在企業(yè)中，對產(chǎn)品進行漲價，是屬于正常的經(jīng)營行為，但是在2007年，隨著各種物價的一再上漲，方便面企業(yè)決定于7月26日進行聯(lián)合漲價，這立刻遭到消費者的質(zhì)疑和媒體的高度關(guān)注，也引起了國家相關(guān)部門的高度警惕，并最終導(dǎo)致了查處本次漲價事件，迫使各企業(yè)逐步降低價格至原來狀態(tài)?？梢赃@么說，方便面漲價以轟轟烈烈開始，卻以黯然失色而告終，為什么同樣是漲價，方便面卻沒有達到自己應(yīng)有的目的呢？

經(jīng)過研究，筆者認為，本次方便面集體漲價事件的失敗，有三個原因：

一、聯(lián)合漲價，涉嫌壟斷，直接與反壟斷法對立

將于明年8月1日起執(zhí)行的《反壟斷法》規(guī)定，壟斷協(xié)議是指排除、限制競爭的協(xié)議、決定或者其他協(xié)同行為。法律所稱市場支配地位，是指經(jīng)營者在相關(guān)市場內(nèi)具有能夠控制商品價格、數(shù)量或者其他交易條件、或者能夠阻礙、影響其他經(jīng)營者進入相關(guān)市場能力的市場地位。

在以上法律規(guī)定的范疇中，對于聯(lián)合起來，以控制商品價格為目的的方便面聯(lián)合漲價行為，當然成為有組裝有預(yù)謀的壟斷控制行為。這必然引起國家相關(guān)部門的高度關(guān)注，并最終導(dǎo)致漲價聯(lián)盟的消亡。

這給我們一個警示：作為企業(yè)，不能輕易介入到某個壟斷聯(lián)盟中，一旦介入，將使企業(yè)本身的正常經(jīng)營行為被置于大眾的監(jiān)督之下，這或許不僅不能給企業(yè)的發(fā)展帶來便利，反而可能成為焦點，反過來影響到企業(yè)的正常經(jīng)營。

二、企業(yè)的經(jīng)營行為，不能引起消費者的恐慌，否則將上升到社會道義的層面

對于企業(yè)而言，漲價是一個經(jīng)營行為，如果是個別企業(yè)上漲價格，也只是企業(yè)在市場份額與競爭力的問題。可是，一旦企業(yè)進行了聯(lián)合，這就不是企業(yè)行為，而是一個社會行為，社會行為必然要由最后的承載方——大眾消費者來判定行為是否正確與合理，當方便面企業(yè)聯(lián)合漲價的同時，造成了大量的區(qū)域消費者搶購未漲價方便面，在一定程度上誘發(fā)了消費者的恐慌，這已經(jīng)形成了惡劣的社會影響，對于國家的長治久安起到了負面的作用。從企業(yè)行為變?yōu)樯鐣袨?，就必然從對消費者負責向?qū)ι鐣撠煟绊懨嬖綇V，被社會所批判的可能就越大。

民以食為天，食品漲價這是牽涉到國計民生的大事。由于牽涉面較廣，而更直接影響的是屬于收入偏低的大眾群體，這遠遠比汽油漲價的影響更大。我們注意到，食品漲價有兩種形式，一種是類似豬肉漲價的情況，是因為成本上升而自發(fā)漲價，這導(dǎo)致最終消費者的抱怨，但是同時也引起了生豬飼養(yǎng)者的抱怨，由于龐大的人群受到影響，從生產(chǎn)者到消費者，這引起國家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視，而社會也予以了寬容和支持，政府也利用各種手段以降低相應(yīng)的危害。這可以說明，自發(fā)漲價，得到的抱怨與同情成正比；另外一種漲價則類似方便面的漲價，作為生產(chǎn)企業(yè)，通過聯(lián)合以進行漲價，由于牽涉到有組織有預(yù)謀，立刻引起了百姓、管理部門的高度警覺，而最后以行政手段干預(yù)，造成漲價的失敗。這類漲價，雖然可能出發(fā)點是因為企業(yè)成本的增加，但是由于方式的錯誤，最終導(dǎo)致缺乏同情，缺乏理解，而被堅決清理整治。

