社區(qū)小店,你究竟差在哪里?
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“我又不是計(jì)算機(jī),怎么能馬上知道這些呢,我看看告訴你。”
“別看了,我的意思是,你也要添個(gè)計(jì)算機(jī)來(lái)管理了,不然,就靠你這記性,生意都快做不下去了。當(dāng)然啦,一般你這樣的小型個(gè)體門(mén)店都會(huì)有這個(gè)問(wèn)題,設(shè)施落后,商品銷(xiāo)售管理、庫(kù)存管理都是憑一個(gè)人的腦子,換個(gè)人就沒(méi)法干了。像你這樣年齡大了,門(mén)店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)就會(huì)明顯下滑。”
社區(qū)小店的突破之道
1.要明確目標(biāo),選擇適合自己的品類(lèi),原則上品類(lèi)的寬度要大,深度要淺,不要一個(gè)小分類(lèi)的商品進(jìn)太多品種。例如,醬油品牌兩個(gè)就行:一個(gè)中高檔的,一個(gè)中低檔的。
2.小便利店與大型綜合超市有明顯的定位差異,做好便利性商品的銷(xiāo)售,不要與大型門(mén)店在相同品牌、相同產(chǎn)品上比拼價(jià)格,也不必跟進(jìn)對(duì)方的價(jià)格。它們都是你的假想敵,小店與大型門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)無(wú)疑是“堂吉訶德”式的玩笑。
3.緊抓客戶的需求,并據(jù)此制定滿足這些需求的計(jì)劃方針。
4.盡快完善自己的上游采購(gòu)環(huán)節(jié),多與具有多品類(lèi)采購(gòu)能力的供應(yīng)商合作。
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