《戰(zhàn)略采購與風(fēng)險(xiǎn)控制》

《戰(zhàn)略采購與風(fēng)險(xiǎn)控制》課程大綱
說明：
1.
本《大綱》的制定，在兼顧知識(shí)體系與結(jié)構(gòu)完整性的同時(shí)，也會(huì)充分考慮客戶的需求，并
可以依據(jù)客戶進(jìn)一步的要求，作一定的調(diào)整與修正；
2.
本《大綱》涉及的內(nèi)容較多，需要2天左右的培訓(xùn)課時(shí)。具體講解的側(cè)重點(diǎn)，可以根據(jù)客
戶的要求，或以現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)習(xí)效果，來作一定的調(diào)整；
【課程背景】
隨著我國制造大國地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，供應(yīng)鏈管理水平與能
力將成為衡量制造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出
合適的供應(yīng)鏈規(guī)劃，生產(chǎn)流程，采購流程，及庫存策略來取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。為此，基于對(duì)
供應(yīng)鏈理論知識(shí)的研究，并結(jié)合曾經(jīng)在多家企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出該《戰(zhàn)略
采購與風(fēng)險(xiǎn)控制》課程。
【培訓(xùn)對(duì)象】
企業(yè)總經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、制造總監(jiān)、采購總監(jiān)、物流總監(jiān)、
制造經(jīng)理、采購經(jīng)理、計(jì)劃經(jīng)理、物流經(jīng)理、供應(yīng)鏈管理相關(guān)人員，及其相關(guān)人員。
【課程特點(diǎn)及受益】
本課程詳細(xì)介紹了采購業(yè)務(wù)管理、采購價(jià)格分析、采購成本控制、采購風(fēng)險(xiǎn)控制等方
面的基礎(chǔ)理論，核心框架及流程，并結(jié)合中國企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，融合教學(xué)、研究、
實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來越多的中國企業(yè)關(guān)注采購成本與風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，并得以
從中受益。
1、了解采購業(yè)務(wù)管理的方法及標(biāo)杠企業(yè)的做法，樹立采購成本意識(shí)及采購總成本理念；

2、掌握采購成本分析與控制的管理體系及流程，及建立采購成本控制與監(jiān)控平臺(tái)；
3、掌握采購策略、采購戰(zhàn)術(shù)，及供應(yīng)商管理辦法；
4、掌握采購風(fēng)險(xiǎn)控制的方法，規(guī)避采購合同可能隱藏的風(fēng)險(xiǎn)；
【授課方式與特點(diǎn)】
1.
豐富性，針對(duì)性。課程包含豐富的專業(yè)知識(shí)及管理經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)
狀，有針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)；
2.
指導(dǎo)性，實(shí)用性。能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢(shì)分析與判斷，從而
提出改善意見與建議，讓培訓(xùn)更有指導(dǎo)性與實(shí)用性；
3.
操作性，實(shí)效性。課程中將分析大量標(biāo)桿企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，并分析、分享標(biāo)準(zhǔn)的工作流
程、制度、模板等工具等，以便學(xué)員可以下課堂后直接參考借鑒；
4.
通俗易懂，參與性強(qiáng)。授課方式深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡(jiǎn)單
化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化單；并鼓勵(lì)學(xué)員積極提問、質(zhì)疑，現(xiàn)場(chǎng)分析、解答。
【課程大綱】

