員工職業(yè)道德與服務(wù)心態(tài)建設(shè)
員工職業(yè)道德與服務(wù)心態(tài)建設(shè)詳細(xì)內(nèi)容
員工職業(yè)道德與服務(wù)心態(tài)建設(shè)
**部分:什么是酒店職業(yè)道德。
1、職業(yè)道德的定義
2、良好職業(yè)道德養(yǎng)成5個(gè)基本因素
3、提高職業(yè)認(rèn)識(shí)
4、培養(yǎng)職業(yè)情感
5、磨練職業(yè)意志
6、堅(jiān)定職業(yè)信念
7、養(yǎng)成良好的職業(yè)行為和習(xí)慣
第二部分:酒店職業(yè)道德的作用
1、職業(yè)道德是推動(dòng)酒店物質(zhì)文明建設(shè)的重要力量
2、職業(yè)道德是形成酒店良好形象的重要因素
3、可以使員工在工作和生活中不斷地自我完善
第三部分:職業(yè)道德的內(nèi)容
1、文明禮貌
2、愛崗敬業(yè)
3、誠實(shí)守信
4、辦事公道
5、勤儉節(jié)約
6、遵紀(jì)守法
7、團(tuán)結(jié)互助
8、開拓創(chuàng)新
9、熱愛本職工作
10、提供令賓客滿意的服務(wù)
第四部分:酒店職業(yè)道德的主要規(guī)范
1、敬業(yè)樂業(yè)
2、樹立“賓客至上”的服務(wù)觀念
3、認(rèn)真鉆研技術(shù)
4、樹立主人翁的責(zé)任感
5、樹立文明禮貌的職業(yè)風(fēng)尚
第五部分:職業(yè)道德修養(yǎng)
1、修養(yǎng)的定義
2、職業(yè)道德修養(yǎng)的定義
3、職業(yè)道德修養(yǎng)的途徑
4、職業(yè)道德修養(yǎng)的方案
第六部分 修煉良好的心態(tài)的六技巧
1、敬業(yè)的心態(tài)
2、進(jìn)取的心態(tài)
3、感恩的心態(tài)
4、共同和諧的心態(tài)
5、學(xué)習(xí)的心態(tài)
6、要有自我創(chuàng)新的心態(tài)
7、兩種不良心態(tài)
8、如何才能保持良好的心態(tài)
9、課程單元總結(jié):分組論題
宋德標(biāo)老師的其它課程
《酒店、餐飲4D現(xiàn)場管理與成本管控提升》主講:宋德標(biāo)課程概述酒店、餐飲企業(yè)運(yùn)營4D是用來創(chuàng)造和維護(hù)良好工作環(huán)境的一種有效技術(shù),酒店、餐飲企業(yè)4D現(xiàn)場安全管理--將現(xiàn)場管理問題及食品安全問題降到最低,所謂“4D管理”,是指在管理中要實(shí)現(xiàn)“四個(gè)到位”,即整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位、培訓(xùn)到位。而這種新型的酒店各部門的管理。課程收益4D:它是創(chuàng)造和維護(hù)良好工作環(huán)境
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《酒店、餐飲業(yè)核心競爭力提升》課綱 05.19
《酒店、餐飲運(yùn)營核心與競爭力提升》主講:宋德標(biāo)課程目標(biāo)我國整體酒店、餐飲市場發(fā)展的總趨勢相左,酒店餐飲業(yè)近年來卻逐年下降。從酒店內(nèi)部看,餐飲勞動(dòng)力成本的比重大,獲利能力無法與客房相比;從外部來看,酒店餐飲的體制、機(jī)制更是無法與社會(huì)餐館相比;從酒店集團(tuán)近年的實(shí)踐來看,除了高星級(jí)酒店必須以餐飲為配套的必備條件外,低星級(jí)酒店的餐飲方面確在逐步萎縮,有的改變其功能、
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《對(duì)客溝通與五心服務(wù)技能鍛造提升》主講:宋德標(biāo)課程背景通過對(duì)客溝通創(chuàng)新管理與服務(wù)滿足不同需求層次的賓客,并通過一種專業(yè)化、人性化的方式為客戶提供周到放心的酒店服務(wù)。堅(jiān)持“對(duì)客溝通管理”與“五心服務(wù)”的核心理念而形成的一種企業(yè)氣質(zhì)。倡導(dǎo)賓客滿意、酒店發(fā)展、員工成長三者的和諧統(tǒng)一,并致力于為賓客營造一個(gè)身心歸屬的空間,為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營、提高賓客生活品質(zhì)作出卓越的貢
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《房務(wù)、餐飲服務(wù)意識(shí)與操作技能提升》主講:宋德標(biāo)課程背景酒店產(chǎn)品的人員服務(wù)與質(zhì)量包括三個(gè)部分:一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量;二是食品、商品的質(zhì)量;三是服務(wù)人員提供的接待與問題處理的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能等三個(gè)方面。酒店員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量難以提升,各方面的原因很多,但最根本的就是文化因素。提升員工的服務(wù)規(guī)范意識(shí),并做好對(duì)賓客的服務(wù)工作,
