采購(gòu)談判策略與實(shí)務(wù)技巧

  培訓(xùn)講師:趙鴻敏

講師背景:
趙鴻敏老師趙鴻敏講師管理成就簡(jiǎn)介:自1996年入道商超管理咨詢、培訓(xùn)行業(yè)至今,已成功籌建策劃管理超市、商場(chǎng)相關(guān)平面布局設(shè)計(jì)案例和商場(chǎng)超市新開(kāi)店籌建管理項(xiàng)目,成功簽約并現(xiàn)場(chǎng)管理操作、服務(wù)案例趕超百余家,創(chuàng)新儲(chǔ)備多模式商超企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),其面積涉 詳細(xì)>>

趙鴻敏
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采購(gòu)談判策略與實(shí)務(wù)技巧詳細(xì)內(nèi)容

采購(gòu)談判策略與實(shí)務(wù)技巧

課程推薦:  
       商品采購(gòu)不僅是經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基礎(chǔ),也是超市工作的一項(xiàng)主要業(yè)務(wù),還是一門(mén)商流藝術(shù),“購(gòu)進(jìn)好的商品等于賣(mài)出一半”,如何購(gòu)進(jìn)適銷(xiāo)對(duì)路,質(zhì)量?jī)?yōu)良,物美價(jià)廉的商品是提升超市經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵;同時(shí)商品采購(gòu)過(guò)程也是超市與供應(yīng)商之間的交易、談判、博弈的過(guò)程,不同的方式方法,將會(huì)產(chǎn)生不同的效果。因此,在采購(gòu)實(shí)踐中如何選擇商品,運(yùn)用怎樣的談判方法,無(wú)疑是采購(gòu)人員需要不斷學(xué)習(xí)、探索、總結(jié)的課題。   
      本課程從實(shí)戰(zhàn)角度為您講解,超市采購(gòu)操作技能、談判方法與技巧,數(shù)據(jù)分析方法、數(shù)據(jù)分析結(jié)果怎樣與營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合、如何避免促銷(xiāo)活動(dòng)單一,怎樣提升促銷(xiāo)效果,提高獲利能力的幾種創(chuàng)新方法等,幫助采購(gòu)人員掌握工作技巧,實(shí)現(xiàn)事半功倍,提高工作效率。 

授課對(duì)象:商場(chǎng)、超市總經(jīng)理、采購(gòu)部經(jīng)理、采購(gòu)主管、采購(gòu)談判手         

課程價(jià)值:    
       1. 幫助采購(gòu)員掌握采購(gòu)商品、采購(gòu)談判的技能和方法。 
       2.幫助采購(gòu)員掌握數(shù)據(jù)分析方法,進(jìn)行數(shù)據(jù)化運(yùn)作。 
       3. 幫助采購(gòu)員學(xué)會(huì)抓住提升業(yè)績(jī)的關(guān)鍵因素。 

課程大綱:
       1.如何采購(gòu)、引進(jìn)暢銷(xiāo)商品,怎樣判斷商品具有高周轉(zhuǎn)率及增加盈利空間?
       2.怎樣選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商?如何評(píng)估、判斷和優(yōu)化供應(yīng)商?
       3. 采購(gòu)談判技巧:談判前應(yīng)做的準(zhǔn)備,談判中可采用的策略有哪些?
       4.什么才是談判的真正關(guān)鍵點(diǎn)?談判、洽談的順序,是必須事先進(jìn)行嚴(yán)格設(shè)定妥當(dāng)?shù)?,方能取得更佳的效果?
       5.采購(gòu)談判中容易遇到的敏感性問(wèn)題,應(yīng)如何瞬間化解?
       6.如何說(shuō)服供貨商,循環(huán)爭(zhēng)取更低進(jìn)貨價(jià)和更多的日常商品促銷(xiāo)支持?
       7.如何進(jìn)行商品談判效果的綜合評(píng)估,并且進(jìn)行及時(shí)的修正和拓展?
       8.采購(gòu)談判手針對(duì)全部的商品市場(chǎng)調(diào)研,其重點(diǎn)應(yīng)放在哪里?
       9.采購(gòu)談判手應(yīng)熟練掌握哪些商品數(shù)據(jù)分析報(bào)表?
       10.如何運(yùn)用現(xiàn)有的商品數(shù)據(jù)報(bào)表;例如:品類(lèi)商品銷(xiāo)售分析、盈虧平衡點(diǎn)分析、毛利率分析、價(jià)格帶分析等方法,課程將以圖表演示、案例解析來(lái)貢獻(xiàn);
       11.分析講解其影響日銷(xiāo)售額、毛利率、客單價(jià)升降因素,辨析其與采購(gòu)商品優(yōu)化的關(guān)系
       12.怎樣進(jìn)行強(qiáng)制性汰淘滯銷(xiāo)商品,用以達(dá)成提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的目標(biāo);
       13.怎樣選擇“套餐促銷(xiāo)商品”?怎樣倡導(dǎo)傳統(tǒng)促銷(xiāo)活動(dòng)單一化的改革?
       14.怎樣達(dá)到快速提升“客單價(jià)”指標(biāo),以實(shí)現(xiàn)促銷(xiāo)效果?
       15.采購(gòu)部與總部和門(mén)店的各部門(mén),協(xié)調(diào)統(tǒng)籌策略解析(理解:銷(xiāo)售業(yè)績(jī)佳的門(mén)店,其共有的特點(diǎn)——人氣旺);
       16.對(duì)采購(gòu)部各績(jī)效指標(biāo)考核的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及方法闡述。

