星巴克在自己的咖啡店里擴充除了咖啡之外的其他飲品的確是聰明之舉,第一可以強化“第三空間”的定位,第二可以擴大自己的生意概率,所以我們從星巴克的第三次換標之中清晰地知道星巴克的戰(zhàn)略目的。我們認為星巴克此舉是值得贊賞的。
但是現(xiàn)在,星巴克顯然并不滿足于自己當(dāng)前的英明決斷,而是又畫蛇添足地開始售賣了速溶咖啡VIA,據(jù)說還賣得不錯,長期以來“黑貓白貓理論”這種簡單粗暴的邏輯仍左右著我們的價值觀,搞錢嗎!用得著那么認真嗎?只要真金白銀撈到手里,就算成功。
如果說這是大多數(shù)缺乏理性的國內(nèi)企業(yè)的觀點,無可厚非,我也無需來說長道短,但想想一向具有理想主義風(fēng)格的小資星巴克這么做,的確讓人匪夷所思。最起碼從表面上我們看到的不是星巴克的進步,而是墮落。墮落得只顧“搞錢”了!
VIA所鎖定的對手
我們看看星巴克的VIA是怎么干的,從國外的推廣范例來看,VIA并不是貼近雀巢的速溶咖啡展開對速溶咖啡210億市場大餅的分割,我們看到的是-全球品牌網(wǎng)-VIA跟自己現(xiàn)磨咖啡的品質(zhì)對比,VIA一再強調(diào),沖泡后跟自己的現(xiàn)磨咖啡幾乎沒有什么差異,這說明什么?
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