連鎖經(jīng)營體系建設(shè)與門店規(guī)范化管理

  培訓(xùn)講師：余尚祥

講師背景：
余尚祥老師（成都）★國際注冊管理咨詢師（CMC）、MBA、一級人力資源管理師★國家級QC診斷師、經(jīng)濟師、企業(yè)培訓(xùn)師★首批全國高級推銷員資格認證培訓(xùn)輔導(dǎo)專家★中國當(dāng)代第一批營銷人，“咨詢式培訓(xùn)理論”首創(chuàng)者、踐行者★曾任寶潔（中國）地區(qū)經(jīng)理、大 詳細>>

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連鎖經(jīng)營體系建設(shè)與門店規(guī)范化管理詳細內(nèi)容

連鎖經(jīng)營體系建設(shè)與門店規(guī)范化管理
 

開場：

1.自我介紹

2.培訓(xùn)目標(biāo)與培訓(xùn)內(nèi)容介紹

3.經(jīng)營小事故：《老漢賣報》的啟示  

**講：連鎖經(jīng)營體系建立

1.  認知連鎖經(jīng)營

Ø連鎖經(jīng)營的內(nèi)涵

Ø連鎖經(jīng)營的起源、發(fā)展

Ø連鎖經(jīng)營的類型

Ø連鎖經(jīng)營的基本特征

Ø連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)商業(yè)模式的比較

ü連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)商業(yè)模式的區(qū)別

ü連鎖經(jīng)營的競爭優(yōu)勢

Ø互聯(lián)網(wǎng)時代連鎖經(jīng)營的發(fā)展趨勢

討論交流：全面“淘寶”時代，實體連鎖門店經(jīng)營的機遇與挑戰(zhàn)

2.連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與人員配置

Ø認識連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)

ü組織結(jié)構(gòu)的重要性與設(shè)計原則

ü連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與職能

ü連鎖企業(yè)總部的業(yè)務(wù)管理與督導(dǎo)

案例分享：成都紅旗連鎖的組織架構(gòu)與人員配置案例

Ø如何對連鎖企業(yè)進行人員配置

ü連鎖企業(yè)的基本崗位設(shè)置

ü連鎖企業(yè)人員配置的方法

ü連鎖企業(yè)的人員選擇

講師分享：“人品——責(zé)任——能力”選人用人策略

3.基于目標(biāo)管理的連鎖績效考核體系構(gòu)建

Ø知名連鎖企業(yè)績效考核體系案例分享

Ø研討我公司連鎖管理績效考核體系

4.連鎖企業(yè)的網(wǎng)點擴張與選址

Ø連鎖企業(yè)的網(wǎng)點擴張

ü連鎖企業(yè)的區(qū)域擴張的兩種模式

ü連鎖企業(yè)網(wǎng)點擴張的途徑

Ø連鎖門店店址選擇

ü連鎖門店選址的作用與原則

ü連鎖門店選址的策略

案例分享：羅森便利店選址案例

研討：公司連鎖經(jīng)營體系優(yōu)劣勢分析與戰(zhàn)略布局

第二講：連鎖門店運營作業(yè)化管理

問題：如何建立以店長為中心的門店運營體系？

1.基于單店的日常運營體系介紹

2.連鎖門店店長的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)范管理

Ø 連鎖門店店長作用與職責(zé)

Ø副店長的主要工作職責(zé)

Ø店長務(wù)必熟練掌握的門面作業(yè)流程

Ø店長日常工作重點與難點

Ø優(yōu)秀店長的門店運作規(guī)范化管理工具及其應(yīng)用

3.連鎖門店理貨員、營業(yè)員標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程與規(guī)范化要求

Ø理貨員的工作職責(zé)和工作流程

Ø熟悉理貨員和營業(yè)員的作業(yè)規(guī)范

Ø營業(yè)員的門店導(dǎo)購與引導(dǎo)流程

3.連鎖門店收銀作業(yè)管理

Ø 收銀員的工作職責(zé)

