這次出事最大的企業(yè)是雙匯，過去企業(yè)一直在講究規(guī)模、效率、市場占有率，筆者認為以后的趨勢，綠色健康是根本的趨勢，工業(yè)化的生產效率高，但是帶來的負面也會很多，也帶來了交易成本過大，造成環(huán)境污染，醫(yī)療費用居高不下等社會問題，現(xiàn)在所有行業(yè)都面臨在經濟危機下如何轉型的問題，而結合未來的趨勢，對自身的資金、采購、生產、管理、銷售、物流做一次綠色的升級，過去的工業(yè)化的模式是否能引領企業(yè)能夠發(fā)展下去，能否有資格參與競爭的關鍵要素。

我們看到現(xiàn)在低碳節(jié)能的產業(yè)都在蓬勃發(fā)展，例如現(xiàn)在沙塵暴在到處肆虐，甚至里面帶有粉煤灰，對人體呼吸道是有強烈刺激的。而山東長治建和集團從中開發(fā)了一個獨特的產業(yè)鏈。利用電廠粉煤灰進行精細化、鏈條式深加工生產環(huán)保的建筑材料和抗震材料，解決山西電廠多，粉煤灰多，長期存在著粉煤灰利用率低、技術含量低、附加值低；排灰量大、除灰費用大、儲灰占地大的“三低三大”問題。這種變廢為寶，化腐朽為神奇的模式將會在更多的領域內產生。

2、生態(tài)食品產業(yè)需要模式創(chuàng)新和大力傳播

每次接觸到很多做有機食品的企業(yè)和農場，都說自家的產品多么的自然生態(tài)，但是目前還僅僅停留在產品銷售階段，市場上，尤其是消費者缺少了解和判斷力，而這些企業(yè)除了搞生產以外，對市場教育關注度并不高，尤其是在食品問題滿天飛的當下，很少有企業(yè)做正面的宣傳，和引導消費者如何改變生活方式，如何選擇健康自然的食品，如何提升自身的公信力和品牌價值。上海多利農場，風投已經投入7000萬，北京的百年栗園也融到了上億資金，除了生產和渠道建設外，對市場的喚醒和消費升級，缺少必要的拉動手段。對老百姓最關注食品安全無動于衷，消費者現(xiàn)在選擇食品是缺少判斷力，有時候是盲目的，只有好看好吃，賣相好就成，如果不加以引導，反而會認為是有問題的產品，筆者也正在建立這樣一個全國性的生態(tài)產品推廣平臺，能夠幫助更多的好的安全食品，建立生動簡明的食品安全知識，能夠進入到千家萬戶，改變過去劣幣去除良幣的狀態(tài)。

而模式創(chuàng)新是改變和解決需求缺口的核心要件，如上海松江首創(chuàng)的“綠色田園”，通過網絡健全的郵政配送系統(tǒng)，將田間種植的綠色果蔬，當天采收，當天就能送到居-全球品牌網-民家中，發(fā)展2年多來，已經有近萬名市民會員，配送農產品超過2.5萬份（箱），幫助供貨農民增收20%，獲得了很好的社會和經濟效益，當然這是由于當地政府大力支持的結果。

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