河南煙草調(diào)研引發(fā)的思考
作者:王建軍 222
3月10日到20日,我們利用10天左右的時(shí)間走訪了由原安陽(yáng)卷煙廠、原新鄭卷煙廠、原洛陽(yáng)卷煙廠三家合并成立的河南新鄭煙草(集團(tuán))公司,由原鄭州卷煙廠和原漯河卷煙廠合并成立的鄭州卷煙總廠,由原許昌卷煙廠和原駐馬店卷煙廠合并成立的許昌卷煙總廠和南陽(yáng)卷煙廠以及河南部分地市級(jí)煙草公司,跟有關(guān)人士進(jìn)行了采訪座談,在這里,筆者結(jié)合本次河南煙草調(diào)研采訪情況以及圍繞行業(yè)普遍實(shí)施的工作和關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題特提出如下思考:
思考之一:重組后的煙草企業(yè)到底該怎樣整合?
在談這個(gè)問(wèn)題之前,先來(lái)看看河南的情況。
河南既是煙草生產(chǎn)的大省,也是煙草消費(fèi)的大省,河南現(xiàn)有的三大煙草集團(tuán)都是通過(guò)省內(nèi)卷煙生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合重組組建而成的,2003年7月9日成立,7月19日掛牌,其中由原安陽(yáng)卷煙廠、原新鄭卷煙廠和原洛陽(yáng)卷煙廠三家組建而成的新鄭煙草(集團(tuán))公司是省內(nèi)最大的煙草工業(yè)企業(yè),計(jì)劃指標(biāo)為117萬(wàn)箱,2003年卷煙產(chǎn)量完成105萬(wàn)箱(不含出口),擁有紅旗渠和金芒果兩個(gè)行業(yè)名優(yōu)品牌,該集團(tuán)也是長(zhǎng)江以北最大的煙草生產(chǎn)企業(yè),發(fā)展勢(shì)頭迅猛。由原許昌卷煙廠和原駐馬店卷煙廠合并成立的許昌卷煙總廠次之,是河南主要的一類卷煙生產(chǎn)企業(yè),年計(jì)劃指標(biāo)為75萬(wàn)箱,2003年卷煙產(chǎn)量完成72.8萬(wàn)箱,省優(yōu)品牌帝豪發(fā)展強(qiáng)勁,2003年完成4萬(wàn)箱的產(chǎn)量,僅帝豪一類卷煙就占到了河南全省一類卷煙的70%(全國(guó)一類卷煙的比重為7.2%,河南省僅為2.13%)。由原鄭州卷煙廠和原漯河卷煙廠合并成立的鄭州卷煙總廠,年計(jì)劃指標(biāo)為70萬(wàn)箱,2003年生產(chǎn)卷煙67.799萬(wàn)箱,主要品牌為黃金葉和沙河,據(jù)悉,該公司目前已與紅塔集團(tuán)正式簽署品牌代加工協(xié)議,為紅塔生產(chǎn)一定數(shù)量的卷煙。
三大煙草生產(chǎn)企業(yè)組建已有一段時(shí)間,因此截止筆者采訪調(diào)研之時(shí),新集團(tuán)都已正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由3個(gè)煙廠合并組建的新鄭(集團(tuán))公司的情況最為復(fù)雜,經(jīng)過(guò)公開(kāi)考試和選拔由安陽(yáng)廠升任上來(lái)的集團(tuán)辦公室副主任楊晉卿告訴記者,去年10月份集團(tuán)就正式運(yùn)轉(zhuǎn)了。他還笑著告訴記者,現(xiàn)在他們一家三口三地分居,能不能團(tuán)聚就看趙總(集團(tuán)總經(jīng)理趙志正)的了。他說(shuō),像他這種情況在廠里很普遍。
組建以后,三大煙草生產(chǎn)企業(yè)都面臨著品牌整合的問(wèn)題,職代會(huì)開(kāi)過(guò)之后他們各自也都確立了一些品牌發(fā)展戰(zhàn)略:新鄭是“一大一高一置換”,具體言之就是把紅旗渠做大做強(qiáng),把金芒果做成高端品牌,把低檔煙都向洛煙置換;鄭州總廠的品牌整合戰(zhàn)略是“做強(qiáng)黃金葉,做大沙河”;許昌總廠為“一名(帝豪)一系列(金許昌)”。