Ø 收銀員的作業(yè)流程

Ø 收銀員的十六條工作規(guī)范

Ø 收銀管理要點

案例分析：北京華聯(lián)連鎖店店長標(biāo)準(zhǔn)化工作

研討：針對我公司產(chǎn)品特點與規(guī)范化管理要求，店長應(yīng)熟練掌握哪些工作規(guī)范與流程？

第三講：連鎖門店的現(xiàn)場管理

1.連鎖賣場的布局和管理

Ø 認識連鎖賣場良好布局的意義和作用

ü良好的賣場布局可以有效引導(dǎo)消費者和聚集人氣

ü寬松舒適的賣場環(huán)境可以增加消費者的購物欲望

Ø 門店賣場布局設(shè)計的理念與原則

ü連鎖門店布局設(shè)計的理念

ü門店布局設(shè)計中的原則

Ø 賣場內(nèi)部布局的類型和磁石點理論

ü賣場內(nèi)部布局的類型

ü賣場布局的磁石點理論

Ø 門店賣場設(shè)計的組成要素

Ø 熟悉賣場布局的內(nèi)容

案例分享：沃爾瑪?shù)戎B鎖企業(yè)賣場布局案例分享

2.連鎖門店現(xiàn)場服務(wù)管理

Ø 客戶服務(wù)的基本服務(wù)規(guī)范

Ø 營業(yè)忙閑時現(xiàn)場管理

Ø 客戶接待與送別禮儀

Ø 熟悉服務(wù)語言與技巧

Ø 防止和排除與顧客的沖突

3.連鎖門店促銷活動的組織與實施

Ø 了解門店促銷及其作用

Ø 促銷類型及其組合

Ø 門店促銷的控制點

Ø 門店促銷的方式、方法

Ø POP廣告促銷、櫥窗與專柜在促銷造勢中的作用

üPOP廣告的概念及重要性

üPOP廣告的功能、設(shè)計與制作

ü門店的櫥窗設(shè)計

ü專柜管理

案例分析：家樂福等知名連鎖企業(yè)節(jié)日促銷氛圍營造與造勢

第四講：連鎖門店的商品管理

1.連鎖門店商品采購管理

Ø連鎖企業(yè)采購管理的作用

Ø連鎖企業(yè)采購的常見問題

Ø連鎖企業(yè)戰(zhàn)略采購的對策

2.連鎖門店商品管理

Ø門店商品管理的內(nèi)容

Ø商品陳列的原則和基本方法

ü商品陳列的原則

ü商品陳列的方法

Ø商品分類管理與門店商品的配置

ü商品分類管理

ü商品統(tǒng)計分析

Ø商品配置表及其作用

Ø商品購進驗收與存貨管理的內(nèi)容

3.連鎖門店防損與安全管理

Ø 門店損耗的產(chǎn)生原因及防范措施

Ø 熟悉 門店偷竊事件的防范與處理

Ø 了解門店安全管理的含義與內(nèi)容

Ø 門店食品衛(wèi)生安全管理

案例分析：華潤萬家、家家樂等賣場陳列及商品配置表管理

后記：課程總結(jié)、問題解答、合影、考試


 

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開場：1.自我介紹2.分組：創(chuàng)新分組、打破員工之間心理障礙3.培訓(xùn)目標(biāo)與培訓(xùn)內(nèi)容介紹4.哲理小故事開篇講區(qū)域市場渠道規(guī)劃測試：區(qū)域市場渠道開發(fā)測試1.渠道定義及其相關(guān)概念#61656;營銷組合理論#61656;渠道定義及其作用#61656;渠道的長度、寬度和廣度#61656;渠道成員及其功能2.現(xiàn)代渠道組合常見模式及其特點3.渠道規(guī)劃設(shè)計的基本原則4.渠道模

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講：門店營銷模式演進與門店人員角色定位新認識1.門店營銷模式演進與功能定位變化#61656;誰是店鋪重要的人？我們的業(yè)績來自哪里？是什么影響到我們的業(yè)績？#61656;零售營銷模式演進#61656;門店功能定位新變化2.門店銷售人員的積極心態(tài)、角色定位與職責(zé)#61656;門店銷售人員應(yīng)具備的積極心態(tài)#61692;顧客是上帝，“客戶滿意”才是店鋪業(yè)績提升的關(guān)鍵

