特許經(jīng)營 加盟連鎖如何才能“錢生錢”?

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著名未來學(xué)家奈斯比特?cái)嘌裕?ldquo;特許經(jīng)營將成為下世紀(jì)的主導(dǎo)商業(yè)模式”。國內(nèi)有識(shí)之士也聲稱:“特許經(jīng)營正迅速成為中國最具獲利能力的投資方式和創(chuàng)業(yè)途徑”。加盟特許經(jīng)營除了可以分享特許商的集中采購、集中營銷傳播、品牌等優(yōu)勢(shì),更可以馬上繼承特許商成功的門店經(jīng)營模式和經(jīng)驗(yàn),并從總部處得到系統(tǒng)的管理培訓(xùn)和持續(xù)指導(dǎo),甚至可以得到總部或銀行的財(cái)政幫助,這無疑可以使投資成功的機(jī)會(huì)大大提高。但是,特許經(jīng)營并不是包賺不賠的行業(yè)。

  沒下過海的人,總覺得市場(chǎng)好像一張白紙,似乎可以任涂任描,四處都是賺錢的生意,可一旦投身商海,深刻的體驗(yàn)會(huì)是“投資容易賺錢難,一不小心撞翻船”。那么,究竟什么是特許經(jīng)營?如何才能成為一個(gè)成功的特許經(jīng)營者呢?

  加盟商:特許經(jīng)營是成功創(chuàng)業(yè)的理想途徑

  所謂特許經(jīng)營,就是特許者將自己所擁有的整套知識(shí)產(chǎn)權(quán),如商標(biāo)、產(chǎn)品專利、專有技術(shù)等,以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用,而被特許者則按合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動(dòng),并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用的經(jīng)營模式。特許者就是我們所說的特許商,而被特許者就是我們所說的加盟商。

  事實(shí)上,特許經(jīng)營的實(shí)質(zhì)是一種知識(shí)產(chǎn)權(quán)輸出,擁有資本、卻缺乏行業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的個(gè)人創(chuàng)業(yè)者正好可以借助特許經(jīng)營規(guī)避和降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn),從而提高創(chuàng)業(yè)的成功概率。來自昂博普亞特許經(jīng)營顧問公司的一組數(shù)據(jù)顯示:在美、法、英、西班牙等特許經(jīng)營較發(fā)達(dá)的西方國家,特許經(jīng)營的銷售額在社會(huì)商品零售總額中的份額達(dá)到了50-60%。通過特許經(jīng)營方式進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的成功概率平均超過80%,而與此對(duì)應(yīng)的其它創(chuàng)業(yè)成功率僅過20%。

  近幾年來特許經(jīng)營在中國已經(jīng)有了一定的發(fā)展規(guī)模,截止2002年底,中國的特許商已超過了3000家,所涉及的行業(yè)近50個(gè),特許經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)已達(dá)數(shù)萬個(gè),特許經(jīng)營業(yè)務(wù)在中國的年成長率超過了30%。去年進(jìn)入中國的歐洲特許經(jīng)營咨詢公司昂博普亞公司韋總經(jīng)理在介紹普亞瞄準(zhǔn)中國市場(chǎng)的原由時(shí)更是直接指出:“中國已迎來了特許經(jīng)營的春天,而且特許經(jīng)營在中國的崛起和蓬勃發(fā)展應(yīng)該說是一個(gè)必然。” 同時(shí),中國長期的連鎖經(jīng)營實(shí)踐也為特許經(jīng)營提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn),而隨著肯德基、麥當(dāng)勞、柯達(dá)等全球著名的特許經(jīng)營品牌入駐中國,特許經(jīng)營的相關(guān)政策和法規(guī)也不斷出臺(tái),市場(chǎng)規(guī)范指日可待,相信特許經(jīng)營將得到更快發(fā)展。

  如何成功?

  究竟怎樣才能成為一個(gè)成功的加盟商呢?昂博普亞特許經(jīng)營顧問公司的楊曉蘭顧問認(rèn)為首先應(yīng)在加盟特許經(jīng)營之前對(duì)選擇加盟的行業(yè)及項(xiàng)目進(jìn)行以下幾方面的評(píng)估和考察。

  1.加盟的行業(yè)和市場(chǎng)前景如何?

  在選擇加盟行業(yè)的時(shí)候應(yīng)該注意行業(yè)的發(fā)展前景:它是夕陽產(chǎn)業(yè)還是朝陽產(chǎn)業(yè)?這個(gè)區(qū)域的市場(chǎng)是已經(jīng)培育起來,有足夠的市場(chǎng)容量支持了,還是已接近飽和或是尚有潛力可挖?結(jié)合自身的經(jīng)歷,這一行業(yè)的進(jìn)入難度如何?是否有高技術(shù)壁壘或證照限制?總之,入對(duì)行是成功的關(guān)鍵之一。

  2.加盟的項(xiàng)目是否有獲利性?

  加盟項(xiàng)目的初期投資不只是加盟費(fèi)和房租、裝修等費(fèi)用,還包括初期的備貨與流動(dòng)資金以及其它一些當(dāng)期費(fèi)用。而一些特許商為了廣招投資者加盟,在招募的宣傳材料上對(duì)加盟商初期投資的建議和要求并未完全囊括以上項(xiàng)目,以致一些門店開張后缺乏足夠的日常運(yùn)營資金。另外,在中國目前暫時(shí)還沒有法規(guī)對(duì)特許商信息披露作出政策性規(guī)定的情況下,對(duì)特許商提供的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)進(jìn)行驗(yàn)證和分析便顯得尤為重要了。

  3.“游戲規(guī)則”是否平等?

