訓老師，
講師：朱美林詳情
以禮待人 語暖人心《服務溝通禮儀與投訴處理》 02.19
以禮待人語暖人心《服務溝通與投訴處理技巧》培訓方案主講人：朱美林▋課程背景：未來的商業(yè)，是服務業(yè)的未來。終端為王的時代，服務現(xiàn)場是企業(yè)面向客戶的前沿陣地，其重要性并不因互聯(lián)網(wǎng)或AI的發(fā)展而減弱，相反顧客對其服務和營銷的舒適性和體驗感提出了更高的要求。作為一名服務人員服務管理人員、營銷人員，在服務實踐中是否曾經(jīng)為以下問題困擾過：1.客戶究竟要什么，服務究竟是在
講師：朱美林詳情
贏在服務力《銀行大堂經(jīng)理服務禮儀與溝通技巧培訓》培訓方案主講人：朱美林?課程背景：近年來，隨著股份制商業(yè)銀行紛紛搶灘，特別是隨著加入WTO，對優(yōu)質(zhì)客戶的爭奪將更加白熱化，在目前各家銀行金融產(chǎn)品、服務功能同質(zhì)化特征較明顯的情況下，誰能夠為客戶提供更多個性化、差異性的服務，誰就在競爭中贏得了主動，誰就能爭得更多的優(yōu)質(zhì)客戶資源，取得更好的經(jīng)營效益。在的日常工作中，
講師：朱美林詳情
- [潘文富]薪資考核的初步改善措施
- [潘文富]新開門店的白板期要做些什
- [潘文富]經(jīng)銷商終端建設的基本推進
- [潘文富]中小企業(yè)招聘廣告的內(nèi)容完
- [潘文富]優(yōu)化考核方式，減少員工抵
- [王曉楠]輔警轉(zhuǎn)正方式，定向招錄成為
- [王曉楠]西安老師招聘要求，西安各區(qū)
- [王曉楠]西安中小學教師薪資福利待遇
- [王曉楠]什么是備案制教師？備案制教
- [王曉楠]2024年陜西省及西安市最
- 1社會保障基礎知識(ppt) 21204
- 2安全生產(chǎn)事故案例分析(ppt) 20283
- 3行政專員崗位職責 19086
- 4品管部崗位職責與任職要求 16278
- 5員工守則 15490
- 6軟件驗收報告 15427
- 7問卷調(diào)查表(范例) 15153
- 8工資發(fā)放明細表 14588
- 9文件簽收單 14250