河南的情況和年初煙草工作會(huì)議的精神都告訴我們,既然品牌擴(kuò)張是資源有效整合和充分利用的最佳實(shí)現(xiàn),那么實(shí)現(xiàn)煙草品牌擴(kuò)張的前提和基礎(chǔ)就是煙草品牌整合,實(shí)現(xiàn)煙草品牌整合,為名優(yōu)品牌騰出資源和市場(chǎng)空間也是煙草品牌擴(kuò)張的結(jié)果和意義所在。同時(shí)“品牌是企業(yè)的象征,是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的集中體現(xiàn)”,“以品牌為紐帶,通過(guò)品牌擴(kuò)張來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張”(姜成康報(bào)告語(yǔ)),從上述角度而言,其實(shí),煙草企業(yè)的整合從根本上講也還是煙草品牌的整合,煙草企業(yè)整合中最關(guān)鍵最困難的也是煙草品牌的整合。需要指出的是,整合后的煙草企業(yè)如何整合煙草品牌,整合后的煙草企業(yè)的一把手以及當(dāng)?shù)氐闹袩煿I(yè)公司如何穩(wěn)妥地實(shí)施“讓名牌擴(kuò)張、非名牌整合”的策略,如何抽調(diào)各種優(yōu)勢(shì)資源向優(yōu)勢(shì)品牌傾斜進(jìn)而推動(dòng)和促進(jìn)優(yōu)勢(shì)品牌的快速升級(jí)和跨越發(fā)展,當(dāng)前幾乎還沒(méi)有一個(gè)企業(yè)能夠成功地解決這一問(wèn)題。
應(yīng)該看到,整合后的煙草企業(yè)進(jìn)行煙草品牌的整合(包括名牌擴(kuò)張)必將是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,絕對(duì)不可能在短期內(nèi)完成,至少需要兩到三年的時(shí)間,這一點(diǎn)應(yīng)該引起業(yè)界的重視和注意。無(wú)論是已經(jīng)完成整合的企業(yè)或是正準(zhǔn)備進(jìn)行整合重組的企業(yè)在煙草品牌整合問(wèn)題上都應(yīng)該胸懷全局,積極謀劃,要有“長(zhǎng)期整合、適時(shí)修正”的準(zhǔn)備,至少應(yīng)該消除諸如“以為煙草企業(yè)整合就是完成財(cái)務(wù)整合實(shí)現(xiàn)異地生產(chǎn)了,就可以完事大吉高枕無(wú)憂了”的不正確認(rèn)識(shí)。
我們說(shuō),完成財(cái)務(wù)整合實(shí)現(xiàn)異地生產(chǎn)只是煙草企業(yè)整合的一個(gè)重要內(nèi)容,煙草企業(yè)整合的終極標(biāo)志就是最終完成煙草品牌的整合——不光是整合,而且是有效整合。這里的“有效”包含兩方面的含義:其一是有效果,即能夠?qū)崿F(xiàn)1+1大于2的預(yù)期,能夠正確貫徹“名牌擴(kuò)張,非名牌整合”的政策,實(shí)施生產(chǎn)指標(biāo)、人才、技術(shù)、管理等政策扶持和傾斜,確保名優(yōu)品牌的快速發(fā)展和有市場(chǎng)潛力的主導(dǎo)品牌的培育和形成;其二是有效益,即能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)勢(shì)品牌的跨越發(fā)展,能夠?qū)崿F(xiàn)重組企業(yè)的跨越發(fā)展,充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),企業(yè)效益顯著增強(qiáng)。
最后,還應(yīng)該指出,品牌是企業(yè)的標(biāo)志,它不光是衣服,更是企業(yè)的靈魂和精神氣質(zhì),是浮出水面最為光彩耀眼的一小部分,因此企業(yè)重組之后,把主要精力集中到品牌整合上是對(duì)的,但也要顧及支撐品牌的人才、技術(shù)、管理方式、經(jīng)營(yíng)理念、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的整合。實(shí)現(xiàn)了上述整合,就能很順利地推進(jìn)企業(yè)品牌的整合,并能有效提升整合后的品牌形象和質(zhì)量。否則,缺少了支撐,沒(méi)有了基礎(chǔ),浮出水面的品牌遲早會(huì)黯淡和覆沒(méi)。
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思考之二:網(wǎng)絡(luò)如何培育品牌,應(yīng)該培育哪些品牌?