  在確定加盟意向之后,加盟商還要特別注意特許商提供的加盟合同。加盟商與特許商的權(quán)利和義務(wù)是否平等、特許商所提供的一些支持是否被清晰地界定、合同期會(huì)不會(huì)過短以致于加盟商根本來不及收回成本、商圈保護(hù)是否合理等等都是需要關(guān)注的問題。

  其次,還要盡可能從多角度對(duì)特許商進(jìn)行必要的考察。這其中應(yīng)注意考察在與特許商交流過程中特許商表現(xiàn)出來的自信心以及成熟度等。成熟的特許商必須滿足這樣一個(gè)條件,即特許商在本土至少應(yīng)有1家直營店和1年的成功實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并且特許商的成功運(yùn)營系統(tǒng)是可以被完整地傳輸給加盟者以降低其創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的。此外還要考察特許商是否具備持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新的能力,是否能對(duì)加盟商給予足夠的、持續(xù)的支持。

  對(duì)加盟商自身而言,加盟項(xiàng)目所必需的資金投入固然是首要準(zhǔn)備,然而健康的身體、親友的支持以及自主經(jīng)營、遵循規(guī)則的角色定位亦很重要,承受風(fēng)險(xiǎn)的能力以及吃苦耐勞的精神也是成功的關(guān)鍵。畢竟第一個(gè)月就能賺錢、半年就能回收的生意是難遇的,要想輕輕松松就賺錢更是不可能的。最后,在店址的選擇上應(yīng)堅(jiān)守“寧可等到下一個(gè)合適的店址,也不屈從不合適的這一個(gè)匆忙加盟”的原則。而負(fù)責(zé)任的特許商,往往也會(huì)為加盟商、為系統(tǒng)的永續(xù)經(jīng)營、穩(wěn)定發(fā)展提出選址要求。

  總之,要想成為一個(gè)成功的加盟商一些細(xì)節(jié)是不能不考慮的。當(dāng)然,在特許經(jīng)營過程中,加盟商碰到的問題如果能尋求專業(yè)特許經(jīng)營咨詢公司的支持和指導(dǎo)就更好了。

  白領(lǐng)加盟商:誤區(qū)不能不防

  特許經(jīng)營的發(fā)展離不開加盟商的加盟,據(jù)了解,白領(lǐng)占了加盟商中的很大一部分。加盟特許經(jīng)營的白領(lǐng)中,大致可以分為兩類,一類是“全職加盟”即辭去工作全心全經(jīng)營加盟店,另一類屬于“半職加盟”即在工作之余經(jīng)營加盟店。不可否認(rèn),在加盟特許經(jīng)營這個(gè)領(lǐng)域,白領(lǐng)的優(yōu)勢(shì)是顯而易見的。但特許經(jīng)營是把雙刃劍,選得好,能助你成功創(chuàng)業(yè),選不好,反為其所套。對(duì)于白領(lǐng)來說,特許經(jīng)營也有著不少容易走入的誤區(qū)。因此白領(lǐng)們?cè)诿鎸?duì)自己優(yōu)勢(shì)的同時(shí)也應(yīng)該小心謹(jǐn)慎,以防步入這些誤區(qū)。

  誤區(qū)之一:不從投資的角度選擇加盟商。表現(xiàn)有三種:其一,要面子,講層次,非高層次的行業(yè)不加盟,而將開業(yè)之后是否能保持客流量、行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α㈨?xiàng)目的投資回報(bào)率等問題拋諸腦后。其二,把自己當(dāng)成目標(biāo)消費(fèi)群。我早餐是吃三明治牛奶,所以一定沒有人會(huì)去買油條和豆?jié){。殊不知真正什么暢銷什么熱門應(yīng)該從市場(chǎng)中而并非從自身尋找。其三,完全根據(jù)自己的偏好選擇加盟項(xiàng)目。雖然說熱愛是成功經(jīng)營的基礎(chǔ),但在選擇加盟項(xiàng)目上只遵從自己的個(gè)人愛好絕對(duì)是不明智的。

  誤區(qū)之二:很多人認(rèn)為特許經(jīng)營是百賺不賠的行業(yè),因此在購買了加盟店之后就對(duì)它“愛理不理”。其實(shí)特許經(jīng)營和其它任何的投資一樣,需要的是全心的投入和參與。

  誤區(qū)之三:我開的店我說了算。因?yàn)榭床粦T過于簡單的經(jīng)營方式,一些白領(lǐng)加盟者不斷地給自己的加盟店注入自己的想法。其實(shí),特許經(jīng)營的優(yōu)勢(shì)本來就在于簡單的經(jīng)營模式和統(tǒng)一的品牌概念,白領(lǐng)們擅作主張的添加自己的想法,不僅會(huì)把簡單的事情復(fù)雜化,而且還可能破壞了原有的品牌形象導(dǎo)致不良的后果。

  誤區(qū)之四:盲目地被數(shù)字感動(dòng)。“5萬元買個(gè)超市品牌”、“10萬元加盟一個(gè)咖啡館”、“20萬元加盟飯店送裝修”、“半年收回投資”、“百分之×百的回報(bào)”。白領(lǐng)們?cè)谕顿Y前往往十分注重特許商的財(cái)務(wù)分析,而注重的同時(shí)又往往會(huì)被表面的數(shù)字所感動(dòng),忘了去追究數(shù)字背后特許商究竟從你這里賺去了多少錢,也不去考慮特許商許諾的利潤究竟有沒有實(shí)現(xiàn)的可能。
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