酒店卓越服務(wù)禮儀與服務(wù)意識(shí)

  培訓(xùn)講師:黃蘭

講師背景:
黃蘭簡(jiǎn)介黃蘭服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)專家一、專業(yè)資質(zhì)與資格注冊(cè)國(guó)際管理咨詢師(CMC)廣東省管理咨詢師協(xié)會(huì)發(fā)起人、理事廣州培訓(xùn)師聯(lián)合會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)韶關(guān)學(xué)院職業(yè)規(guī)劃協(xié)會(huì)指導(dǎo)專家松山職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游外語(yǔ)系教學(xué)指導(dǎo)專家資深實(shí)戰(zhàn)派咨詢師、培訓(xùn)師。二、背景介紹黃 詳細(xì)>>

黃蘭
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酒店卓越服務(wù)禮儀與服務(wù)意識(shí)詳細(xì)內(nèi)容

酒店卓越服務(wù)禮儀與服務(wù)意識(shí)

用心留客客心留
——酒店卓越服務(wù)禮儀與服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)

1. 課程介紹

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),幫助酒店及餐飲企業(yè)提高管理與服務(wù)水平,提升企業(yè)的品牌美譽(yù)度
,贏得顧客的心,培養(yǎng)超級(jí)忠誠(chéng)顧客。本課程曾幫助廣東、江西、湖南等省數(shù)十家星級(jí)
酒店、餐飲及服務(wù)企業(yè)提升管理水平,提高員工素質(zhì),得到客戶和學(xué)員的一致好評(píng)!

二、課程大綱
第一章:美麗之心留客
1、個(gè)人美麗形象
※ 女職員儀表規(guī)范
※ 男職員儀表規(guī)范
※ 禁忌及注意事項(xiàng)
2、酒店整體優(yōu)質(zhì)形象
第二章:恭敬之心留客
1、禮儀概述
※ 禮儀的本質(zhì)與靈魂
2、酒店服務(wù)儀態(tài)規(guī)范
※ 站出氣質(zhì)
※ 坐出優(yōu)雅
※ 走出自信
※ 蹲出風(fēng)度
※ 躬出恭敬
※ 手舞魅力
※ 其他儀態(tài)規(guī)范
※ 禁忌與注意事項(xiàng)
第三章:智慧之心留客
1、服務(wù)話術(shù)
※ 服務(wù)語(yǔ)言規(guī)范
※ 服務(wù)五聲
※ 高效服務(wù)溝通技巧
2、電話應(yīng)對(duì)規(guī)范與技巧
第四章:微笑之心留客
※ 微笑技巧
※ 目光技巧
※ 聲音技巧
※ 禁忌與注意事項(xiàng)
第五章:體貼之心留客
※ 個(gè)性化服務(wù)案例分享
※ 個(gè)性化服務(wù)情景設(shè)計(jì)

三、培訓(xùn)對(duì)象:酒店、餐飲企業(yè)全體員工
四、課程時(shí)間:兩天(共12小時(shí))
五、課程特色:教、練結(jié)合;寓教于樂(lè);案例豐富;易懂實(shí)用

 

黃蘭老師的其它課程

節(jié):成功形象價(jià)值百萬(wàn)——日常禮儀1、關(guān)于“禮儀”2、儀表恰當(dāng)——形象禮儀男士商務(wù)禮儀形象女士商務(wù)禮儀形象3、如沐春風(fēng)——微笑禮儀微笑的好處微笑的訓(xùn)練技巧4、談吐不凡——交談禮儀目光的運(yùn)用技巧語(yǔ)言溝通技巧身體語(yǔ)言運(yùn)用技巧5、彰顯素質(zhì)——細(xì)節(jié)教養(yǎng)手機(jī)禮儀紳士風(fēng)范第二節(jié):職場(chǎng)好禮助你成功——職場(chǎng)禮儀1、職場(chǎng)基本修養(yǎng)——職業(yè)態(tài)度責(zé)任意識(shí)服務(wù)意識(shí)敬業(yè)精神共贏心態(tài)2、職

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部分:有禮有儀得天下——禮儀知識(shí)我知道1、“禮儀”是什么?2、為什么要學(xué)習(xí)禮儀?3、如何學(xué)好禮儀?第二部分:賞心悅目人脈廣——印象管理1、形象管理2、淑女風(fēng)范3、服飾搭配第三部分:得體端莊又大方——淑女行為舉止禮儀1、站姿2、坐姿3、走姿4、蹲姿5、鞠躬6、手姿(手勢(shì)、握手、合十、抱拳、手語(yǔ))7、微笑8、目光9、電話手機(jī)禮儀10、介紹禮儀11、擁抱禮儀12、

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板塊:銀行柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)的樹(shù)立一、銀行柜員角色定位;二、服務(wù)是一種修行三、銀行柜員服務(wù)不僅是用嘴,而且要用心;四、服務(wù)意識(shí)決定服務(wù)行為,服務(wù)行為決定服務(wù)結(jié)果;五、如何培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)?六、解決服務(wù)態(tài)度首先解決做人處事態(tài)度,此態(tài)度正確了,服務(wù)態(tài)度才能正確。案例分享:案例一:服務(wù)意識(shí)正反案例分享。案例二:客戶在銀行反復(fù)存取1分錢,到底是誰(shuí)在為難誰(shuí)?模塊二:銀行職員

