金牌服務

  培訓講師:張嘉誠

講師背景:
張嘉誠老師簡介張嘉誠老師(SunnyZhang)從事企業(yè)管理及培訓工作十多年,涉及娛樂酒吧、烘焙、餐飲,食品、互聯(lián)網(wǎng)、生產(chǎn)制造等多個行業(yè)多個領域,有著極其豐富的行業(yè)和培訓實操經(jīng)驗。曾擔任四川大學講師(主講高級職業(yè)經(jīng)理人班、市場營銷經(jīng)理人班和 詳細>>

張嘉誠
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金牌服務詳細內(nèi)容

金牌服務

時  間

課程模塊

課程內(nèi)容及目的

9:00-12:00

創(chuàng)新服務意識

一、從新認識服務

  1.何為服務意識?

 視頻:80年代的服務

 視頻:今時今日的服務

 案例1:麻煩的客人

 案例2: 感冒的客人

  2.如何界定服務的好壞?

 顧客滿是否就是好服務

 案例3:小王買米

 案例4:老張搭出租車

二、服務特性及服務類型

  1.服務特性

 個人特性

 程序特性

  2.服務類型

 冷淡型

 生產(chǎn)型

 友好型

 優(yōu)質(zhì)型

三、什么樣的服務為好服務

  1.好服務的7個程序性標準

 服務流程性

 服務時限性

 適應性

 預見性 

 信息的溝通

 顧客意見反饋

 組織與監(jiān)控

  2.好服務的7個個人特性標準----“Service”

 Smile微笑待客

 Excellent精通業(yè)務

 Ready提前準備 

 Viewing一視同仁

 Inviting主動邀請

 Creating營造環(huán)境

 Eye contact眼神接觸

四、如何創(chuàng)新服務

案例5:海底撈的變態(tài)服務

活動:頭腦風暴

1.服務無死角----全程服務

2.服務無大小----細節(jié)服務

3.服務無標準----人性服務

4.服務無邊界----智慧服務

14:00-17:00

服務人員個人魅力塑造與提升

一、由表篇

1. 魅力衣著

 男士專業(yè)著裝:內(nèi)衣、襯衫、領帶、西裝、襪子、鞋子、配飾

 女士專業(yè)著裝:內(nèi)衣、上衣、裙子、褲子、襪子、鞋子、配飾

 職業(yè)套裝色彩與搭配

 職業(yè)裝細節(jié):配飾、香水、妝容、發(fā)型

2. 魅力打扮

3. 魅力姿態(tài)

 職業(yè)儀態(tài)訓練:站姿、走姿、坐姿、蹲姿、撿物訓練

 服務手勢、禮讓手勢、引領手勢、遞物姿勢訓練

二、及里篇

1. 服務過程中的言談舉止

2. 迎客禮儀

3. 送客禮儀

4. 介紹禮儀

5. 握手禮儀

6. 名片禮儀

7. 電話禮儀

三、魅力速成

1. 用面部表情打動對方

2. 用合適的語言吸引對方

 增加語言的力量,表示肯定和專業(yè)

 柔化語言技巧,服務溝通要素

 產(chǎn)品介紹的語言技巧訓練

3. 服務溝通藝術

 用顧客喜歡的方式說話

 用妥善的措辭與客戶交談

 靈活應對顧客的不滿情緒

 

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