成功有時(shí)只需改變一點(diǎn)點(diǎn)
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一天,盧旭東賣菜時(shí),忽然發(fā)現(xiàn)一位金發(fā)碧眼的老外在他的菜攤前認(rèn)真地挑選一些看上去“精致小巧”的菜品,他很奇怪:“中國(guó)人都喜歡挑選大個(gè)頭的菜品,而老外為什么卻偏偏挑選小的呢?”
后來,一些老外來買他的菜,也是要個(gè)頭小的。盧旭東多了個(gè)心眼兒,他特地請(qǐng)了個(gè)大學(xué)生老鄉(xiāng),用 英語 跟老外聊了起來。原來,這是因?yàn)闁|西方審美情趣差異以及飲食觀念不同所致,老外認(rèn)為小巧的菜品不僅漂亮,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
了解到這個(gè)“秘密”后,盧旭東后來每次進(jìn)菜時(shí),就有意挑選同行們不喜歡進(jìn)的小巧菜品。由于他的菜品緊緊抓住了外國(guó)客人的喜好,加上三里屯老外很多,他的生意很快就紅火起來。嘗到甜頭的盧旭東為了牢牢抓住商機(jī),來到蔬菜批發(fā)市場(chǎng),與一些供貨商悄悄簽訂合同:凡是小菜品都?xì)w他所有。就這樣,他在菜市場(chǎng)里做起了“壟斷”生意。
他的菜品“特色”慢慢地在老外中有了一定的名氣。為了迎合老外的需求,他特地在市場(chǎng)里租了一個(gè)店面,為店子取了個(gè)洋名字“LU’S SHOP”(前一個(gè) 單詞 是他名字——盧旭東姓氏的諧音,后一個(gè) 單詞 是商店的意思)。
隨著名氣的增大,考慮到老外遍布北京市區(qū),盧旭東認(rèn)為有老外的地方就應(yīng)該有“LU’S SHOP”,想到就做,他前后在北京市區(qū)開了11家連鎖店。為了保證最優(yōu)質(zhì)的貨源,他還在京郊的大興縣買了一塊地,建立了自己的蔬菜基地。
如今,全北京的老外幾乎都知道北京有個(gè)“LU’S SHOP”。不僅老外青睞它,京城的海歸以及白領(lǐng)也以逛“LU’SSHOP”為時(shí)尚。在3年時(shí)間里,盧旭東不僅購(gòu)置了3輛高級(jí)轎車,在朝陽管莊住宅區(qū)有一套價(jià)值70萬元的豪宅,而且還在小湯山購(gòu)了一套價(jià)值百萬元的洋房別墅。在一些老外顧客的幫助下,他作為“中國(guó)賣菜工的第一人”,受到美國(guó)農(nóng)業(yè)部的邀請(qǐng),遠(yuǎn)赴美國(guó)進(jìn)行了半個(gè)月的實(shí)地考察,學(xué)習(xí)美國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。
盧旭東在北京賣了5年菜,結(jié)果只能養(yǎng)家糊口,艱難度日,可他只是對(duì)“進(jìn)什么樣的菜”做了一點(diǎn)點(diǎn)改變,沒想到卻使他的命運(yùn)突然來了個(gè)180度的大轉(zhuǎn)彎。“有時(shí)候,成功真的只需要改變一點(diǎn)點(diǎn)!”盧旭東說。
評(píng):
走錯(cuò)了職業(yè)方向的人,雖然很想成功卻感到很難。成功有時(shí)真的只需改變一點(diǎn)點(diǎn)。轉(zhuǎn)行也是這樣,只改變一點(diǎn)點(diǎn),就有很大的不同,沒有我們想象的那么難。
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