服務(wù)致勝——服務(wù)類企業(yè)運(yùn)營管理沙盤模擬

服務(wù)致勝
——服務(wù)類企業(yè)運(yùn)營管理沙盤模擬
講師：任景鋒
【課程介紹】
本課程以沙盤模擬的形式，根據(jù)實(shí)際崗位特點(diǎn)，把學(xué)員分成若干虛擬服務(wù)企業(yè)，每個(gè)企
業(yè)由4-
6人組成，分別扮演經(jīng)理、市場總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、運(yùn)營總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、商業(yè)間諜等
角色，模擬演練4-8期服務(wù)企業(yè)經(jīng)營的全過程。
通過模擬使學(xué)員在服務(wù)運(yùn)營管理、客戶關(guān)系管理、人力資源管理、團(tuán)隊(duì)管理、服務(wù)營銷
、財(cái)務(wù)管理等方面學(xué)會資源整合和實(shí)踐應(yīng)用。
課程以游戲、親身體驗(yàn)的方式使學(xué)員全程參與式學(xué)習(xí)，為學(xué)員提供了一個(gè)輕松的學(xué)習(xí)環(huán)
境，增加了課程學(xué)習(xí)的趣味性和主動性，擺脫了純理論課程的枯燥、乏味、被動性，使
學(xué)員在游戲中學(xué)習(xí)企業(yè)運(yùn)營管理的相關(guān)知識。
【本沙盤課程的特點(diǎn)】
1.由冠軍團(tuán)隊(duì)打造：GMC(國際企業(yè)管理挑戰(zhàn)賽)中國區(qū)冠軍、國際第六名團(tuán)隊(duì)，管理學(xué)博
士后、教授，世界500強(qiáng)服務(wù)類企業(yè)高管聯(lián)手研發(fā);
2.高仿真與競技趣味性相結(jié)合：經(jīng)營環(huán)境與管理流程高仿真，針對培訓(xùn)行業(yè)特征，特別
打造行業(yè)系統(tǒng)，模擬教學(xué)中的競技性和趣味性;
3.獨(dú)有的教師點(diǎn)評工具：經(jīng)營結(jié)果數(shù)據(jù)一目了然，教師分析有理有據(jù);
4.獨(dú)有的學(xué)員決策輔助工具：將學(xué)員從繁瑣的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)計(jì)算中解放出來，明確決策的要
素，培養(yǎng)全面分析和解決問題的能力。
【課程所需資源】
本沙盤為在線電子沙盤，每組至少配備一臺筆記本電腦(平板電腦更佳、能做到人手一本
更好);有較為良好的wifi覆蓋和高速度的網(wǎng)絡(luò)。
【課程收益】
加強(qiáng)學(xué)員對企業(yè)全面運(yùn)營特性的理解，有助于打破部門墻，使學(xué)員能夠從宏觀的角度看
待企業(yè)的發(fā)展，而不是從個(gè)人利益或小團(tuán)隊(duì)利益出發(fā);
模擬企業(yè)討論時(shí)，各學(xué)員間相互交流，更好地了解各個(gè)部門的不同需求，為實(shí)際工作中
的合作效率起到保障作用;
系統(tǒng)化管理學(xué)科的各種知識集成，并用于實(shí)踐中。把學(xué)員豐富的實(shí)踐能力與理論知識相
結(jié)合，使理論知識理解更生動，實(shí)踐能力更加卓越。從企業(yè)選址、人力資源管理、營銷
、服務(wù)運(yùn)作、團(tuán)隊(duì)管理等八個(gè)模塊，幾百個(gè)參數(shù)，使得參與者通過模擬經(jīng)營深入淺出的
學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識，整合自身知識，達(dá)到實(shí)踐與理論的完美結(jié)合;
激發(fā)學(xué)員自身對于服務(wù)行業(yè)運(yùn)營的思考，促使學(xué)員在實(shí)際的工作中不斷探索，由內(nèi)及外
更好的理解服務(wù)，并做出更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升企業(yè)業(yè)績;
高仿真性、高競技性可以讓學(xué)員在競爭中學(xué)習(xí)知識、全身心地投入到培訓(xùn)的全程中來，
增強(qiáng)培訓(xùn)效果，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)落地、學(xué)有所得。
【培訓(xùn)對象】經(jīng)理層及管理人員;儲備干部;
【培訓(xùn)時(shí)間】1-2天/6-12個(gè)小時(shí)
【培訓(xùn)大綱】
第一講：沙盤模擬準(zhǔn)備
一、 沙盤架構(gòu)介紹
二、 沙盤規(guī)則詳介
三、 沙盤模擬企業(yè)(團(tuán)隊(duì))組建
1. 進(jìn)行性格測試
2. 根據(jù)各自性格特征選擇適合的崗位
四、 模擬企業(yè)戰(zhàn)略制定

