這一段時間，由于食品行業(yè)的添加劑等等安全問題出現(xiàn)得比較多，所以特別注意有關(guān)電視報紙等新聞媒體對食品行業(yè)的系列綜合報道，6月上旬的某天正好在收看筆者所在城市的電視新聞頻道內(nèi)容，在食品系列的最后一條新聞報道中，特別提到了沿海某個省會城市的檢驗檢疫部門，通過對該市燕窩市場的血燕產(chǎn)品進行專項檢查，在以上的產(chǎn)品中檢測出所謂的血燕是用白燕通過加入高濃度、對人體危害相當大的工業(yè)用原料染色而成的。

看到這樣的報道，讓本人回想起在2010年上半年筆者曾經(jīng)參考FJ的許多媒體同類似的----血燕產(chǎn)品系經(jīng)過“精心染色、熏色包裝而成的”報道，也就以上報道從行業(yè)社會責任、對燕窩連鎖發(fā)源地的整體行業(yè)行為撰寫了《從血燕產(chǎn)品遭遇看燕窩市場連鎖發(fā)源地反應(yīng)的思考》一文。時隔一年多，在席卷食品、保健品、化妝品等更廣泛行業(yè)的部分問題產(chǎn)品風暴中，一直有“安全嫌疑”的血燕產(chǎn)品也處于被波及的范圍半徑內(nèi)，因為畢竟燕窩產(chǎn)品是作為人們生活水平提升后，為了讓身體更健康的、也是享受高生活質(zhì)量的滋補保健食品而出現(xiàn)的，同時也得到了很多消費者的“追捧”，國內(nèi)整體燕窩市場行業(yè)的發(fā)展-全球品牌網(wǎng)-都比較樂觀，而這個時候出現(xiàn)這樣的問題血燕產(chǎn)品，廣大的血燕忠誠消費者應(yīng)該也是和長期消費食品行業(yè)里含有這個劑、那個劑的問題產(chǎn)品一樣，從來都不知道工業(yè)用原料什么時候和血燕走到了一起，從來都不知道被蒙蔽了多少年。

第二個回想和思考是比較白燕、血燕價格，血燕的售價平均是高于白燕，也就是說他能給商家?guī)砀?、更豐厚的利潤，因此才會有不良的燕窩產(chǎn)品提供者為了符合商品的最基本外在特征，也就是賣相好，而違心的使用了以上報道中所描述的物資，采取添加或者染色這樣的手段，使得血燕產(chǎn)品在店鋪炫目的燈光下愈發(fā)顯得“晶瑩剔透”，這一點也正是利用燕窩產(chǎn)品執(zhí)行可追溯制度的漏洞，因為畢竟我們不是燕窩商品的主產(chǎn)地，產(chǎn)品追溯查詢起來還是比較困難，而且也沒有相關(guān)的燕窩商品國家標準，使得廣大消費者輕信一些燕窩商家（或者民間坊間）的血燕好壞鑒定標準而“口碑相傳”，并錯誤的把錯誤的血燕好壞標準沿用至今，從消費者群體中得到“實惠”的燕窩商家們也很“樂觀其成”。

第三個應(yīng)該可以算是呼吁，那些問題血燕產(chǎn)品提供者或者整體燕窩行業(yè)前位品牌對于又一次的整體行業(yè)危機處理是要像一年前那樣：不真實的血燕產(chǎn)品被披露后，在第一時間先把自家的有關(guān)血燕產(chǎn)品從宣傳網(wǎng)站和商店柜臺上一撤了之，等被披露的風波一過，有的又堂而皇之的把那些問題血燕擺在自家商店炫目的燈光下。還是要主動與政府的產(chǎn)品監(jiān)管部門、質(zhì)量技術(shù)部門、媒體單位對接，再次呼吁盡快制定燕窩的國家或者行業(yè)標準，消除對整個行業(yè)發(fā)展的不利影響，最大程度上保護燕窩產(chǎn)業(yè)，因為消費者應(yīng)該不會一而再，再而三的給予一個行業(yè)很N次“添加或者染色”的機會的。

血燕，讓他成為能給予消費者保持健康的血燕吧。

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