采購(gòu)談判策略與實(shí)務(wù)技巧
采購(gòu)談判策略與實(shí)務(wù)技巧詳細(xì)內(nèi)容
采購(gòu)談判策略與實(shí)務(wù)技巧
課程推薦:
商品采購(gòu)不僅是經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基礎(chǔ),也是超市工作的一項(xiàng)主要業(yè)務(wù),還是一門(mén)商流藝術(shù),“購(gòu)進(jìn)好的商品等于賣(mài)出一半”,如何購(gòu)進(jìn)適銷(xiāo)對(duì)路,質(zhì)量?jī)?yōu)良,物美價(jià)廉的商品是提升超市經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵;同時(shí)商品采購(gòu)過(guò)程也是超市與供應(yīng)商之間的交易、談判、博弈的過(guò)程,不同的方式方法,將會(huì)產(chǎn)生不同的效果。因此,在采購(gòu)實(shí)踐中如何選擇商品,運(yùn)用怎樣的談判方法,無(wú)疑是采購(gòu)人員需要不斷學(xué)習(xí)、探索、總結(jié)的課題。
本課程從實(shí)戰(zhàn)角度為您講解,超市采購(gòu)操作技能、談判方法與技巧,數(shù)據(jù)分析方法、數(shù)據(jù)分析結(jié)果怎樣與營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合、如何避免促銷(xiāo)活動(dòng)單一,怎樣提升促銷(xiāo)效果,提高獲利能力的幾種創(chuàng)新方法等,幫助采購(gòu)人員掌握工作技巧,實(shí)現(xiàn)事半功倍,提高工作效率。
授課對(duì)象:商場(chǎng)、超市總經(jīng)理、采購(gòu)部經(jīng)理、采購(gòu)主管、采購(gòu)談判手
課程價(jià)值:
1. 幫助采購(gòu)員掌握采購(gòu)商品、采購(gòu)談判的技能和方法。
2.幫助采購(gòu)員掌握數(shù)據(jù)分析方法,進(jìn)行數(shù)據(jù)化運(yùn)作。
3. 幫助采購(gòu)員學(xué)會(huì)抓住提升業(yè)績(jī)的關(guān)鍵因素。
課程大綱:
1.如何采購(gòu)、引進(jìn)暢銷(xiāo)商品,怎樣判斷商品具有高周轉(zhuǎn)率及增加盈利空間?
2.怎樣選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商?如何評(píng)估、判斷和優(yōu)化供應(yīng)商?
3. 采購(gòu)談判技巧:談判前應(yīng)做的準(zhǔn)備,談判中可采用的策略有哪些?
4.什么才是談判的真正關(guān)鍵點(diǎn)?談判、洽談的順序,是必須事先進(jìn)行嚴(yán)格設(shè)定妥當(dāng)?shù)?,方能取得更佳的效果?
5.采購(gòu)談判中容易遇到的敏感性問(wèn)題,應(yīng)如何瞬間化解?
6.如何說(shuō)服供貨商,循環(huán)爭(zhēng)取更低進(jìn)貨價(jià)和更多的日常商品促銷(xiāo)支持?
7.如何進(jìn)行商品談判效果的綜合評(píng)估,并且進(jìn)行及時(shí)的修正和拓展?
8.采購(gòu)談判手針對(duì)全部的商品市場(chǎng)調(diào)研,其重點(diǎn)應(yīng)放在哪里?
9.采購(gòu)談判手應(yīng)熟練掌握哪些商品數(shù)據(jù)分析報(bào)表?
10.如何運(yùn)用現(xiàn)有的商品數(shù)據(jù)報(bào)表;例如:品類(lèi)商品銷(xiāo)售分析、盈虧平衡點(diǎn)分析、毛利率分析、價(jià)格帶分析等方法,課程將以圖表演示、案例解析來(lái)貢獻(xiàn);
11.分析講解其影響日銷(xiāo)售額、毛利率、客單價(jià)升降因素,辨析其與采購(gòu)商品優(yōu)化的關(guān)系
12.怎樣進(jìn)行強(qiáng)制性汰淘滯銷(xiāo)商品,用以達(dá)成提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的目標(biāo);
13.怎樣選擇“套餐促銷(xiāo)商品”?怎樣倡導(dǎo)傳統(tǒng)促銷(xiāo)活動(dòng)單一化的改革?
14.怎樣達(dá)到快速提升“客單價(jià)”指標(biāo),以實(shí)現(xiàn)促銷(xiāo)效果?
15.采購(gòu)部與總部和門(mén)店的各部門(mén),協(xié)調(diào)統(tǒng)籌策略解析(理解:銷(xiāo)售業(yè)績(jī)佳的門(mén)店,其共有的特點(diǎn)——人氣旺);
16.對(duì)采購(gòu)部各績(jī)效指標(biāo)考核的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及方法闡述。
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課程推薦:超市經(jīng)營(yíng)管理,簡(jiǎn)而言之,就是管人、管事、管業(yè)績(jī),如果說(shuō)管人、管事是手段、過(guò)程,那么管業(yè)績(jī)則是結(jié)果和目標(biāo),但實(shí)踐中,管理人員無(wú)不糾結(jié)于如何管人、管事、管業(yè)績(jī):無(wú)不困繞于怎樣才能管得更好?在日常運(yùn)作中也總會(huì)面臨以下超市內(nèi)部普遍存在的問(wèn)題:市場(chǎng)分析調(diào)研不深入,不細(xì)致,流與形式。不重視報(bào)表、數(shù)據(jù)分析流于表面或根本不會(huì)分析、運(yùn)用數(shù)據(jù)進(jìn)行管理。實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)方面,缺
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勝任商場(chǎng)超市店長(zhǎng)崗位必須具備五項(xiàng)綜合工作能力; 怎樣進(jìn)行商場(chǎng)超市商品設(shè)備網(wǎng)絡(luò)平面布局設(shè)計(jì)(實(shí)例分析講解); 新店籌建“倒計(jì)時(shí)工作進(jìn)程”的制定和分析; 在日益激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,如何進(jìn)行門(mén)店選址,預(yù)期綜合競(jìng)爭(zhēng)能力之戰(zhàn)略評(píng)估、分析及選擇; 門(mén)店各部門(mén)工作流程的控制、運(yùn)用及管理; 怎樣制定促銷(xiāo)方案,怎樣有效選擇“DM”換購(gòu)商品,從而確保每一期“DM”快
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