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講：從營銷組合演進看客戶需求變化談體驗營銷案例引入：《王老漢賣瓜的啟示》對比引出體驗營銷1.6×4營銷組合矩陣演進看客戶需求變化2.體驗經(jīng)濟演進的歷程3.體驗營銷的定義、特點4.體驗營銷的作用與分類5.體驗營銷的價值及與銷售的有機結(jié)合6.體驗式營銷基本流程討論交流：請您簡述1個您親身以顧客身份參與的體驗營銷活動，說出您的真實感受和改進建議？第二講：3G時代通

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講：全業(yè)務(wù)運營背景下中國移動新競爭環(huán)境分析（1.5小時）問題引入：什么叫全業(yè)務(wù)？請結(jié)合崗位談?wù)勎覀儜?yīng)如何去積極應(yīng)對全業(yè)務(wù)下競爭？1.進入3G和全業(yè)務(wù)時代，形成三足鼎立的新競爭格局2.基于價值鏈和三網(wǎng)融合下的全方位競合分析3.從6×4營銷組合看客戶需求演變做精準(zhǔn)服務(wù)營銷4.全業(yè)務(wù)信息化時代，運營商需要重構(gòu)營銷創(chuàng)新新體系案例分享：《從QQ農(nóng)場游戲看騰訊的營銷創(chuàng)新

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一、品牌的基本知識1、品牌是一個企業(yè)模式#61557;銷售主義（市場主導(dǎo)型）#61557;品牌主義（品牌主導(dǎo)型）2、品牌的涵義#61557;何謂品牌-----幾個有關(guān)品牌的定義#61557;不同層面的品牌；#61557;為什么需要品牌營銷？做品牌還是做銷量？#61557;品牌對企業(yè)的價值、品牌對消費者的價值、品牌對社會的價值#61557;強勢品牌商業(yè)價值的源

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講：全功能型營業(yè)廳改造提升的總體策略與思路問題引入：請結(jié)合市場和發(fā)展需要，簡述您認為營業(yè)廳未來轉(zhuǎn)型的方向和思路？1.營業(yè)廳功能變遷及其定位基本要求#61692;營業(yè)廳功能變遷#61692;客戶在營業(yè)廳的聲音#61692;市場環(huán)境變化對營業(yè)廳定位的要求2.營業(yè)廳現(xiàn)狀與3G時代從服務(wù)型向全功能體驗銷售型轉(zhuǎn)型之急需#61692;中國移動營業(yè)廳現(xiàn)狀分析#61692;

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講：渠道規(guī)劃與建設(shè)模式、方法1.渠道的相關(guān)定義2.渠道的常見模式#61618;直銷渠道#61618;總經(jīng)銷渠道#61618;集成商渠道類型#61618;總經(jīng)銷-分銷渠道3.不同渠道模式的優(yōu)勢和劣勢比較分析4.區(qū)域市場渠道規(guī)劃建設(shè)的六個主要因素（客戶、產(chǎn)品、制造商、經(jīng)銷商、競爭對手渠道模式、環(huán)境）5.評價渠道方案的三個基本原則#61618;經(jīng)濟性#61618;

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章：我國家具行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析（2小時）1.我國家具行業(yè)、產(chǎn)業(yè)帶分布現(xiàn)狀與特征2.我國家具行業(yè)發(fā)展前景分析3.傳統(tǒng)六大家具分銷渠道優(yōu)劣勢比較4.從6×4營銷組合演進看消費者家具購買行為變化促“價值—文化”創(chuàng)新5.家具行業(yè)發(fā)展趨勢與渠道發(fā)展新模式討論交流：您如何評價您所負責(zé)區(qū)域市場內(nèi)競爭對手的市場與發(fā)展模式？第二章：團購分銷與團購活動策劃與實施（2小時）1

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