茶葉品牌也需提防“瘦肉精”
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中國(guó)茶葉品牌
因央視曝光而卷入瘦肉精事件漩渦的雙匯最近一直是媒體和民眾關(guān)注的熱點(diǎn),但拋開豬肉問題不談,作為茶葉企業(yè)或地方政府,我們從茶葉的角度應(yīng)該注意什么,或者說(shuō),我們能夠從瘦肉精事件得到哪些啟示呢?
我們知道,安吉白茶領(lǐng)導(dǎo)品牌世外茗源引發(fā)白茶娶妃后,安吉白茶、各種綠茶乃至中國(guó)茶葉都得到了越來(lái)越多的人重視,越來(lái)越多的人知道了茶葉的健康屬性。但是,與之相反的是,茶葉的問題也是層出不窮。這些問題,也需要我們重視并預(yù)防。
不少心地不良的商人,為了賺錢,什么事情都能夠做出來(lái)。例如,根據(jù)《金陵晚報(bào)》的報(bào)道:色素茶葉的報(bào)道層出不窮,也讓大家對(duì)新茶市場(chǎng)再生疑竇:究竟這個(gè)市場(chǎng)有多深?3月23日,本報(bào)記者了解到,南京早在2001年就有人向公眾介紹色素茶葉的情況。
“2001年我就向大家介紹過怎樣識(shí)別色素茶葉。那個(gè)時(shí)候,南京很多小飯店用的是色素茶葉”,盛先生如今40出頭,說(shuō)起當(dāng)年的一幕,仍然滔滔不絕。當(dāng)年,南京茶葉市場(chǎng)上一年有逾10萬(wàn)斤的色素茶葉。自從媒體曝光后,市場(chǎng)縮小了許多。
《金陵晚報(bào)》還做了進(jìn)一步報(bào)道:怎樣判斷自己喝的茶葉有沒有被色素浸泡過?盛先生說(shuō),可以在泡茶后,將一張紙巾在茶杯里面蘸一下,然后平攤在桌子上。如果是色素茶
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