高級(jí)商務(wù)禮儀接待與宴請(qǐng)
培訓(xùn)講師:李革增
講師背景:
李革增高級(jí)培訓(xùn)師、實(shí)戰(zhàn)型培訓(xùn)專家;清華大學(xué)、北京大學(xué)特聘培訓(xùn)講師;深圳管理咨詢協(xié)會(huì)管理專家;外商投資協(xié)會(huì)培訓(xùn)專家;中國(guó)企業(yè)聯(lián)合會(huì)顧問(wèn);香港光華管理學(xué)院客座教授;美國(guó)AITA認(rèn)證國(guó)際職業(yè)培訓(xùn)師;歐洲SKP機(jī)構(gòu)高級(jí)管理顧問(wèn);企業(yè)家協(xié)會(huì)特聘培訓(xùn)講 詳細(xì)>>
高級(jí)商務(wù)禮儀接待與宴請(qǐng)?jiān)敿?xì)內(nèi)容
高級(jí)商務(wù)禮儀接待與宴請(qǐng)
高級(jí)商務(wù)禮儀接待與宴請(qǐng)課程大綱:
一、個(gè)人職業(yè)形象塑造
1、個(gè)人形象的原則:職業(yè)精神、個(gè)人素養(yǎng)
2、商務(wù)著裝的原則(女士、男士):個(gè)性原則、和諧原則、TPO原則;
3、常見(jiàn)著裝誤區(qū)點(diǎn)評(píng);
4、舉止禮儀:站姿、坐姿、行姿、蹲姿等
二、商務(wù)接待的禮儀
1、日常商務(wù)接待工作
問(wèn)候(稱呼、禮節(jié)、握手鞠躬)
接引(步行、乘車、搭乘電梯、)
交流(介紹、稱謂)
名片交換
2、外交禮儀
東西方禮儀文化比較、國(guó)際商務(wù)禮儀基本理念、適用范圍、特征及原則;外交禮儀中的禁忌
3、商務(wù)交往中的饋贈(zèng)禮儀
紀(jì)念品和禮品、禮品選擇、贈(zèng)送時(shí)機(jī)、贈(zèng)禮禁忌
案例分析:
三、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀
1、商務(wù)宴請(qǐng)的程序
1)確定宴請(qǐng)對(duì)象、規(guī)格和范圍
宴請(qǐng)對(duì)象、規(guī)格和范圍的依據(jù)是宴請(qǐng)的性質(zhì)、目的、主賓的身份、
國(guó)際慣例等
種類:正式宴會(huì);便宴;餐會(huì);酒會(huì);茶會(huì);工作餐
中餐:擺臺(tái)、餐桌、入座禮儀、開(kāi)宴時(shí)刻等
西餐:擺臺(tái);著裝;程序;上菜順序;服務(wù)禮儀;伴餐酒的選點(diǎn);餐巾的用法
2)確定宴請(qǐng)時(shí)間、地點(diǎn)
3)邀請(qǐng)
宴會(huì)邀請(qǐng)可書(shū)寫(xiě)請(qǐng)柬、面對(duì)面或電話邀請(qǐng)
4)訂菜
喜好與禁忌(宗教禁忌、民族禁忌、職業(yè)禁忌、健康禁忌、口味禁
忌等)
5)席位安排
6)現(xiàn)場(chǎng)布置
7)餐飲禁忌
2.商務(wù)宴請(qǐng)技巧處理
1)致辭
歡迎辭祝酒辭歡送辭答謝辭
2)勸酒、喝酒、拒酒
3)如何調(diào)節(jié)氣氛?
4)如何達(dá)成宴請(qǐng)的主要目的
李革增老師的其它課程
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