次級(jí)管理難以成就“特侖蘇”

 作者:張華強(qiáng)    112

        如果說在三鹿奶粉事件中,單純依靠“1100道檢測(cè)程序”保證原料合格被實(shí)踐證明是次級(jí)管理;那么在蒙牛特侖蘇(蒙語含義是最好的)產(chǎn)品的研發(fā)中,我們依然可以看到這種次級(jí)管理的幽靈。盡管有關(guān)專家認(rèn)為OMP是安全的,但是僅就衛(wèi)生部定性O(shè)MP屬非法添加來看,我們依然可以斷定,在一場(chǎng)“科學(xué)健康”的技術(shù)魔變中,次級(jí)管理難以成就“特侖蘇”。

蒙牛在次級(jí)管理中的表現(xiàn)

次級(jí)管理不僅相對(duì)于管理的理想境界而言,而且指得是企業(yè)沒有盡到自己的責(zé)任且有明顯缺憾的管理狀況。次級(jí)管理與管理混亂不同,它可以有嚴(yán)格、正規(guī)的管理工具,只不過管理者對(duì)管理工具過于依賴,試圖以此推卸自己應(yīng)盡的部分和全部的社會(huì)責(zé)任和道義責(zé)任。在蒙牛引進(jìn)開發(fā),并在牛奶中添加OMP成分的過程中,我們可以看到它在次級(jí)管理中有如下的一些表現(xiàn):
一是在牛奶中添加OMP時(shí)沒有履行報(bào)批手續(xù),在程序上存在重要缺陷。正如衛(wèi)生部副部長陳嘯宏在新聞發(fā)布會(huì)上所說的那樣,OMP是作為食品原料進(jìn)口的,蒙牛公司應(yīng)該依照以前《食品衛(wèi)生法》第30條的有關(guān)規(guī)定,提供相關(guān)衛(wèi)生評(píng)價(jià)資料,報(bào)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)。而在OMP受到質(zhì)疑之前,蒙牛公司沒有做到。OMP不屬于中國已經(jīng)批準(zhǔn)使用的食品添加劑,它是一種還沒有納入中國現(xiàn)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理的食品原料。既然蒙牛有意對(duì)它進(jìn)行開發(fā),就應(yīng)當(dāng)率先承擔(dān)起這樣的報(bào)批責(zé)任,使之無論是作為食品添加劑還是作為一種食品原料,都能納入合法的管理渠道。如果以為這樣做要付出相當(dāng)?shù)某杀径蝗プ觯员銣p輕自己的負(fù)擔(dān)而自行上市,無疑對(duì)自己是一種次一級(jí)的要求。

二是對(duì)相關(guān)概念故弄玄虛,在宣傳廣告上有科學(xué)健康華麗炒作之嫌。蒙牛辯稱自己之所以此前沒有對(duì)OMP履行報(bào)批手續(xù),因?yàn)镺MP被世界衛(wèi)生法典定義為一般性的原料,可以不報(bào)批。這說明他明知是應(yīng)當(dāng)報(bào)批的,只不過在概念的使用上心存僥幸。特侖蘇、OMP、MBP和IGF-1,這些相關(guān)概念對(duì)于外行人說,是不明就里的。對(duì)于專業(yè)人士來說,如果不由蒙牛加以特別說明,也很難弄清其內(nèi)在的異同,也就不利于進(jìn)行專業(yè)化的識(shí)別。人們搞不懂牛奶是加了OMP才是最好的,還是OMP本身就是最好的,或者特侖蘇是在追求最好的,對(duì)它提出質(zhì)疑就難以避免。如果特侖蘇之所以被蒙牛賦予了高價(jià)位,就是因?yàn)楸惶貋鎏K、OMP這些概念披上了神秘的色彩。這就有概念炒作之嫌。

三是在技術(shù)上實(shí)質(zhì)性突破不夠,技術(shù)投機(jī)難以讓人信服。蒙牛一方面認(rèn)為OMP是高科技產(chǎn)品(高端的產(chǎn)品,是新資源食品);另一方面辯稱它被世界衛(wèi)生法典定義為一般性的原料。這其實(shí)是在消費(fèi)者面前說OMP是高端產(chǎn)品,在對(duì)抗其非法性時(shí)說它是一般性原料,這顯然是一種實(shí)用主義的投機(jī)。蒙牛明確承認(rèn)OMP的原料是新西蘭引進(jìn)的原料MBP,而之所以沒有叫MBP,涉及到專利方面;而OMP又是商業(yè)名稱,這種商業(yè)名稱又被稱之為特侖蘇。即使蒙牛和國內(nèi)主要的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行了大量的自主研發(fā)工作,也很難使人相信他們這樣做是在技術(shù)上取得了實(shí)質(zhì)性突破,否則就沒有必要在“貓”“咪”的叫法上規(guī)避專利方面有可能存在的問題。即便不能由此斷定蒙牛是在進(jìn)行投機(jī),那也是次一級(jí)的選擇。一種技術(shù)同時(shí)說它是自主研發(fā)和引進(jìn),怎能不自相矛盾?

