酒店高層團隊建設與管理

《酒店高層團隊建設與管理》

對象

酒店及旅游企業(yè)各部門高、中層管理者

目的

提升酒店高層團隊建設與管理的能力

內(nèi)容

【課程背景】

團隊是指具有共同價值觀和共同目標的一些人為實現(xiàn)這些目標和價值所組成的的一個集體。團隊中的全體成員明確團隊的目標，并自覺自愿的獻身于這個目標，利用共享的資源及智慧來實現(xiàn)這一目標。

【課程收益】

通過本課程的分享，學員能夠認識高層團隊中的每個成員，都能夠描述出團隊的共同工作目標，并且自覺地獻身于這個目標。成員對團隊建設中的目標十分明確，并且目標具有挑戰(zhàn)性。這也就是我們所說的樹立正確的經(jīng)營理念。

課程主體從團隊內(nèi)部溝通、團隊建設、團隊維護、凝聚力的培養(yǎng)四個方面，引導學員注重高層團隊的運作與維護是對于企業(yè)發(fā)展、人際關系發(fā)展、各級員工支持的技能與技巧的揭示，對團隊建設在酒店管理中的應用重要意義！

【培訓時間】

2天/12課時

【培訓方式】

講授、互動、案例、討論、 能力測試等。

【課程綱要】

學員分析：溝通中我們能夠記住的 ? ?

第一講 ?管理者為何要參與——團隊溝通

1.溝通目的

2、影響可信度的因素和使用技巧

3.溝通形式

案例：王剛該怎樣與張明、李玫溝通？

4、聽眾態(tài)度分類

5、聽眾群體分類

A、聽眾記憶曲線

B、如何組織信息

6、傳達拒絕性信息策略

7、文化影響溝通者策略

A、溝通形式：團體觀念強——征詢、參與

B、文化影響聽眾策略（誰為主要聽眾？怎樣激勵聽眾？）

8、學員分析：東西溝通文化的比較

第二講 ? ?團隊內(nèi)部建設與變革溝通

1、團隊內(nèi)部建設的影響因素

2、團隊內(nèi)部縱向建設溝通藝術

3、橫向溝通的障礙

4、團隊內(nèi)部沖突溝通

5、團多建設沖突溝通策略

6、團隊建設解決矛盾的七個注意事項

7、團隊內(nèi)部變革溝通

8、變革過程需要經(jīng)過8個步驟

學員分析：如何做好變革消息的傳播和溝通工作

第三講 ? ?酒店企業(yè)高層團隊建設能力

A、小測試：團隊中你扮演什么角色

B、測試分析

1、高層團隊建設存在的問題

2、高層團隊建設能力模型圖

3、提高團隊目標管理能力

4、高層團隊建設四大意義

5、酒店高層團隊的力量和執(zhí)行效果

6、高層成員之間的溝通與信任

7、積極溝通與聆聽；

8、百分之百地支持決定

9、學員分析：什么是目標管理與階段

第四講 ? 卓越高層團隊的十項標準

標準一：清晰的共同目標

標準二：恰當?shù)念I導

標準三：相關的技能

標準四：有效的組織結(jié)構(gòu)

標準五：培養(yǎng)相互信任精神

標準六：勇于創(chuàng)新

標準七：一致的承諾

標準八：分享成果

標準九：外部的支持

標準十：分配角色與團隊規(guī)模

學員分析：團隊運作的特點有那些？

第五講 ? 高層管理者團隊維護的技巧

1、優(yōu)秀工作團隊維護的標志

2、優(yōu)秀團隊維護的技巧

3、解決矛盾的維護技巧

4、團隊維護實際操作技巧的導入

5、良好的人際關系的基礎

6、高層管理者形成人格的影響因素

7、高層管理者現(xiàn)場督導的自我控制

8、提高團隊質(zhì)量的維護技巧

第六講 ? ?發(fā)現(xiàn)團隊問題的處理技巧

1、員工錯誤發(fā)現(xiàn)率統(tǒng)計

2、不能及時發(fā)現(xiàn)問題的原因

3、造成視覺疲勞的原因

4、技巧一：找到薄弱環(huán)節(jié)

5、技巧二：關注管理末端

6、酒店病態(tài)的末端癥候群具體體現(xiàn)

7、技巧三：建立預警機制

8、訓導的重要性

9、對團隊成員錯誤處理方式的統(tǒng)計

10、對團隊成員錯誤改正率統(tǒng)計

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