第一部分：如何制定采購戰(zhàn)略及采購戰(zhàn)術(shù)？
第1節(jié) 如何界定采購業(yè)務(wù)的職能
◇ 采購組織機(jī)構(gòu)的搭建
◇ 采購業(yè)務(wù)績(jī)效的衡量
◇ 采購流程與制度的建立與保證
◇ 戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商
第2節(jié) 采購戰(zhàn)略管理與分析
◇ 策略1：集中認(rèn)證，分散采購
◇ 策略2：“WIN-WIN”
◇ 策略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系
◇ 策略4：采取多種采購方式，并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測(cè)
◇ 策略5：電子采購
第3節(jié) 采購戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計(jì)
◇ 戰(zhàn)術(shù)1：一般性方案
◇ 戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類
◇ 戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類
◇ 戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類
◇ 戰(zhàn)術(shù)5：價(jià)格頻繁波動(dòng)類
◇ 戰(zhàn)術(shù)6：配套類
第4節(jié) 采購流程的設(shè)計(jì)
◇ 采購全流程設(shè)計(jì)
◇ 流程1、管理產(chǎn)品技術(shù)需求－－確定新物料選用
◇ 流程2、甄別與評(píng)定供應(yīng)商資格
◇ 流程3、選擇合格供應(yīng)商及簽訂合同
◇ 流程4、執(zhí)行采購
◇ 流程5、供應(yīng)商績(jī)效管理流程（QCDS…）
◇ 流程6、供應(yīng)商選擇方式及因素
第5節(jié) 采購管理過程的關(guān)鍵業(yè)務(wù)分析
◇ 如何控制采購交期并保證齊套水平
◇ 如何控制庫存
◇ 現(xiàn)代企業(yè)的采購技術(shù)的應(yīng)用
◇ 采購的需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃方法
◇ 安全庫存量與經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)
◇ 自制和外包的戰(zhàn)略選擇
第6節(jié) 案例分析
★案例：XX通訊設(shè)備制造企業(yè)采購戰(zhàn)略探討；
★案例：XX知名企業(yè)采購運(yùn)作方式-IBM采購理念；

第二部分：如何戰(zhàn)略性地選擇與評(píng)估供應(yīng)商？
第1節(jié) 供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)證概述
◇ 為什么要進(jìn)行供應(yīng)商認(rèn)證與開發(fā)
◇ 供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)證的原則
◇ 供應(yīng)商資格認(rèn)證體系的建立
◇ 供應(yīng)商評(píng)估體系介紹
第 2 節(jié) 供應(yīng)商開發(fā)的主要步驟
◇ 采購項(xiàng)目的分類
◇ 搜集廠商資料
◇ 供應(yīng)商調(diào)查
◇ 供應(yīng)商評(píng)估
◇ 送樣和小批量試驗(yàn)
◇ 價(jià)格評(píng)估
◇ 篩選
第 3 節(jié) 供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)證辦法
◇ 供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)證的具體方法與措施
◇ 建立分析機(jī)制與績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)
◇ 合作伙伴關(guān)系的選擇標(biāo)準(zhǔn)與管理
◇ 進(jìn)行供應(yīng)商評(píng)估的“三階九步法”
★案例：某知名企業(yè)“三階九步”的供應(yīng)商評(píng)估體系介紹；
第4節(jié) 供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)證的工具介紹
◇ 供應(yīng)商信用調(diào)查
◇ 供應(yīng)商問卷調(diào)查
◇
供應(yīng)商實(shí)地評(píng)審(管理人員的綜合素質(zhì)\專業(yè)技術(shù)能力\設(shè)備先進(jìn)度\原材料供應(yīng)狀況\質(zhì)量
控制能力\管理制度的規(guī)范程度\財(cái)務(wù)狀況…)
★案例：某知名通訊設(shè)備制造企業(yè)供應(yīng)商開發(fā)過程及相關(guān)模板介紹；

第三部分：如何有效管理與維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系？
第1節(jié) 供應(yīng)商管理概述
◇ 從CRM到SRM
◇ 傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法
◇
供應(yīng)商管理的目標(biāo)(獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)\以最低的成本獲得產(chǎn)品
或服務(wù)\確保供應(yīng)商提供最優(yōu)的服務(wù)和及時(shí)的送貨\發(fā)展和維持良好的供應(yīng)商關(guān)系\開發(fā)潛
在的供應(yīng)商…)
★案例：CIPS對(duì)供應(yīng)商關(guān)系管理的模型介紹
◇ 供應(yīng)商關(guān)系圖譜與采購戰(zhàn)略分析
◇ 供應(yīng)定位模型與采購戰(zhàn)略分析
◇ 供應(yīng)商感知模型與采購戰(zhàn)略分析
第2節(jié) 供應(yīng)商管理的重點(diǎn)業(yè)務(wù)
◇ 供應(yīng)商合同管理
◇ 供應(yīng)商交期管理
◇ 供應(yīng)商品質(zhì)管理
◇ 供應(yīng)商成本管理
◇ 采購價(jià)格管理
◇ 供應(yīng)商激勵(lì)管理
◇ 供應(yīng)商績(jī)效考評(píng)和管理
第3節(jié) 供應(yīng)商管理體系及績(jī)效分析
◇ 準(zhǔn)時(shí)交貨率
◇ 價(jià)格趨勢(shì)
◇ 材料合格率（PPM）
◇ 批次合格率
◇ 整體配合度
◇ 如何實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商分級(jí)管理與訂單比例分配
◇ 如何維護(hù)與供應(yīng)商的關(guān)系
★案例：某通訊生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商管理體系及模板介紹