第二講：沙盤模擬實(shí)戰(zhàn)
模擬企業(yè)運(yùn)營管理，在線電子沙盤上進(jìn)行推演，省事、省力、使學(xué)員把更多的時(shí)間用在
決策、分析和討論分享之中。
一、模擬經(jīng)營第一期
各模擬企業(yè)根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營，并進(jìn)行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享。
講師評點(diǎn)及知識點(diǎn)講解：
市場調(diào)研、定位選址、有形展示
1. 運(yùn)營服務(wù)企業(yè)的“天龍八步”第一步：SWOT 分析→制定
STP(Segmenting、Targeting、Positioning即市場細(xì)分、目標(biāo)市場和市場定位 )戰(zhàn)略
1)SWOT 分析小工具
2)STP 戰(zhàn)略制定
討論與分享
根據(jù)企業(yè)背景資料形成未來企業(yè)的發(fā)展思路。各模擬企業(yè)成員可以把自己對企業(yè)未來發(fā)
展的建議發(fā)布出來，其他隊(duì)員在此基礎(chǔ)上進(jìn)行戰(zhàn)略的討論，來共同制定企業(yè)的未來發(fā)展
方向。
特別提示：企業(yè)戰(zhàn)略的制定對于企業(yè)未來的發(fā)展有著非凡的指導(dǎo)意義以及作用，在制定
的過程中強(qiáng)烈建議加入一些時(shí)間點(diǎn)、階段化的目標(biāo)來更好的幫助自己進(jìn)行決策，如在第
幾期我們的市場份額組成要達(dá)到什么程度、在第幾期時(shí)我們的市場占有率要達(dá)到多少等
等。

二、模擬經(jīng)營第二期
各模擬企業(yè)根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營，并進(jìn)行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享。
講師評點(diǎn)及知識點(diǎn)講解：
客戶關(guān)系管理：以顧客為中心的服務(wù)營銷
1.顧客是如何來評價(jià)服務(wù)質(zhì)量的
2.如何取悅消費(fèi)者,設(shè)定服務(wù)產(chǎn)品框架
3.如何處理顧客沖突和服務(wù)補(bǔ)救
1)服務(wù)失誤及補(bǔ)救的影響
2)顧客對服務(wù)失誤的反映
3)顧客的補(bǔ)救期望
4)服務(wù)補(bǔ)救策略
5.案例分析討論
討論分享
1.結(jié)合本職工作，談?wù)勅绾握_對待顧客就服務(wù)質(zhì)量的意見和建議。
2.你在工作中是如何取悅顧客的?
3.工作中，在處理顧客沖突和服務(wù)采取了那些補(bǔ)救措施?

三、模擬經(jīng)營第三期
各模擬企業(yè)根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營，并進(jìn)行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享。
講師評點(diǎn)及知識點(diǎn)講解：
內(nèi)部營銷管理：員工關(guān)系
1.如何成就滿意的員工?
2.海底撈案例分析。
討論與分享
員工就是服務(wù)，員工代表的就是品牌，他們是服務(wù)質(zhì)量的直接傳遞者;
滿意的員工更有可能帶來更高的服務(wù)質(zhì)量;如何用實(shí)實(shí)在在地關(guān)愛去感動員工?

四、模擬經(jīng)營第四期
各模擬公司根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營，并進(jìn)行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享。
講師評點(diǎn)及知識點(diǎn)講解：
服務(wù)運(yùn)營管理：服務(wù)流程、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率
1.整合服務(wù)營銷傳播
2.服務(wù)傳播的關(guān)鍵
3.匹配服務(wù)承諾與服務(wù)傳遞的五種戰(zhàn)略
討論與分享

五、模擬經(jīng)營第五期
各模擬公司根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營，并進(jìn)行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享
講師評點(diǎn)及知識點(diǎn)講解：
營銷管理
1. 產(chǎn)品組合
2. 價(jià)格管理
3. 渠道管理
4. 促銷
討論與分享

六、模擬經(jīng)營第六期
各模擬公司根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營，并進(jìn)行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享
講師評點(diǎn)及知識點(diǎn)講解：
看懂財(cái)務(wù)報(bào)表
1.財(cái)務(wù)報(bào)表概述;
2.資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表的結(jié)構(gòu)及作用
3.銀行完善的財(cái)務(wù)管理體系。
4.正確解讀財(cái)務(wù)報(bào)表
討論與分享
1.你的資金鏈條牢固嗎?
2.市場地位與財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系?
案例分析
某企業(yè)現(xiàn)金斷流裂導(dǎo)致破產(chǎn)解析

七、模擬經(jīng)營第七期
各模擬企業(yè)根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營，并進(jìn)行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享。
講師評點(diǎn)及知識點(diǎn)講解：
1.團(tuán)隊(duì)管理知識
2.團(tuán)隊(duì)沖突管理

八、模擬經(jīng)營第八期
模擬經(jīng)營總結(jié)
1.經(jīng)營理念的核心：滿意的員工，滿意的消費(fèi)者
2.一致性：公司戰(zhàn)略、目標(biāo)客戶定位、選擇、服務(wù)策略、銷售策略的一致性
討論與分享
本組在整體模擬運(yùn)營中的表現(xiàn)
特別說明：本沙盤由于是在線沙盤教學(xué)，機(jī)構(gòu)采購課程時(shí)，除正常支付講師課酬外，每
次課程(不分天數(shù))，需另外給沙盤研發(fā)者再支付每個(gè)帳號400元(每組可使用一個(gè)帳號)的
沙盤使用維護(hù)費(fèi)。

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