《計劃目標(biāo)與執(zhí)行力成就卓越酒店人》課綱

  培訓(xùn)講師：宋德標(biāo)

講師背景：
宋德標(biāo)老師簡介著名酒店運營管理實戰(zhàn)派專家中國酒店管理協(xié)會指導(dǎo)專家多家酒店戰(zhàn)略顧問\董事長助理500強(qiáng)、100強(qiáng)、華譽(yù)獎前100名講師之一國際注冊飯店高級執(zhí)業(yè)經(jīng)理人清華大學(xué)酒店管理總裁班客座教授中國人力資源開發(fā)研究會特聘專家最佳東方旗下先之酒 詳細(xì)>>

宋德標(biāo)
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《計劃目標(biāo)與執(zhí)行力成就卓越酒店人》課綱詳細(xì)內(nèi)容

《計劃目標(biāo)與執(zhí)行力成就卓越酒店人》課綱

《目標(biāo)計劃與執(zhí)行力成就卓越酒店人》
主講：宋德標(biāo)
課程概述
對工作就酒店中、基層管理者而言，目標(biāo)計劃對現(xiàn)場管理酒店經(jīng)營管理的問題的基礎(chǔ)，
也是管理部門基礎(chǔ)的管理與執(zhí)行的問題。中、基層管理者是企業(yè)管理體系中的中堅力量
，是企業(yè)決策意圖的最終實現(xiàn)者。中、基層管理者的工作效果直接關(guān)系到，企業(yè)是否能
夠正常運營和落實管理指標(biāo)的實現(xiàn)。
課程收益
通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將掌握有效的中層、基管理工作包括兩個方面，即發(fā)現(xiàn)問題和
指導(dǎo)下屬。但是，人際關(guān)系或者班次安排，從而導(dǎo)致員工行為的懈怠和基層工作的松懈
。同時本課程較全面的引導(dǎo)中層管理者，對劃目標(biāo)與執(zhí)行力提升需要的技能，因為不管
是與上級的人際關(guān)系，還是對員工的現(xiàn)場管理，還是同級的人際關(guān)系，都需要及時有效
地溝通。酒店中、基層管理者的日常計劃目標(biāo)與執(zhí)行力是酒店企業(yè)軟實力的體現(xiàn)。
內(nèi)訓(xùn)對象
酒店中、基層管理人員等
課程時長
2天/12課時
線上1天6課時
授課風(fēng)格
講授方式極具親和力，擅長互動，注重雙向溝通，視頻、討論引發(fā)學(xué)員自主思考.課程注
重解決學(xué)員實際問題，實用性強(qiáng)，始終遵循理論+實踐的教學(xué)理念。
課程綱要
單元一 酒店人良好的心態(tài)
一、從社會人轉(zhuǎn)向為酒店人
二、積極心態(tài)
三、責(zé)任心
四、感恩心態(tài)
五、《感恩的心》作者的故事
六、不懂得感恩的人會有什么格局?
七、不同的心態(tài)，不同的態(tài)度——不同的命運
八、為什么要具備積極的心態(tài)
九、薪水？要為自己而工作
五、積極心態(tài)的表現(xiàn)
十、積極心態(tài)的表現(xiàn)
十一、學(xué)員互動：朗讀《人需要蟬變》
單元二 酒店人個人修養(yǎng)
個人修養(yǎng)一
個人修養(yǎng)二
個人修養(yǎng)三
個人修養(yǎng)四
個人修養(yǎng)五
個人修養(yǎng)六
個人修養(yǎng)七
個人修養(yǎng)八
個人修養(yǎng)九
單元三 酒店人主動工作的精神
一、工作精神是什么
二、工作能帶給我們什么
三、工作中你有這樣的態(tài)度嗎
四、案例分享
五、播放視頻《李宗盛致匠心》
六、酒店人的主動工作原則
七、接受預(yù)定后應(yīng)做的工作
八、這樣的借口，你有過嗎
九、學(xué)員互動：朗誦把敬業(yè)訓(xùn)練成習(xí)慣
十、案例分享：丑小鴨的人生觀
單元四 酒店人職業(yè)品德和職業(yè)精神
一、什么酒店人職業(yè)化
二、酒店職業(yè)人的特點
三、為什么提出酒店人職業(yè)化要求
四、企業(yè)對職業(yè)人的要求
五、酒店企業(yè)對員工的要求
六、酒店人職業(yè)化內(nèi)容
七、酒店職業(yè)化管理的核心
八、酒店人職業(yè)意識的十個基本內(nèi)容
九、酒店人職業(yè)道德的內(nèi)容
課程總結(jié)：酒店管理者自我意識的培養(yǎng)
單元五 酒店人為何要制定工作計劃
一、計劃工作的意義
二、為什么常常不制定計劃
三、制定計劃有什么好處
單元六 工作計劃知識概述
一、什么是計劃
二、工作計劃的特點
三、工作計劃的分類
四、制定工作計劃的原則
單元三、制定工作計劃步驟
一、工作目標(biāo)分解
二、工作事項/任務(wù)排序
三、確定行動方案
四、撰寫計劃書
單元七 計劃是酒店人管理目標(biāo)的保證
一、管理計劃制定
二、何為SMART
三、舉例：做計劃五要素
四、實例分析
五、管理者憑什么管理
六、計劃管理是企業(yè)內(nèi)部管理的主要手段
七、有效地計劃是一切成功的首要條件
八、優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理之路
九、部門年度工作計劃的編制建議（一）
十、部門年度工作計劃的編制建議（二）
十一、計劃編制的工具之一：魚骨圖（三）
十二、計劃編制的工具之二：問題樹（四）
單元八 工作計劃有效提高管理者執(zhí)行力
一、達(dá)成/提高KPI的有效途徑
二、設(shè)立內(nèi)部工作目標(biāo) / KPI
1、制定對策措施（一）
2、對策措施（二）
3、確定月度部門工作進(jìn)度表（三）
三、指導(dǎo)下屬制定關(guān)鍵問題行動計劃
四、制定個人工作計劃的日歷
1、合理安排時間（一）
2、形成工作任務(wù)檢查表（二）
3、工作日志檢查法（三）
五、尋求資源與配合
六、用計劃解決問題常見方法
七、用計劃解決問題的 6 步法
課程總結(jié)、解決計劃目標(biāo)與執(zhí)行的問題樣板表

 

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