在年初煙草工作會(huì)議報(bào)告中,國(guó)家煙草專賣局姜成康局長(zhǎng)指出,“煙草商業(yè)企業(yè)同樣面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),特別是面臨著卷煙工業(yè)和零售客戶兩個(gè)市場(chǎng)主體的選擇……流通企業(yè)要為卷煙產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入創(chuàng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境,規(guī)范地進(jìn)行交易,把培育品牌、引導(dǎo)消費(fèi)作為一項(xiàng)重要任務(wù)。通過(guò)公平競(jìng)爭(zhēng),優(yōu)勝劣汰,推動(dòng)聯(lián)合重組,培育出一批真正適應(yīng)市場(chǎng)、具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的品牌”。
工商分離的實(shí)施客觀上為網(wǎng)絡(luò)培育品牌掃清了障礙,提供了政策和體制保障,但網(wǎng)絡(luò)作為培育品牌的搖籃、為培育品牌服務(wù),這里邊同樣有個(gè)選擇和取舍的問(wèn)題,即哪些品牌值得培育?哪些品牌能夠培育?
我們說(shuō),行政指令從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看最終還是會(huì)屈從于市場(chǎng)規(guī)律,這一點(diǎn)在網(wǎng)絡(luò)培育品牌的問(wèn)題上會(huì)表現(xiàn)得尤其明顯。網(wǎng)絡(luò)雖然會(huì)根據(jù)上級(jí)指令,根據(jù)上級(jí)考核要求來(lái)選擇進(jìn)入其內(nèi)部流通的品牌,但在網(wǎng)絡(luò)培育品牌的問(wèn)題上則會(huì)主要依靠市場(chǎng)的選擇(前提條件當(dāng)然是不進(jìn)行諸如加價(jià)等人為的障礙設(shè)置)。具體來(lái)說(shuō),36個(gè)行業(yè)名優(yōu)品牌再加上地方名牌不可能在每個(gè)網(wǎng)絡(luò)每個(gè)地區(qū)都得到培育,不可能雨露均沾,網(wǎng)絡(luò)必然會(huì)對(duì)所培育的品牌有所選擇,有所側(cè)重。反過(guò)來(lái)講,工商分開(kāi)以后,不管是行業(yè)名牌還是地方名牌,在網(wǎng)絡(luò)上銷售不暢的品牌,網(wǎng)絡(luò)自然就會(huì)自動(dòng)停止其流通。而流通一旦停止,品牌培育也將隨之終止。
那么網(wǎng)絡(luò)選擇待培育品牌的依據(jù)是什么?在現(xiàn)行的地方考核體制和商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式中,從36個(gè)行業(yè)名優(yōu)品牌中進(jìn)一步精選出符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)和自身網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)的品牌雖然還不是商業(yè)企業(yè)的主要工作,換句話說(shuō),雖然商業(yè)企業(yè)還會(huì)依靠行政指令以及廠商關(guān)系疏親等非市場(chǎng)因素做出選擇,當(dāng)前他們還不能意識(shí)到待培育品牌與自己的重大關(guān)系,但未來(lái)作為市場(chǎng)流通主體的市級(jí)煙草公司的命運(yùn)是會(huì)和他們所經(jīng)銷選擇的品牌的命運(yùn)緊緊捆綁和聯(lián)系在一起的,到那時(shí),網(wǎng)絡(luò)培育了品牌,品牌也會(huì)成就網(wǎng)絡(luò),提升網(wǎng)絡(luò),完善網(wǎng)絡(luò)。
回到我們的問(wèn)題上來(lái),網(wǎng)絡(luò)選擇培育品牌的依據(jù)是什么?拋開(kāi)地方的行政指令和考核任務(wù),網(wǎng)絡(luò)選擇的標(biāo)準(zhǔn)是:(1)品牌在當(dāng)?shù)氐慕邮艹潭龋?)品牌在當(dāng)?shù)氐匿N售基礎(chǔ)(3)品牌的發(fā)展?jié)摿Γ?)品牌的獲利情況。
吸味不符合當(dāng)?shù)乜诟?、品牌不被?dāng)?shù)卣J(rèn)知和接受、獲利不佳、銷售在當(dāng)?shù)夭粫场](méi)有培育潛力的品牌網(wǎng)絡(luò)是不會(huì)選擇的,被用來(lái)培育是沒(méi)有意義的,被培育是對(duì)網(wǎng)絡(luò)資源的極大浪費(fèi)。引導(dǎo)只是引導(dǎo),而更關(guān)鍵的還是接受,更何況地區(qū)間的消費(fèi)差異性是一個(gè)不可忽視的客觀存在。同時(shí),作為市場(chǎng)流通的網(wǎng)絡(luò)也是看重利益的,健全而良好的網(wǎng)絡(luò)不僅需要不僅要依附于運(yùn)轉(zhuǎn)的成本,更需要利益來(lái)不斷給養(yǎng),不斷提升網(wǎng)絡(luò)的質(zhì)量。