這給我們一個警示：如果是因為某些特殊的原因，必須要漲價時，盡量作出一個合理明智的抉擇，那就是短期內(nèi)以市場份額換取價格的提升，在低調(diào)中進行，將對消費者的影響降低到最小，盡量避免消費者的恐慌，越低調(diào)越有利于漲價策略的執(zhí)行。低調(diào)漲價是企業(yè)行為，而高調(diào)漲價則是社會行為，必然引起恐慌和關(guān)注。

三、漲價需要逐步滲透，而不能一步到位

在漲價的過程中，適當?shù)男拚呗裕欣跐q價的成功。整體來說，漲價是一個滲透的策略，而不是一個一步到位的決定。一般來說，實現(xiàn)有效的漲價可以采用如下兩個方式，逐步實現(xiàn)滲透：

1、 更新產(chǎn)品線

更新產(chǎn)品線，是漲價最常用的策略之一。因為產(chǎn)品的更新，使更多的消費者被迫接受新品，而成本提高，或者形象優(yōu)化等都成為新品價格高于老品的理由。

比如，本次漲價，如果是各企業(yè)自己的經(jīng)營行為，可以將產(chǎn)品中低價的逐步淘汰，然后以新品出現(xiàn)替代為由，將市場逐步替換，讓消費者在不知不覺中，選擇新品。但-全球品牌網(wǎng)-是對于白象等企業(yè)來說，就有相應(yīng)的困難，因為低價位的產(chǎn)品本身應(yīng)對的是低價位的消費者，這個群體是價格敏感型群體。即便是將新品推出，也必然因為價格的上漲，而失去了更多消費者的選擇，從而造成市場份額的降低。因此，在產(chǎn)品線更新上不妨采用加量加價的方式，畢竟成本的增長速度是低于物價上漲的速度，能讓消費者逐步接受。

2、 小幅度上漲，加寬漲價頻次

從消費者心理的角度看，消費者能接受降價的事實，但是不能接受漲價的事實，因此，只能采用類似慢火煮青蛙的策略，通過每次小幅度加價的模式，讓消費者逐步接受漲價的事實。

例如本次加價：如果在沒有在某日起一起上漲價格，可以在階段中，實現(xiàn)5%左右的提升，經(jīng)過一個月左右，可以再繼續(xù)提升，而提升價格的同時，不是所有的產(chǎn)品都提價，是通過對各個產(chǎn)品的分別提價來實現(xiàn)價格最后的整體提升。在操作過程中，盡量加長兩次漲價的間隔，使消費者有心理上的承受與習慣，也才能到后來使企業(yè)的產(chǎn)品漲價達到所需要的價格，而如此操作，必然能使消費者的抱怨有所降低，而更關(guān)鍵的是不會引起消費者的恐慌，也就不會造成管理部門的控制。

本次方便面漲價，既給我們以思考，也給我們以更多的檢驗機會。事實證明，漲價作為一個正常的經(jīng)營行為，在一定程度上是國家和百姓所能接受的，但是一旦聯(lián)合漲價，就有壟斷嫌疑，也必然造成國家、百姓和行業(yè)的高度關(guān)注，有效的漲價策略，必須要同時考慮政策風險和消費者接受風險而制定，引起媒體的關(guān)注，是一個雙刃劍，既能把企業(yè)的聲音傳達出去，也一樣能把消費者的抱怨傳達出去，因此，合理利用媒體實現(xiàn)漲價，將是一個重要的科學(xué)的舉措。漲價往往要有思想準備，那就是階段中以市場換價格，通過短期內(nèi)市場份額的縮減，實現(xiàn)價格的提升。企業(yè)未來的發(fā)展，還是要建立在對消費者拉動的基礎(chǔ)上，穩(wěn)步發(fā)展。

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