第四部分：如何分析采購成本，規(guī)避價(jià)格陷阱與成本風(fēng)險(xiǎn)？
1. 采購成本的管理基礎(chǔ)
◇ 采購成本的構(gòu)成
質(zhì)量成本的構(gòu)成
效率成本的構(gòu)成
資金占用成本的構(gòu)成
◇ 影響采購成本的主要因素
影響原材料成本的因素
影響采購過程成本的因素
因采購不良而造成的管理不善成本
◇ 與采購成本相關(guān)的各項(xiàng)費(fèi)用
與原材料成本相關(guān)的費(fèi)用
與采購過程成本相關(guān)的費(fèi)用
與采購管理不善成本相關(guān)的費(fèi)用
★ 案例分析：某企業(yè)采購成本模型分析與介紹
2. 如何進(jìn)行價(jià)格分析
◇ PEST分析法
◇ 五力模型分析法
◇ SWOT分析法
◇ 其它分析方法
◇ 與供應(yīng)商報(bào)價(jià)相關(guān)的因素
◇ 運(yùn)輸和配送的因素
◇ 可變成本、固定成本與盈虧平衡點(diǎn)
◇ 利用可變成本和固定成本分析供應(yīng)商報(bào)價(jià)
3. 供應(yīng)商定價(jià)分析
◇ 成本加成定位法
◇ 目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法
◇ 采購商理解價(jià)值定價(jià)法
◇ 競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法
◇ 投標(biāo)定價(jià)法
4. 供應(yīng)商的價(jià)格與成本結(jié)構(gòu)
◇ 如何計(jì)算供應(yīng)商產(chǎn)品成本
◇ 如何計(jì)算供應(yīng)商生產(chǎn)成本
◇ 如何計(jì)算供應(yīng)商材料成本
◇ 如何界定固定成本與可變成本
◇ 如何利用盈虧平衡的方法來分析成本
◇ 從財(cái)務(wù)管理角度的分析
基本分析要點(diǎn)
產(chǎn)品制造成本的費(fèi)用構(gòu)成
產(chǎn)品制造成本的分析要點(diǎn)
◇ 從運(yùn)營(yíng)管理角度的分析
基本分析要點(diǎn)
產(chǎn)品制造成本的成本構(gòu)成
從價(jià)值鏈看供應(yīng)商的成本
◇ 戰(zhàn)略采購成本分析
公司戰(zhàn)略和采購成本目標(biāo)
采購成本重點(diǎn)的選擇
供應(yīng)商關(guān)系對(duì)采購成本的影響
供應(yīng)鏈對(duì)采購成本策略的影響
工廠成本控制與價(jià)值分析
從財(cái)務(wù)的角度進(jìn)行成本控制與價(jià)值分析
★ 案例分析：某企業(yè)供應(yīng)商報(bào)價(jià)成本分析模板分享
5. 不同付款方式下供應(yīng)商的報(bào)價(jià)不同
◇ 付款折扣
◇ 數(shù)量折扣
◇ 地理折扣
◇ 季節(jié)折扣
◇ 推廣折扣
★ 案例分析：某企業(yè)采購折扣案例經(jīng)驗(yàn)分享
★ 案例分析：多種價(jià)格陷阱與風(fēng)險(xiǎn)案例分享