因此網(wǎng)絡(luò)培育品牌本身是對(duì)的,但有了能培育品牌的網(wǎng)絡(luò),更需要選好被網(wǎng)絡(luò)用來(lái)培育的潛力品牌,只有這樣,網(wǎng)絡(luò)和品牌才都能夠良性發(fā)展互相促進(jìn)相得益彰。從這個(gè)角度而言,網(wǎng)絡(luò)培育品牌,或者直接說(shuō)煙草公司選擇卷煙品牌,盡管已經(jīng)有了一定的范圍(36個(gè)行業(yè)名優(yōu)品牌包括當(dāng)?shù)厥?yōu)品牌),但還需要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)和自身網(wǎng)絡(luò)精心挑選,尤其是對(duì)行業(yè)名優(yōu)品牌的挑選,在判斷其有無(wú)親和力、能否本土化后,還需要看其未來(lái)預(yù)期和增長(zhǎng)潛力,這個(gè)過(guò)程多少有些像押寶或買股票,押對(duì)了,未來(lái)可能就會(huì)大大受益,否則,同樣充滿風(fēng)險(xiǎn)。把一棵小樹(shù)苗培育成一棵參天大樹(shù),不僅需要有人長(zhǎng)年累月地精心呵護(hù)它,更關(guān)鍵的在于你當(dāng)初栽種的是一棵具有活力和生命的健康樹(shù)苗。
對(duì)于煙草生產(chǎn)企業(yè)而言,雖然網(wǎng)絡(luò)培育名牌更多的強(qiáng)調(diào)了工商分開(kāi)以后商業(yè)企業(yè)的責(zé)任,體現(xiàn)了商業(yè)企業(yè)的主動(dòng)性,但在網(wǎng)絡(luò)培育品牌的過(guò)程中,工業(yè)企業(yè)同樣也應(yīng)該積極主動(dòng),有所作為。對(duì)于不是行業(yè)名優(yōu)的品牌來(lái)說(shuō),要積極地爭(zhēng)創(chuàng)名優(yōu);對(duì)于已經(jīng)是行業(yè)名優(yōu)的品牌來(lái)說(shuō),還要積極地研究消費(fèi)者的需求,不斷擴(kuò)大市場(chǎng)銷售區(qū)域,根據(jù)地區(qū)的差異性投放不同吸味的卷煙產(chǎn)品,采取不同方式的終端引導(dǎo)和促銷活動(dòng),增強(qiáng)品牌在當(dāng)?shù)氐挠H和力和影響力,以便更穩(wěn)固地成為當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)絡(luò)的待培育的重點(diǎn)品牌。
在安陽(yáng)調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn),在河南其他地區(qū)并不多見(jiàn)的貴州和陜西牌號(hào)的煙在這里都有銷售,后來(lái)安陽(yáng)煙草公司業(yè)務(wù)科的一位負(fù)責(zé)同志告訴我們,陜西牌號(hào)的煙是他們聯(lián)系的,因?yàn)閷氹u卷煙廠的好貓也是名優(yōu)品牌,但貴州牌號(hào)的煙是廠方主動(dòng)的,經(jīng)過(guò)試銷,在當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò),于是便一直賣了起來(lái)。
本人愚見(jiàn),網(wǎng)絡(luò)培育品牌只是煙草品牌和市場(chǎng)發(fā)展的初級(jí)階段(現(xiàn)在做終端推廣活動(dòng)的也大多為煙草生產(chǎn)企業(yè),而煙草公司單獨(dú)做的還很少),可以預(yù)計(jì),隨著煙草市場(chǎng)的逐步放開(kāi)和以工商分離為突破口的煙草改革地不斷深化,煙草行業(yè)必然會(huì)迎來(lái)一個(gè)工商聯(lián)手打造名牌的全新時(shí)代——而那個(gè)時(shí)代也必將取代網(wǎng)絡(luò)培育品牌的時(shí)代。工商分離,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看不是疏遠(yuǎn)了工與商的關(guān)系,而是更加密切了工與商的關(guān)系,依靠市場(chǎng)規(guī)律和市場(chǎng)手段,利用利益的紐帶,將它們空前地緊緊捆綁在了一起(關(guān)于工商分離,筆者另將專門論述)。
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思考之三:上結(jié)構(gòu)如何適應(yīng)消費(fèi)承受能力和滿足市場(chǎng)需求?