管理者不能拿次級(jí)管理“蒙人” 

既然在牛奶中添加OMP被認(rèn)為是安全的,而又被宣布為非法,似乎在求全責(zé)備。如果我們籍此認(rèn)為屬游戲規(guī)則的荒唐,那么蒙??赡軙?huì)認(rèn)為自己是冤枉的,不會(huì)在其中汲取什么經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。其實(shí),我們應(yīng)該從積極方面進(jìn)行理解,看作這對(duì)次級(jí)管理的一種否定。只有抱著對(duì)市場(chǎng)、對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,對(duì)自己的管理提出更高的要求,才能重新贏得人們的尊敬。而衛(wèi)生部定性O(shè)MP屬非法添加的最大啟示,則是告訴我們不能再沿著次級(jí)管理的慣性走下去。

首先,應(yīng)當(dāng)拒絕在次級(jí)管理中享受權(quán)利規(guī)避責(zé)任的利益誘惑。長期以來,在企業(yè)運(yùn)作中,經(jīng)營與管理的界限日益模糊,因而也混淆了兩者不同的職能。然而,經(jīng)營是唯利是圖的,在很多情況下越不合理越有利;管理卻必須付出一定的成本,在任何時(shí)候都要強(qiáng)調(diào)其合理性。如果片面要求管理必須服從經(jīng)營,那么管理的任務(wù)有時(shí)候就成了怎樣將不合理的東西變成“合理”。在這種情況下,管理者在不能兩全只能退而求其次,表現(xiàn)為努力在各種游戲規(guī)則中享受權(quán)利規(guī)避責(zé)任。這樣顯然能夠降低成本,使經(jīng)營目標(biāo)的利益最大化。反過來說,管理者又要在次級(jí)管理中使盡渾身解數(shù)“蒙人”。將用科技創(chuàng)新拿來作為“蒙人”的工具,是次級(jí)管理的必然選擇。

其次,不要讓次級(jí)管理中的僥幸獲利成為前進(jìn)路上的沉重包袱。應(yīng)當(dāng)承認(rèn),在市場(chǎng)建設(shè)尚不規(guī)范的情況下,企業(yè)要搶占先機(jī),進(jìn)行次級(jí)管理的確有助于輕裝上陣,捷足先登。如果說這是社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中的產(chǎn)物,那么當(dāng)企業(yè)在占有一定陣地后理應(yīng)及時(shí)提升管理境界,撥亂反正。企業(yè)如果能夠完成“鷹的重生”,次級(jí)管理的原罪也可以被洗凈。不幸的是,一些企業(yè)卻形成了次級(jí)管理的慣性,對(duì)次級(jí)管理中的既得利益難以割舍。蒙牛公布的資料表明,特侖蘇已經(jīng)成為其贏利的主打產(chǎn)品,而且還要將特侖蘇衍化為幾個(gè)系列產(chǎn)品。在這種布局下,如果要重新做出調(diào)整,已經(jīng)取得的成果的確成了沉重的包袱。盡管特侖蘇有望在OMP獲得衛(wèi)生部批準(zhǔn)添加后重新面市,但是如果蒙牛不能在其中增加新的科技含量,就很難再被稱為“最好的”。

再次,在危機(jī)公關(guān)中不要拿次級(jí)管理打悲情牌。當(dāng)三鹿在劣質(zhì)嬰幼兒奶粉事件中面對(duì)一個(gè)個(gè)母親的責(zé)問時(shí),身為人母的田文華感到自己“清白”,這顯然不是在拿企業(yè)家的高標(biāo)準(zhǔn)來衡量自己。蒙牛雖然在特侖蘇的危機(jī)公關(guān)中沒有推卸自己的責(zé)任,但是也曾經(jīng)在證明自己的無辜,試圖以民族品牌、企業(yè)發(fā)展為由爭(zhēng)取過關(guān)。這種悲情牌其實(shí)也是次級(jí)管理的一種表現(xiàn),很難體現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的應(yīng)有胸懷。市場(chǎng)不相信眼淚,消費(fèi)者不會(huì)為產(chǎn)品和服務(wù)提供者的某種缺憾買單,反而容易與在先的高端定位形成強(qiáng)烈地反差。消費(fèi)者或許應(yīng)當(dāng)對(duì)于民族品牌有特殊的偏愛,但是絕不會(huì)為某種技術(shù)專利上的技巧而為之隱晦。政府部門當(dāng)然要為企業(yè)發(fā)展著想,但是為了維護(hù)市場(chǎng)信心,也不會(huì)對(duì)次級(jí)管理的缺憾無動(dòng)于衷。既然你不是最好的,那你就應(yīng)當(dāng)回歸到你應(yīng)有的位置上去。

