商品的“平臺化”與“模式化”
作者:楊江濤 177
而白云山?jīng)霾璧腜ET膠瓶裝更像是逛街時隨身帶的飲料。要知行合一,別光喊了口號而不腳踏實地地做!
可口可樂做到今天已經(jīng)完全朝平臺化的方向發(fā)展了,可口可樂幾乎什么包裝都有了,PET裝、易拉罐、玻璃瓶、大瓶裝一應俱全,可樂已經(jīng)不是只針對某一機會的飲料了,而是針對所有機會,無論是在餐桌上,還是在街上、酒吧里、士多店,可口可樂是無孔不入。沒有任何障礙地進入到所有的消費機會,你也不會覺得在任何場合喝可樂有問題,就如同喝水一樣,在任何場合喝都沒有錯,所以你就發(fā)現(xiàn)水飲幾乎沒有易拉罐或者鐵罐、玻璃瓶(巴黎水、依云等高附加值水飲除外),補水是基本需求,必須平臺化發(fā)展,決定了絕大多數(shù)水飲都是PET裝。再想想撲克牌是不是也這樣?
王老吉開始出PET了,是因為它已經(jīng)做大了,象可樂一樣,開始平臺化發(fā)展了?;剡^頭想想,這些做飲料的企業(yè)和做飲料營銷策劃者竟然不懂得不同飲料瓶體背后所包含的意義,連基本的認識都沒有,而猜測王老吉當初沒有PET裝是沒有拿到廣藥的授權,真是悲催,這還不算什么,更可笑的是,和其正近期的定位竟然成了瓶裝涼茶,用PET包裝刻意與對手區(qū)隔,真的是讓人難以置評。
平臺化打破銷售瓶頸
F1這種賽車決定了必須在特定的軌道上行駛,所以F1是種模式化的汽車,SUV的適應性決定了其可以在任何路面上行駛,SUV就是平臺化的汽車,而現(xiàn)在到處都有平坦的公路,公路平臺已經(jīng)很成熟,作為一般家庭使用,你買普通轎車就夠用了。筆者在做一個玩具遙控車的營銷策劃案時發(fā)現(xiàn),遙控車滯銷的主要原因是“玩不開”,而“玩不開”決定了重復購買的可能變得更小,設計者在設計遙控車時基本都是按照F1的外型來設計遙控車,這種底盤很低,只能在家里的地板上或者桌子上這些非常平整的平臺上玩,想想看,孩子們只有在一起的時間才能玩的有意思,而眾多孩子匯集在一起時更多的是在小區(qū)環(huán)境內,而小區(qū)內的路面是多種多樣了,這就決定了遙控車必須改變自己的形態(tài)變成高底盤的越野車才能適應小區(qū)不同的路面,所以這種遙控車必須“平臺化”,才能讓孩子玩得更開,才能有更廣的銷路。
喬布斯首先是戰(zhàn)略家
I phone作為移動互聯(lián)網(wǎng)時代的第一款移動終端,其本身就是一個模式化的商品,而其同時對于那些在其上面的應用軟件來說卻又是一個平臺。
作為一個模式化的商品,I phone滿足了人們在移動狀態(tài)下的各種需求,游戲、購物、找路、SNS即時通訊等等,是一種多種功能的整合商品來滿足人在移動狀態(tài)下的多種需要,而諾基亞一根筋地把手機理解為接打電話是其失敗的根源,諾基亞賣的是一個單一的商品,而I phone賣的是一套模式的集合。
I phone并沒有孤立地挑戰(zhàn)諾基亞的行業(yè)領導地位,而是糾集了眾多小軟件一起來圍剿諾基亞,I phone對于這些小軟件來說就是一個平臺,I phone能適應吸納各種小軟件。所以I phone兼具了商品的模式化和平臺化,從消費體驗角度來看,I phone是個多種功能的模式化的商品,從市場競爭的角度來看,I phone又是一個承載許多小軟件的平臺化商品,真的不容易,我們不能僅僅從蘋果產(chǎn)品的設計美感上感嘆喬布斯的天才,從蘋果近乎苛刻的品質監(jiān)控上感嘆喬布斯的偏執(zhí),我們首先應感嘆的是喬布斯的戰(zhàn)略構思。
安卓似乎受益于這種構思,用一種更開發(fā)更大格局的方式來對抗蘋果,那就是以自己的安卓軟件系統(tǒng)為平臺,適宜一切智能手機,糾集眾多二流的智能手機生產(chǎn)商來圍剿I phone,通常我們把硬件看作軟件的平臺,如同PC是windows的平臺一樣,而在安卓這里恰恰相反,軟件成了硬件的平臺。所以我們對商品的平臺化要有跟本質的理解,那就是誰的適應性更強,誰的包容性更強,誰就是平臺。
筆者初次發(fā)表此觀點時,獲得了雙匯集團一位營銷高管的共鳴,其經(jīng)營的火腿腸與烤腸是兩種截然不同的商品,表面上來看都是肉腸,但兩種商品的思路卻大相徑庭,火腿腸可以生吃可以熟食可以佐餐可以獨吃等適應性,決定了火腿腸是一種平臺化的商品,而烤腸必須得烤,決定了烤腸必須配合一定的烤腸機器,烤的場合,消費者吃的機會等等,這些條件必須都配合好,烤腸才有售賣的機會。這是兩種完全不同的商品模式。
那么哪類商品適合走模式化,哪類又適合平臺化呢?
一般來說,創(chuàng)新型、溢價型、小眾型的商品適合走模式化,而成熟品類、低毛利、大眾型產(chǎn)品適合走平臺化線路,創(chuàng)新型的商品一開始總是針對一小部分人,而要想從這一小部分人獲利,你必須得溢價,而能支撐溢價只有模式化的商品才能實現(xiàn);成熟型的大眾商品追求的是市場滲透率,這種商品往往是低毛利的,而要想薄利多銷就得增加你商品的適應性,就得讓你的商品平臺化發(fā)展。
明白了這些,在你慣性地思考商品特色賣點時,能不能更宏觀地思考,更宏觀地規(guī)劃你的商品呢?
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