上結(jié)構(gòu),增效益是煙草企業(yè)的共識(shí)。都知道生產(chǎn)四、五類煙(尤其是五類煙)不僅不掙錢,而且還虧錢;是生產(chǎn)一盒虧一盒(盡管有國(guó)家補(bǔ)貼)。可是在現(xiàn)實(shí)條件下,生產(chǎn)一盒一塊錢的煙和生產(chǎn)一盒十塊錢的煙的工藝流程差不多,國(guó)家補(bǔ)貼也僅能保證不虧錢而已,企業(yè)希冀依靠低檔煙實(shí)現(xiàn)贏利是不可能的,怎么辦?在生產(chǎn)成本無(wú)法降低、國(guó)家補(bǔ)貼一定的前提下,企業(yè)要想甩掉包袱,增加獲利水平和能力,只能是大量削減四、五類煙的產(chǎn)量,多生產(chǎn)三類以上的中高檔卷煙,這是唯一可行的辦法,有些無(wú)奈。事實(shí)也正是如此,某資料顯示,中上價(jià)格檔次卷煙的比重大約每年增加一個(gè)百分點(diǎn),中等檔次卷煙的比重大體每年相當(dāng),中低檔次卷煙比例大約每年減少1~2個(gè)百分點(diǎn)。
這是全行業(yè)的情況,整個(gè)河南省卷煙生產(chǎn)企業(yè)自然也不例外。但河南作為全國(guó)第一農(nóng)業(yè)和人口大省,企業(yè)在上結(jié)構(gòu)和大力發(fā)展中高檔卷煙產(chǎn)品的同時(shí)更應(yīng)該考慮消費(fèi)承受能力,更應(yīng)該格外看重本省低檔煙的廣闊市場(chǎng)。
市場(chǎng)就是市場(chǎng),消費(fèi)能力受制于消費(fèi)者的收入狀況,張家口卷煙廠代廠長(zhǎng)師進(jìn)輝說(shuō)得好,“當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)消費(fèi)決定了香煙的消費(fèi)基礎(chǔ)”。說(shuō)白了,當(dāng)老百姓兜里的錢還沒(méi)有足夠盈實(shí)的時(shí)候,還沒(méi)有足夠支付能力的時(shí)候,好煙是抽不起的。對(duì)于城市普通的工薪消費(fèi)者而言,價(jià)位在4塊錢的煙恐怕就是極限,而對(duì)于農(nóng)村消費(fèi)者而言,買2元錢一包的煙就會(huì)讓他們感到很奢侈。這就是河南乃至全國(guó)許多地方的消費(fèi)現(xiàn)實(shí)。寶雞卷煙廠當(dāng)年貿(mào)然對(duì)低檔煙提價(jià)的做法在今天看來(lái)不能不說(shuō)是個(gè)深刻的教訓(xùn)。
利潤(rùn)可以暫時(shí)不予考慮,但市場(chǎng)是決不能主動(dòng)放棄的。時(shí)刻關(guān)注低檔煙市場(chǎng),在提高產(chǎn)品獲利能力改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時(shí),堅(jiān)持不放棄低檔煙的生產(chǎn),既是河南煙草企業(yè)的責(zé)任,也是穩(wěn)固當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的關(guān)鍵所在。在這一點(diǎn)上河南企業(yè)更要耐得住寂寞,禁受住外界的誘惑。如果因?yàn)楫?dāng)?shù)鼐頍煯a(chǎn)品價(jià)格超過(guò)了當(dāng)?shù)氐馁?gòu)買力進(jìn)而導(dǎo)致假私非超蔓延,不僅是當(dāng)?shù)厣虡I(yè)企業(yè)的責(zé)任,更是整個(gè)河南卷煙生產(chǎn)企業(yè)的“罪過(guò)”。到那時(shí),沖擊的不僅是市場(chǎng),損害的更是卷煙生產(chǎn)企業(yè)甚至是專賣制度的信任和信譽(yù)。南陽(yáng)卷煙廠作為全國(guó)不多、河南唯一一家經(jīng)過(guò)國(guó)家局批準(zhǔn)認(rèn)可的低檔煙生產(chǎn)基地可謂說(shuō)是明智的。
減少低檔煙生產(chǎn),提高產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是無(wú)可非議的,但上結(jié)構(gòu),提高企業(yè)效益,提高單箱利潤(rùn)率,不能超越消費(fèi)承受能力,漠視市場(chǎng)需求。解決上結(jié)構(gòu)與承受能力、市場(chǎng)需求的矛盾,需要我們長(zhǎng)期研究和關(guān)注。
思考之四:品牌代加工為什么不僅是簡(jiǎn)單的品牌代加工?
