中小保健品企業(yè):為什么市場(chǎng)總是一場(chǎng)痛?

 作者:于斐    64



    藍(lán)哥智洋行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)  于斐   丁燕燕

    中國(guó)的保健品企業(yè)似乎永遠(yuǎn)走不出暴病而亡或無(wú)疾而終的宿命。盡管歷經(jīng)二十多年的發(fā)展,我們卻依然沒(méi)有看到有好轉(zhuǎn)的跡象.尤其是中小型保健品企業(yè),在國(guó)內(nèi)外日益壯大的大企業(yè)擠壓下,已經(jīng)處在夾縫中求生存的地步。在經(jīng)過(guò)一輪又一輪的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)洗禮之后,中小企業(yè)的老總們,無(wú)一不在發(fā)出“中小企業(yè)不行動(dòng)等死,行動(dòng)找死”的一聲嘆息。                              

 

神話是一種說(shuō)不出的夢(mèng)

    回顧中國(guó)保健品行業(yè)二十年的發(fā)展歷程,保健品行業(yè)似乎只有酷熱與寒冬。一個(gè)個(gè)新品在熱潮中涌現(xiàn),又如曇花般在寒冬里迅速凋亡。在這期間,大量的保健品品牌猶如走馬燈一樣粉墨登場(chǎng),切一塊或大或小的蛋糕后轉(zhuǎn)瞬即逝。二十年周而復(fù)始,每一輪出現(xiàn)為數(shù)極少的幾個(gè)品牌熱鬧一番后,整個(gè)市場(chǎng)都會(huì)重又陷入冰冷的泥潭,回到最初的起點(diǎn)。除了讓保健品企業(yè)練就了神奇的營(yíng)銷功力外,從來(lái)沒(méi)有為保健品行業(yè)留下什么實(shí)質(zhì)的進(jìn)步和積累。三株的橫空出世,在某種程度上推動(dòng)了中國(guó)保健品市場(chǎng)模式的形成,但隨著“生物日不落帝國(guó)”夢(mèng)想的隕落,為中國(guó)的保健品行業(yè)的健康發(fā)展帶來(lái)了諸多后遺癥。但是,中國(guó)的保健品業(yè)很快淡忘了年銷售量80億的巨人緣何在一夜間崩塌的深層的原因,它們只片面地看到了三株利用廣告所創(chuàng)造的銷售神話,在三株之后,仍然不斷有大大小小的保健品品牌步其后塵,在傾其所有,利用“廣告投入+人海戰(zhàn)術(shù)”以及所謂的“一對(duì)一”和“一對(duì)多”的營(yíng)銷手法獲取了巨大的銷售量之后迅速消亡,這被營(yíng)銷界稱為保健品的“跟風(fēng)現(xiàn)象”。我們不無(wú)憂慮地看到,“跟風(fēng)現(xiàn)象”的肆虐,以及魚(yú)龍混雜、千篇一律、急功近利的所謂會(huì)務(wù)營(yíng)銷、體驗(yàn)營(yíng)銷、旅游營(yíng)銷一窩蜂的泛濫,以其門檻低、忽悠廣、功利強(qiáng)的本質(zhì),違反了服務(wù)營(yíng)銷的人性化精髓,其帶有虛偽欺騙的“功夫”引發(fā)了社會(huì)各的質(zhì)疑和垢病,從而變得使一個(gè)個(gè)的保健品企業(yè)走向消亡,更使整個(gè)保健品行業(yè)陷入了一種混亂無(wú)序和畸形發(fā)展的怪圈之中。



價(jià)值是一種說(shuō)不出的苦



    現(xiàn)今的保健品行業(yè)里,廣告決定了一切,企業(yè)視廣告為保健品的生命,在鋪天蓋地的廣告攻勢(shì)下,保健品已失去了產(chǎn)品本身的意義,而淪為不折不扣的廣告產(chǎn)品??v觀中國(guó)保健品行業(yè)的現(xiàn)狀,不能不令人扼腕嘆息:保健品巨大的廣告投入?yún)s沒(méi)能換來(lái)企業(yè)長(zhǎng)久的生命力。保健品企業(yè)廣告在不計(jì)成本地進(jìn)行廣告轟炸時(shí),在廣告內(nèi)容上也不惜夸大其詞、極盡炒作之能事,保健品企業(yè)通過(guò)這種簡(jiǎn)單的廣告營(yíng)銷,也能在短期內(nèi)從市場(chǎng)套現(xiàn)、獲取了巨大的商業(yè)利潤(rùn),但市場(chǎng)是公平的仲裁者,在保健品企業(yè)獲利的同時(shí),也變賣了全部的品牌價(jià)值。誠(chéng)然,密集的廣告投放在短期內(nèi)是可以迅速提升企業(yè)的知名度和銷量,但企業(yè)決不能通過(guò)單純的廣告營(yíng)銷來(lái)獲得其品牌的價(jià)值。依靠廣告膨脹起來(lái)的市場(chǎng)其生命力也必然不會(huì)旺盛。當(dāng)市場(chǎng)被透支一空的時(shí)候,企業(yè)的末日也就到了。保健品利用廣告制造市場(chǎng)泡沫,而保健品的銷售平臺(tái)又建立在這種泡沫的基礎(chǔ)之上,隨著廣告效應(yīng)的不斷下降,泡沫也就失去了支撐的力量,銷售平臺(tái)就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)崩塌,因此保健品行業(yè)內(nèi)三株現(xiàn)象的流行也就不足為怪了。



