商務(wù)茶道課程大綱總覽

  培訓(xùn)講師:桓佳笈

講師背景:
桓佳笈教授簡(jiǎn)介上海醫(yī)藥職工大學(xué)客座教授心理學(xué)暢銷書(shū)《玩轉(zhuǎn)DISC——做職場(chǎng)與人生的贏家》作者《擁抱情緒——為什么不開(kāi)心》2022年下半年出版最高學(xué)歷:香港大學(xué)組織與人力資源研究生(2015年度杰出貢獻(xiàn)畢業(yè)生,并榮獲港大商學(xué)院2019年度感謝 詳細(xì)>>

桓佳笈
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商務(wù)茶道課程大綱總覽詳細(xì)內(nèi)容

商務(wù)茶道課程大綱總覽

商務(wù)茶藝課程大綱總覽
講師簡(jiǎn)介
8001069850桓佳笈
上海醫(yī)藥職工大學(xué)客座教授
香港大學(xué)組織與人力資源研究生
高級(jí)茶藝
茶葉審評(píng)師,化妝師
2015年香港大學(xué)ICB商學(xué)院卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)學(xué)員
香港大學(xué)ICB商學(xué)院方維俱樂(lè)部組織與發(fā)展部部長(zhǎng)
曾任香港大學(xué)ICB商學(xué)院睿盟俱樂(lè)部活動(dòng)部長(zhǎng)與秘書(shū)長(zhǎng)
曾任上市公司培訓(xùn)經(jīng)理
桓老師學(xué)習(xí)茶道多年,在茶席設(shè)計(jì)及沖泡技藝等方面有獨(dú)到心得。
桓老師近年來(lái)著重于商務(wù)及家庭茶席設(shè)計(jì),希望可以幫助更多的人工作與生活中更好的享受品飲中國(guó)茶帶來(lái)的樂(lè)趣、寧?kù)o、健康、養(yǎng)顏……
2017年,桓老師與小伙伴創(chuàng)立了“享茶學(xué)堂”微信公眾號(hào),希望可以讓更多的人了解中國(guó)茶,喜歡中國(guó)茶,為弘揚(yáng)中國(guó)茶文化盡一點(diǎn)點(diǎn)綿薄之力。
桓老師設(shè)計(jì)的茶藝課程內(nèi)容易學(xué)實(shí)用,授課形式多樣有趣,深受導(dǎo)師與學(xué)員們的認(rèn)可與好評(píng)。
并曾多次受邀參加茶藝表演及為區(qū)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)茶會(huì)進(jìn)行茶藝展示與沖泡。
沖泡展示(部分)
近期參加演出作品(喜茶——人間四大喜事之洞房花燭夜)
其余三席分別是享茶學(xué)堂另外三位伙伴設(shè)計(jì)的“久旱逢甘霖(左二)、他鄉(xiāng)遇故知(左三)、金榜題名時(shí)(左四)”。
日常茶席設(shè)計(jì)(部分)
自制調(diào)飲茶(部分)
關(guān)于學(xué)員人數(shù)、茶器具及授課時(shí)間
由于需要品嘗茶品,學(xué)員人數(shù)不超過(guò)10人。超過(guò)10人需另行增加老師一同進(jìn)行沖泡。
老師不提供學(xué)員練習(xí)沖泡的茶具,如學(xué)員需要在課堂上進(jìn)行沖泡,請(qǐng)客戶方或?qū)W員自行購(gòu)買茶器具,如由甲方進(jìn)行購(gòu)買,建議每?jī)扇艘惶准纯伞?br /> 授課時(shí)間為2小時(shí),學(xué)員練習(xí)時(shí)間為1小時(shí),客戶方可自行選擇是否需要課堂練習(xí)。建議進(jìn)行課堂練習(xí),不僅可以鞏固學(xué)習(xí)的知識(shí),也可以看到不同伙伴之間沖泡出茶飲的味道區(qū)別??蛻舨贿M(jìn)行課堂演練,授課費(fèi)用不變。
《普洱茶的品鑒與沖泡》課程大綱(2~3小時(shí))
學(xué)員對(duì)象:對(duì)普洱茶有興趣,希望入門(mén)的學(xué)員。
普洱茶概述
普洱生茶與普洱熟茶
普洱茶的選購(gòu)要領(lǐng)
普洱茶的沖泡器具選擇
普洱茶的沖泡要領(lǐng)
普洱茶的品鑒
茶藝沖泡入門(mén)》課程大綱(2~3小時(shí))
學(xué)員對(duì)象:對(duì)茶藝沖泡有興趣,希望了解各大茶類沖泡技巧的學(xué)員。
每一次課程,以下內(nèi)容6選1
綠茶概述與沖泡技巧(龍井與碧螺春的沖泡,玻璃杯沖泡)
白茶概述與沖泡技巧(白毫銀針與壽眉的沖泡,蓋碗沖泡與煮茶)
黃茶概述與沖泡技巧(君山銀針的沖泡,蓋碗沖泡)
青茶概述與沖泡技巧(鐵觀音的沖泡,紫砂壺沖泡)
紅茶概述與沖泡技巧(紅茶的沖泡,瓷壺沖泡)
《商務(wù)、家庭簡(jiǎn)易茶席設(shè)計(jì)入門(mén)》課程大綱(2~3小時(shí))
學(xué)員對(duì)象:對(duì)商務(wù)、家庭茶席設(shè)計(jì)有興趣,希望了解簡(jiǎn)易茶席設(shè)計(jì)的學(xué)員。
茶席中的元素
商務(wù)、家庭茶席設(shè)計(jì)中的茶器具選擇
商務(wù)、家庭茶席設(shè)計(jì)中的輔助元素
《六大茶類入門(mén)》課程大綱(純理論課程,2小時(shí))
學(xué)員對(duì)象:對(duì)中國(guó)茶基礎(chǔ)入門(mén)有興趣,希望了解各大茶類的學(xué)員。
中國(guó)六大茶類
綠茶簡(jiǎn)介及一款干茶欣賞
白茶簡(jiǎn)介及一款干茶欣賞
黃茶簡(jiǎn)介及一款干茶欣賞
青茶簡(jiǎn)介及一款干茶欣賞
紅茶簡(jiǎn)介及一款干茶欣賞
黑茶簡(jiǎn)介及一款干茶欣賞
泡完茶的葉底還可以做什么