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《高效服務(wù)技能與優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)提升》主講:宋德標(biāo)課程背景酒店產(chǎn)品的人員服務(wù)與質(zhì)量包括三個(gè)部分:一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量;二是食品、商品的質(zhì)量;三是服務(wù)人員提供的接待與問題處理的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能等三個(gè)方面。酒店員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量難以提升,各方面的原因很多,但最根本的就是文化因素。提升員工的服務(wù)規(guī)范意識(shí),并做好對(duì)賓客的服務(wù)工作,不
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《高效五心卓越服務(wù)技能鍛造提升》課綱 05.19
《高效五心卓越服務(wù)技能鍛造提升》主講:宋德標(biāo)課程背景酒店產(chǎn)品的人員服務(wù)與質(zhì)量包括三個(gè)部分:一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量;二是食品、商品的質(zhì)量;三是服務(wù)人員提供的接待與問題處理的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能等三個(gè)方面。酒店員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量難以提升,各方面的原因很多,但最根本的就是文化因素。提升員工的服務(wù)規(guī)范意識(shí),并做好對(duì)賓客的服務(wù)工作,不是
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《管理者問題分析與工作方法提升 》課綱 05.19
《管理者問題分析與工作方法提升》主講:宋德標(biāo)課程背景實(shí)際上,企業(yè)現(xiàn)有的高層、中層與青年業(yè)務(wù)骨干所磨煉出的解決問題的技巧,青應(yīng)該可以成為更多企業(yè)發(fā)展中的“秘密工具”。在職業(yè)生涯中遇到過這樣那樣的困難,正是借助了高層、中層與青年業(yè)務(wù)骨干崗位磨煉出的問題解決技巧或工作法,才成功地跨越了各個(gè)難關(guān)。高層、中層與青年業(yè)務(wù)骨干能夠自己尋找解決問題的答案,而不是僅僅停留在邏
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《婚宴酒店運(yùn)營管理與營銷策略》課綱 05.19
《婚宴酒店運(yùn)營管理與營銷策略》主講:宋德標(biāo)課程目標(biāo)解除角色轉(zhuǎn)換的困惑,清晰定位婚宴酒店經(jīng)營管理者角色,學(xué)習(xí)如何成為一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)人,建立領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威、培養(yǎng)、激勵(lì)下屬、授權(quán)工作。有效提升管理效率,組建高績效的管理團(tuán)隊(duì),讓團(tuán)隊(duì)每個(gè)成員發(fā)揮最高的積極性、熱情、工作表現(xiàn)。課程收獲1、陳述婚宴酒店管理者的角色定位及所需管理技能2、運(yùn)用團(tuán)隊(duì)構(gòu)建、管理及激勵(lì)的有效方式方法3、
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《目標(biāo)計(jì)劃與執(zhí)行力成就卓越酒店人》主講:宋德標(biāo)課程概述對(duì)工作就酒店中、基層管理者而言,目標(biāo)計(jì)劃對(duì)現(xiàn)場管理酒店經(jīng)營管理的問題的基礎(chǔ),也是管理部門基礎(chǔ)的管理與執(zhí)行的問題。中、基層管理者是企業(yè)管理體系中的中堅(jiān)力量,是企業(yè)決策意圖的最終實(shí)現(xiàn)者。中、基層管理者的工作效果直接關(guān)系到,企業(yè)是否能夠正常運(yùn)營和落實(shí)管理指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。課程收益通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將掌握有效的中層
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