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部分:服務(wù)禮儀基礎(chǔ)知識(shí)概述一、什么是禮儀1、禮儀概述2、掌握良好禮儀的意義3、服務(wù)行為良好禮儀的重要性二、商場(chǎng)服務(wù)人員角色定位與服務(wù)意識(shí)1、角色定位2、服務(wù)意識(shí)第二部分:服務(wù)形象管理一、形象的重要性二、服務(wù)人員的形象禮儀1、服務(wù)人員服飾的規(guī)范2、女職員淡妝禮儀3、形象管理禁忌與注意事項(xiàng)第三部分:服務(wù)舉止規(guī)范一、服務(wù)人員儀態(tài)1、站姿2、坐姿3、走姿4、蹲姿5、

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講:講解員職業(yè)道德與素質(zhì)要求一、思想道德素質(zhì)二、文化綜合素養(yǎng)三、形象素質(zhì)要求四、心理素質(zhì)要求五、職業(yè)能力要求六、工作原則第二講:講解員禮儀素養(yǎng)提升節(jié):禮儀概述1、什么是禮儀2、禮儀的本質(zhì)3、禮儀的核心4、講解員優(yōu)質(zhì)禮儀的標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié):禮儀形象管理一、講解員形象管理1、講解員儀容儀表規(guī)范2、講解員著裝與搭配技巧3、講解員淡妝技巧4、講解員形象禁忌與注意事項(xiàng)二、整

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部分:客戶服務(wù)技巧一、認(rèn)識(shí)“服務(wù)”二、客服人民員的角色定位三、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的三境界四、客戶的需求分析五、有針對(duì)性的客戶服務(wù)技巧第二部分:客服人員禮儀訓(xùn)練一、形象管理二、微笑的魅力三、舉止的修養(yǎng)四、客戶接待禮儀五、客戶拜訪禮儀第三部分:客戶服務(wù)溝通技巧一、客服溝通中的“聽(tīng)”二、客服溝通中的“察”三、客服溝通中的“問(wèn)”四、客服溝通中的“斷”五、客服溝通中的“定”※※

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★形象篇——你的形象是你的張名片(側(cè)重)職業(yè)女性服飾與著裝搭配技巧職業(yè)女性淡妝禮儀與技巧★舉止篇——舉止優(yōu)雅有尊嚴(yán)(點(diǎn)以即可)站坐行蹲優(yōu)雅儀態(tài)舉止細(xì)節(jié)為您加分★表情篇——自信親和易成功(點(diǎn)到即可)微笑無(wú)價(jià)眼神動(dòng)人聲音美妙★商務(wù)篇——心裝尊敬禮達(dá)成(其次)迎來(lái)送往有好禮商務(wù)禮儀有講究

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講:形象的重要性1.形象是一個(gè)人的全面素質(zhì),一個(gè)秀外慧中的動(dòng)態(tài)印象2.成功的個(gè)人形象決定成功的人生道路3.形象儀表對(duì)成功的影響力4.老總是品牌,職員是廣告牌第二講:形象的外在表現(xiàn)1.55外表——體態(tài)、體貌、動(dòng)作、姿勢(shì)、體現(xiàn)人的精神狀態(tài)2.38聲音——語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速、語(yǔ)氣、音質(zhì)、音色、音量中都體現(xiàn)人的自信和氣質(zhì)3.7內(nèi)容——說(shuō)的什么?反映我們每個(gè)人業(yè)務(wù)或事件的表達(dá)

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章:禮儀基本認(rèn)知1、認(rèn)識(shí)“禮儀”2、東西方禮儀簡(jiǎn)單介紹3、分析經(jīng)典案例,讓大家認(rèn)知禮儀的重要性案例一案例二第二章:為自己加分的形象管理1、形象的重要性2、男女性形象管理要領(lǐng)3、有品味的人士五注意第三章:儀態(tài)舉止中的體語(yǔ)、手語(yǔ)、面語(yǔ)禮儀1、體語(yǔ)禮儀2、手語(yǔ)禮儀3、面語(yǔ)禮儀第四章:商務(wù)接待工作禮儀規(guī)范1、用餐禮儀中餐禮儀西餐禮儀宴會(huì)禮儀自助餐禮儀2、公眾場(chǎng)所禮儀

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章:銀行職員角色認(rèn)知第二章:禮儀概述第三章:銀行職員形象禮儀1、個(gè)人美麗形象※女職員形象儀禮※男職員形象禮儀※禁忌及注意事項(xiàng)2、銀行整體優(yōu)質(zhì)形象第四章:銀行職員儀態(tài)規(guī)范※站出氣質(zhì)※坐出優(yōu)雅※走出自信※蹲出風(fēng)度※躬出恭敬※手舞魅力※其他儀態(tài)規(guī)范※禁忌與注意事項(xiàng)第五章:服務(wù)意識(shí)與表情※微笑技巧※目光技巧※聲音技巧※禁忌與注意事項(xiàng)第六章:商務(wù)禮儀規(guī)范※迎送禮儀※辦

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
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