第五部分：如何進(jìn)行采購成本控制？
1. 采購成本的降低所帶來的收益分析
◇ 采購成本對(duì)銷售收入的影響
◇ 采購效率對(duì)市場(chǎng)占有率的影響
◇ 采購質(zhì)量對(duì)客戶滿意度的影響
◇ 如何建造“雙贏”的采購成本管理
2. 降低采購成本的方法
◇ VA/VE
◇ 采購談判
◇ 目標(biāo)成本法
◇ 杠桿采購
◇ 價(jià)格與成本分析法
◇ 標(biāo)準(zhǔn)化與歸一化
◇ 長(zhǎng)單與一攬子訂單
◇ 聯(lián)合采購法
◇ 折扣法
◇ 品質(zhì)分級(jí)法
◇ 善用合約
◇ 開發(fā)新供應(yīng)商&新材料
◇ 簡(jiǎn)化內(nèi)部流程/縮短L/T
◇ 集中采購與采購?fù)獍?br /> ◇ 自制或外包
◇ 利用學(xué)習(xí)曲線LEANING CURVE
◇ 產(chǎn)品生命周期成本法
◇ 總成本法TCO
◇ 供應(yīng)商先期參與（Early Supplierlnvolvement ESL）
◇ 作業(yè)成本導(dǎo)向法
★案例：如何降低采購成本案例分析（某著名電器制造企業(yè)）

第六部分：如何管理采購合同及規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)？
1. 采購合同風(fēng)險(xiǎn)分析
◇ 目前企業(yè)合同管理存在的問題
◇《合同法》的基本原則
◇ 合同的訂立——合同糾紛及風(fēng)險(xiǎn)防范案例分析
? 合同的形式和內(nèi)容
? 要約與承諾
? 格式條款
? 締約過失責(zé)任
◇ 合同的效力——合同糾紛及風(fēng)險(xiǎn)防范案例分析
? 合同的生效
? 無效合同
? 可變更或可撤銷的合同
? 當(dāng)事人名稱或者法定代表人變更不對(duì)合同效力產(chǎn)生影響
◇ 合同的履行、變更與終止——合同糾紛及風(fēng)險(xiǎn)防范案例分析
? 合同的履行
? 合同的變更
? 合同的解除
◇ 違約責(zé)任——合同糾紛及風(fēng)險(xiǎn)防范案例分析
? 違約責(zé)任的概念
? 承擔(dān)違約責(zé)任的條件和原則
? 承擔(dān)違約責(zé)任的方式
? 因不可抗力無法履約的責(zé)任承擔(dān)
◇ 買賣合同糾紛及風(fēng)險(xiǎn)防范
◇ 合同爭(zhēng)議的解決
? 解決合同爭(zhēng)議的方法
? 仲裁
? 訴訟
2. 采購合同風(fēng)險(xiǎn)防范
◇ 合同陷阱與防范案例分析
? 假合同的六大騙術(shù)
? 常見的合同陷阱
? 防范合同欺詐的五大有效措施
◇ 招標(biāo)采購的風(fēng)險(xiǎn)防范
? 招標(biāo)的方式及合理選擇
? 招標(biāo)運(yùn)作的程序
? 招標(biāo)與投標(biāo)十大舞弊行為分析
? 如何防范招標(biāo)中的風(fēng)險(xiǎn)
★案例：某公司招標(biāo)管理辦法案例分析
◇ 企業(yè)采購行為風(fēng)險(xiǎn)防范
? 企業(yè)采購?fù)獠恳蛩仫L(fēng)險(xiǎn)
? 企業(yè)采購內(nèi)部因素風(fēng)險(xiǎn)
★案例：某企業(yè)技術(shù)部門指定供應(yīng)商、產(chǎn)品品牌，造成采購處于被動(dòng)地位的教訓(xùn)
◇ 企業(yè)采購風(fēng)險(xiǎn)防范與管理審計(jì)
? 如何搞好采購全過程審計(jì)、全方位的監(jiān)督
? 如何防范采購舞弊
★案例：某知名企業(yè)《供應(yīng)商選擇程序》模板與案例分析
3. 采購合同風(fēng)險(xiǎn)控制
◇ 控制風(fēng)險(xiǎn)的五大策略
◇ 如何建立信任和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)----游戲：“紅與藍(lán)”的博弈
◇ 討論：如何建立信任、如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、如何理解讓步和妥協(xié)
◇ 導(dǎo)致采購合同風(fēng)險(xiǎn)的五大因素分析
★ 案例：某企業(yè)有效控制采購談判風(fēng)險(xiǎn)案例分析

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