 

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課程推薦:超市經(jīng)營(yíng)管理,簡(jiǎn)而言之,就是管人、管事、管業(yè)績(jī),如果說(shuō)管人、管事是手段、過(guò)程,那么管業(yè)績(jī)則是結(jié)果和目標(biāo),但實(shí)踐中,管理人員無(wú)不糾結(jié)于如何管人、管事、管業(yè)績(jī):無(wú)不困繞于怎樣才能管得更好?在日常運(yùn)作中也總會(huì)面臨以下超市內(nèi)部普遍存在的問(wèn)題:市場(chǎng)分析調(diào)研不深入,不細(xì)致,流與形式。不重視報(bào)表、數(shù)據(jù)分析流于表面或根本不會(huì)分析、運(yùn)用數(shù)據(jù)進(jìn)行管理。實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)方面,缺

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課程價(jià)值:1.如何減少超市損失,降低和預(yù)防損耗2加強(qiáng)提升超市安全管理技能課程大綱:一、本課程解決問(wèn)題:(一)如何減少超市損失,降低和預(yù)防損耗:——超市損耗預(yù)防管理辦法(二)超市不安全因素與預(yù)防措施,意外事件的預(yù)防與處理措施:——超市安全管理技能二、損耗防控技能(一)防損涵義1.廣義防損:顧名思義,防止損耗2.狹義防損:指所經(jīng)營(yíng)商品的帳面金額與實(shí)際盤(pán)存的差額(

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課程價(jià)值:(一)了解新店籌建是一項(xiàng)系統(tǒng)工程(二)了解新店籌建中的工作內(nèi)容、程序(三)了解各部門(mén)工作的具體安排(四)了解如何協(xié)調(diào)各版塊工作之間的關(guān)系(五)學(xué)習(xí)如何制作籌建計(jì)劃書(shū)或籌建方案書(shū)課程大綱:一、講在課程前面的話店長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)具備的五大工作能力二、新店籌建工作內(nèi)容概括(一)選址與商圈調(diào)研(二)各類(lèi)證照的辦理(三)賣(mài)場(chǎng)布局設(shè)計(jì)(四)基建裝修裝飾(五)選擇設(shè)備商、

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  章:導(dǎo)購(gòu)人員禮儀知識(shí)導(dǎo)入  禮儀的概述——禮儀是發(fā)自內(nèi)心的律己,敬人的規(guī)范  銷(xiāo)售禮儀知識(shí)的導(dǎo)入  第二章:導(dǎo)購(gòu)人員的個(gè)人金牌形象  一、導(dǎo)購(gòu)人員黃金形象之儀容  男導(dǎo)購(gòu)員的基本儀容要求  女導(dǎo)購(gòu)員的基本儀容要求  導(dǎo)購(gòu)員的個(gè)人衛(wèi)生要求  導(dǎo)購(gòu)員妝容統(tǒng)一有代表性  二、導(dǎo)購(gòu)員黃金形象之儀表  導(dǎo)購(gòu)員工裝著裝規(guī)范  導(dǎo)購(gòu)員配飾的使用規(guī)范  導(dǎo)購(gòu)員使用本店形

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勝任商場(chǎng)超市店長(zhǎng)崗位必須具備五項(xiàng)綜合工作能力;  怎樣進(jìn)行商場(chǎng)超市商品設(shè)備網(wǎng)絡(luò)平面布局設(shè)計(jì)(實(shí)例分析講解);  新店籌建“倒計(jì)時(shí)工作進(jìn)程”的制定和分析;  在日益激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,如何進(jìn)行門(mén)店選址,預(yù)期綜合競(jìng)爭(zhēng)能力之戰(zhàn)略評(píng)估、分析及選擇;  門(mén)店各部門(mén)工作流程的控制、運(yùn)用及管理;  怎樣制定促銷(xiāo)方案,怎樣有效選擇“DM”換購(gòu)商品,從而確保每一期“DM”快

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
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