品牌代加工是近年來(lái)煙草行業(yè)比較時(shí)髦的做法和話題,這一做法也在一定程度上解決了卷煙生產(chǎn)指標(biāo)相對(duì)過(guò)死無(wú)法增加的矛盾,適應(yīng)了資源優(yōu)化配置和名牌擴(kuò)張的需要,提高了資源利用率,減緩了部分卷煙生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩的狀況。但隨著品牌代加工的增多,也帶來(lái)了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)加工品牌的信譽(yù)危機(jī)(尤其是那些實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)銷的代加工的品牌),甚至也出現(xiàn)了一些異地加工的個(gè)別產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題的個(gè)別現(xiàn)象。
我們說(shuō)實(shí)施品牌代加工可以充分利用閑置資源,解決部分名牌卷煙產(chǎn)品廠家產(chǎn)能不足的矛盾,但實(shí)施品牌代加工的前提是企業(yè)要有較強(qiáng)的管理、控制以及科技攻關(guān)能力,否則因?yàn)楣芾砣趸?、控制不力、生產(chǎn)工藝不能融合而帶來(lái)的負(fù)面影響會(huì)嚴(yán)重影響到母品牌的形象和信譽(yù),失去品牌代加工的初衷和意義。
同時(shí),品牌代加工要講究策略,講究方法,對(duì)于準(zhǔn)備委托加工的生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),不要把品牌代加工僅僅看作是簡(jiǎn)單的代加工,要把它跟對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)開(kāi)發(fā)、滲透、進(jìn)入、擴(kuò)充等工作結(jié)合起來(lái),選好代加工點(diǎn),從而達(dá)到一舉兩得的效果。對(duì)不同的加工點(diǎn)可采取不同的方法:在代加工品牌市場(chǎng)基礎(chǔ)好的地區(qū)通過(guò)最大限度的與被委托企業(yè)合作以代加工為紐帶,實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)銷,擴(kuò)大在當(dāng)?shù)氐膽?zhàn)果,把當(dāng)?shù)刈兂勺约旱挠忠桓鶕?jù)地和主銷區(qū);在計(jì)劃進(jìn)入的市場(chǎng),要通過(guò)代加工的形式,實(shí)現(xiàn)有限度在當(dāng)?shù)劁N售,減弱或是消除進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的壁壘,加強(qiáng)在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的影響力。反過(guò)來(lái),作為被委托品牌加工的企業(yè)也要審時(shí)度勢(shì),通盤考慮,要考慮到代加工品牌給自己帶來(lái)直接利益的同時(shí),也可能給自身帶來(lái)的潛在影響,認(rèn)清形勢(shì)、抓住機(jī)遇,避免無(wú)畏給別人作嫁衣甚至未來(lái)“引狼入室”的可悲結(jié)局。
品牌代加工當(dāng)然還要考慮成本,新鄭煙草(集團(tuán))公司總經(jīng)理趙志正針對(duì)異地加工品牌談過(guò)這樣的觀點(diǎn),他認(rèn)為,“干什么都要算成本,實(shí)行異地同質(zhì)化加工(品牌),字少內(nèi)容豐富,如果生產(chǎn)工藝、原輔材料差別太大,又增加了運(yùn)輸成本,只有(被委托加工企業(yè)的)生產(chǎn)工藝和原輔材料(與代加工品牌的生產(chǎn)工藝和原輔材料)達(dá)成一致后,才能實(shí)現(xiàn)低成本的異地品牌加工”。
王建軍,筆名莫響,《糖煙酒周刊》雜志社(原《華糖商情》雜志社)編采中心主任,產(chǎn)業(yè)觀察者。
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