 

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《職場(chǎng)溝通地圖》?(0.5天)課程背景課程背景傳統(tǒng)的溝通課程,只是教授溝通技巧,忽略了人本身有著不同行為偏好這個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。我們?nèi)绻麅H僅用標(biāo)準(zhǔn)化的溝通模式去與不同的人溝通,顯然缺乏一定的針對(duì)性。DISC這個(gè)工具,在傳統(tǒng)溝通技巧的基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)人行為偏好的分析,可以有針對(duì)性的與其進(jìn)行溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、工作匯報(bào)、客戶服務(wù)等,大幅度的提升職場(chǎng)溝通與協(xié)作的有效性?;蛟S很

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《職場(chǎng)溝通地圖》?(2天)課程背景傳統(tǒng)的溝通課程,只是教授溝通技巧,忽略了人本身有著不同行為偏好這個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。我們?nèi)绻麅H僅用標(biāo)準(zhǔn)化的溝通模式去與不同的人溝通,顯然缺乏一定的針對(duì)性。DISC這個(gè)工具,在傳統(tǒng)溝通技巧的基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)人行為偏好的分析,可以有針對(duì)性的與其進(jìn)行溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、工作匯報(bào)、客戶服務(wù)等,大幅度的提升職場(chǎng)溝通與協(xié)作的有效性?;蛟S很多人會(huì)說(shuō),我

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
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