在有理有“節(jié)”時(shí)才更為有利

蒙牛所辯稱,OMP起初沒有被國家定義為新資源食品,而現(xiàn)在才被定義為新資源食品原料,才需要按照國家的要求和程序進(jìn)行申報(bào)。即使情況真是如此,蒙牛的非法添加似乎有理,進(jìn)行次級(jí)管理也并非無可非議。正如媒體所呼吁的那樣,特侖蘇最需要添加“道德血液”。也就是說,要想走出次級(jí)管理的慣性,必須在自認(rèn)為有理時(shí)有所節(jié)制。這絕不是跟自己過不去,而是因?yàn)樵谟欣碛?ldquo;節(jié)”時(shí)才會(huì)對(duì)自己更為有利。

如果說有理有節(jié)是一種守拙,那它就是對(duì)管理本真的回歸。一般說來,“法無禁止即自由”;在“法無禁止”的領(lǐng)域里,企業(yè)可以充分行使經(jīng)營自主權(quán)。但是如果由此認(rèn)為,要禁止自由就必須通過法,那就會(huì)產(chǎn)生新的問題。當(dāng)新的情況出現(xiàn),而新的禁止法令還沒有出臺(tái)之前,這中間的非法行為的應(yīng)當(dāng)如何避免?這顯然需要企業(yè)在管理中自我節(jié)制。這種自我節(jié)制并不需要什么高深的識(shí)別能力,需要做的就是堅(jiān)持管理的本真,即堅(jiān)持那些最樸素、最基本的商業(yè)道德要求。例如以誠信為本。無論市場(chǎng)上不確定因素如何加大,以誠信為本等管理的本真都應(yīng)當(dāng)成為我們的行為準(zhǔn)則。否則即使我們暫時(shí)有非法獲利的自由,也會(huì)受到歷史的懲罰。堅(jiān)持管理的本真也許迂腐,但在實(shí)質(zhì)上是不放松要求,不降低標(biāo)準(zhǔn),保持本色并不容易。

在管理工具復(fù)雜化中堅(jiān)持管理本真的主線,在動(dòng)態(tài)中實(shí)現(xiàn)管理的自我完善。管理的本真是相對(duì)于價(jià)值觀念的多元化和管理工具的復(fù)雜化而言的,管理固然要與時(shí)俱進(jìn),但是無論觀念如何更新,管理工具如何改進(jìn),企業(yè)的核心價(jià)值觀應(yīng)當(dāng)保持始終,這是沒有任何借口的。正是因?yàn)樾蝿?shì)有變化,管理本真在新的情況下會(huì)面臨著新的考驗(yàn),其具體表現(xiàn)會(huì)出現(xiàn)一定的缺口,堅(jiān)持管理本真,正可以使之完善。如果僅以現(xiàn)有的規(guī)定條文為依據(jù)證明自己有理,以機(jī)械的管理工具代替應(yīng)有的主觀努力,那實(shí)際上是在推卸責(zé)任,放松管理,企業(yè)的健康運(yùn)行就會(huì)失去平衡態(tài)。如果聽任企業(yè)遠(yuǎn)離平衡態(tài),對(duì)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展是非常不利的,三鹿的破產(chǎn)就是一個(gè)證明。

在執(zhí)行競(jìng)爭(zhēng)策略時(shí)堅(jiān)持正當(dāng)原則,能夠經(jīng)受住市場(chǎng)的考驗(yàn)才是最好的(特侖蘇)。企業(yè)經(jīng)營當(dāng)然需要獲利,管理也需要采取一定的策略,例如在所謂的義利權(quán)衡中做出一定的取舍。但是在趨利避害中應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持正當(dāng)原則,即堅(jiān)持管理本真的正當(dāng)性。這種正當(dāng)性當(dāng)然需要能夠在事后證明,但它首先是管理者的內(nèi)心確信,對(duì)自己盡可能的節(jié)制,而不是強(qiáng)詞奪理。以犧牲較小的利益換取盡可能大的利益有時(shí)候是必要的,問題在于,被犧牲的較小利益事后應(yīng)當(dāng)?shù)玫郊皶r(shí)的回報(bào)、彌補(bǔ)或者修復(fù)。而不應(yīng)當(dāng)文過飾非,掩蓋過去的缺憾。否則的話,企業(yè)的發(fā)展就會(huì)是在帶病運(yùn)作,是在堅(jiān)持次級(jí)管理。管理者這樣做固然可以得計(jì)于一時(shí),但是往往經(jīng)不住市場(chǎng)風(fēng)浪的考驗(yàn),其缺憾最終還是會(huì)暴露出來,甚至?xí)蔀槠髽I(yè)的“阿喀琉斯之踵”。
 次級(jí) 成就 難以 管理

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