物流與供應(yīng)鏈管理
物流與供應(yīng)鏈管理詳細內(nèi)容
物流與供應(yīng)鏈管理
(一) 物流與供應(yīng)鏈概述
n 物流與供應(yīng)鏈的定義(國內(nèi)外定義的含義比較)
n 物流管理在產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史中的演變過程
n 物流與供應(yīng)鏈管理的總目標(服務(wù)水平與總成本)
n 物流與供應(yīng)鏈管理的具體業(yè)務(wù)指標以及度量方法
u 可靠性、
u 快速響應(yīng)、
u 柔性
u 成本
n 物流管理的基本分類(供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流)
n 物流與供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容(網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、庫存管理、配送管理、伙伴關(guān)系管理以及信息系統(tǒng)等等)
案例詳細討論
案例一:英國洗衣機案例的介紹以及討論
案例二:HP惠普打印機案例的介紹以及討論
(二) 物流與供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略選擇
l 阻礙物流總目標實現(xiàn)的障礙是什么?
n 不確定性
n 產(chǎn)品壽命周期
l 供應(yīng)鏈上的“牛鞭效應(yīng)”指的是什么?
l “牛鞭效應(yīng)”的形成、特點以及改善措施(VMI)
l 為了克服這些障礙企業(yè)目前成功的經(jīng)驗有哪些(眾多企業(yè)成功案例的簡單介紹)
l 什么是推式與拉式戰(zhàn)略?
l 什么是延遲戰(zhàn)略,這個戰(zhàn)略是如何幫助企業(yè)克服障礙實現(xiàn)物流總目標的
l 什么是分銷業(yè)廣為采用的CPFR戰(zhàn)略
l 物流的自營與外包的選擇
(三)分銷業(yè)的物流需求判定
l 獨立需求與相關(guān)需求
l 獨立需求的判定
l 預(yù)測的種類
n 非正式預(yù)測與正是預(yù)測的手段比較
n 正式預(yù)測中的定性與定量預(yù)測
u 定性預(yù)測:講師意見、德爾菲方法的實施
u 定量預(yù)測:移動平均、移動加權(quán)平均、指數(shù)平滑以及回歸統(tǒng)計分析的方法
n 如何選擇合適的預(yù)測方法
n 如何消除需求中的不確定性程度的有效手段(risk-pooling)
(四)物流管理的核心-庫存管理
l 理解持有庫存給我們帶來的優(yōu)勢與劣勢
l 了解庫存相關(guān)的成本有哪些(庫存持有成本以及失銷成本的核算)
l 庫存管理的通用模型以及模型的由來
n 報童模型研究的問題是什么
l 庫存管理中如何確定服務(wù)水平
l 服務(wù)水平的提高與成本降低之間的關(guān)系究竟存在著怎樣矛盾
l 庫存管理的定期和定量訂購的選擇
l 經(jīng)濟訂購批量(EOQ)給我們帶來哪些啟示
l 企業(yè)應(yīng)該調(diào)整自己的物流戰(zhàn)略以保障服務(wù)水平提高的同時降低總成本
(四) 物流管理中的兩個基本話題-運輸以及倉儲
l 運輸以及倉儲在物流分銷網(wǎng)絡(luò)中的地位和價值
l 運輸?shù)幕痉绞揭约斑x擇
l 倉庫存在的價值
n 換裝、集貨以及分散的基本功能如何實現(xiàn)
n 流通加工給物流帶來怎樣的增值服務(wù)
l 倉庫向配送中心轉(zhuǎn)化過程中的管理應(yīng)該如何改進
l 倉庫以及運輸中的其他因素
n 裝卸貨、搬運設(shè)備
n 包裝形式
n 以及運輸工具的經(jīng)濟性表現(xiàn)
(五) 其他物流與供應(yīng)鏈要研究的問題
l 信息以及信息技術(shù)對物流的貢獻
l 信息技術(shù)中的應(yīng)用軟件(WMS TMS)的應(yīng)用
l 信息采集設(shè)備的選用(條形碼以、無線射頻、GIS以及GPS)
l 物聯(lián)網(wǎng)概念對我們的啟示
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部分什么是成本?1、采購成本節(jié)約對于企業(yè)的重要性l現(xiàn)代企業(yè)采購成本比例不斷增長對利潤貢獻的杠桿原理該部分學(xué)習(xí),樹立起采購成本節(jié)約是企業(yè)利潤創(chuàng)造的重要手段的現(xiàn)代采購的理念。2、目標成本和成本目標:l樹立起以提升企業(yè)競爭優(yōu)勢的“目標成本”觀點,繼而在生產(chǎn)實踐中有效管理而實現(xiàn)“成本目標”的節(jié)約。這部分的學(xué)習(xí),能夠理解企業(yè)的采購成本的目標是由企業(yè)銷售產(chǎn)品的利潤目標決
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采購成本核算與談判技巧 01.01
一、什么是成本?l采購成本節(jié)約對于企業(yè)的重要性l目標成本和成本目標:l采購的兩個基本手段:l供應(yīng)商產(chǎn)品定價方法:l采購人員對供應(yīng)商價格評價手段。二、供應(yīng)商成本的判定方法l供應(yīng)商成本的直接核算法l供應(yīng)商成本的比較核算法l批量折扣情況下的供應(yīng)商報價分析核算法三、降低采購成本有效途徑l明確需求過程中的成本降低:l市場分析中的風險規(guī)避和機會成本l按照菜品類別制定相應(yīng)
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采購談判及技巧 01.01
一、談判的含義#61548;認識談判的重要性以及如何能促進采購與供應(yīng)效率的提高;#61548;認識選擇談判時機的重要性;不是所有的采購都需要同樣的談判#61548;描述談判過程的主要階段及其特征:談判前、談判中和談判后等階段的主要內(nèi)容二、獲得信息以及談判的準備#61548;在準備談判時應(yīng)考慮以下因素:#61548;進行價格/成本分析并為供應(yīng)商建立成本模型作為
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