品牌是一種說(shuō)不出的痛



    說(shuō)到品牌,有這樣一個(gè)小故事:可口可樂(lè)的前一任總裁說(shuō),如果有一天可口可樂(lè)在全球的工廠一夜之間被燒光,沒(méi)關(guān)系,過(guò)不了多久,我們就可以在所有廢墟上重建新的廠房,全世界所有的銀行都愿意把錢借給我們。這就是品牌的力量。中國(guó)保健品的品牌價(jià)值在那里呢?不要說(shuō)燒了還能重新崛起,中國(guó)保健品的現(xiàn)狀是,無(wú)論產(chǎn)品今天的市場(chǎng)是多么的輝煌,產(chǎn)品明天的命運(yùn)卻無(wú)法預(yù)料。今天打廣告還能賣貨,明天不打廣告銷量就下滑,后天再不打廣告,再也無(wú)人問(wèn)津。這還不算什么,更令人可悲的是,似乎中國(guó)保健品的品牌聲譽(yù)一直面臨被“侵害”的困擾。眾多的中小型保健企業(yè),一味追求所謂的“品牌效應(yīng)+經(jīng)濟(jì)利益”,心態(tài)過(guò)于浮燥,既然消費(fèi)者要的是看見(jiàn)效果,我也就來(lái)個(gè)順?biāo)浦?,加工加料。孰不知,這種只講短期效應(yīng)的手段,無(wú)異于飲鳩止渴,更是加速了品牌的滅亡進(jìn)程。據(jù)中國(guó)保健協(xié)會(huì)最新一組數(shù)據(jù)表明,今年由衛(wèi)生部查處并勒令禁止銷售51種違法添加藥物的食品及保健食品。像減肥產(chǎn)品里加西不曲明、芬菲拉明,補(bǔ)腎產(chǎn)品里加西利士、西地那菲,降糖產(chǎn)品里加苯乙雙胍等等不一而足。由此可見(jiàn),行業(yè)的誠(chéng)信危機(jī)最終會(huì)將真正有可能成為品牌的產(chǎn)品扼殺在搖籃中。



戰(zhàn)略是一種說(shuō)不出的味



    企業(yè)的健康發(fā)展既需要企業(yè)本身有長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)營(yíng)眼光、科學(xué)的營(yíng)銷策略,同時(shí)也依賴于良好的市場(chǎng)環(huán)境?;靵y無(wú)序的市場(chǎng)環(huán)境恰恰是中國(guó)保健品行業(yè)不能健康發(fā)展的重要原因。有人估算中國(guó)生產(chǎn)保健品的企業(yè)有4000家以上,大多數(shù)都是既缺資金有無(wú)技術(shù)的小廠。更重要的是這些小公司經(jīng)營(yíng)觀念上的落后,品牌意識(shí)的淡漠使趨利主義大行其道。盡管其中也有品牌運(yùn)做的意識(shí),但他們很快發(fā)現(xiàn)與其扎扎實(shí)實(shí)的做品牌,搞科研不如廣告一響黃金萬(wàn)兩來(lái)得實(shí)惠,因此短視的營(yíng)銷觀念占據(jù)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的主導(dǎo)思想。整個(gè)行業(yè)充滿了急功近利的浮躁氣氛,企業(yè)只看到眼前的利益,什么品牌規(guī)劃,長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略統(tǒng)統(tǒng)拋之腦后了。保健品的一個(gè)個(gè)猝死現(xiàn)象也使他們相信,保健品就是個(gè)短平快的產(chǎn)品,趁著今天還能賣,多賺一筆是一筆,至于明天品牌或企業(yè)的生死并不重要。混亂無(wú)序、缺少規(guī)范的市場(chǎng)土壤產(chǎn)出的是畸形的企業(yè)?;蔚谋厝徊皇鞘裁磧?yōu)良的品種,盡管一段時(shí)間也可能長(zhǎng)得枝繁葉茂,但終究逃不出很快就枯萎死亡的命運(yùn)。



    中國(guó)已經(jīng)跨入了WTO的門檻,不管你是大企業(yè)還是小企業(yè),因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不會(huì)給你找任何借口的機(jī)會(huì),我們都要和各行業(yè)的國(guó)際巨頭站在一起,展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)了。藍(lán)哥智洋行銷機(jī)構(gòu)的專家們很高興的看到,在改革開(kāi)放的二十幾年里,我國(guó)的許多產(chǎn)業(yè)都獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,并具備了一定的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,“中國(guó)制造”已經(jīng)成為了國(guó)人足以自豪的口號(hào)。但是,反觀我國(guó)的保健品業(yè),雖然目前某些保健企業(yè)還能輪流在市場(chǎng)上風(fēng)光幾年,然而一旦國(guó)門敞開(kāi),世界各大保健品直銷巨頭虎視眈眈的搶占中國(guó)保健品市場(chǎng)這塊豐厚的蛋糕,面對(duì)這避無(wú)可避的殘酷現(xiàn)實(shí),中國(guó)的保健品企業(yè)該如何自立自強(qiáng)?要想在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟并得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,只有規(guī)范保健行業(yè)制度、提高保健企業(yè)自身素質(zhì),解除消費(fèi)者心目中日益加深的信任危機(jī),才是每家保健品企業(yè)當(dāng)前迫在眉睫需要解決的問(wèn)題。

于斐
 中小,保健品,企業(yè),為什么,市場(chǎng)

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