金牌店長訓練營
金牌店長訓練營詳細內(nèi)容
金牌店長訓練營
課程大綱:
**講:覺醒—店長自我管理
一、時間管理
1.了解自己的生活&工作軌跡
互動案例—了解自己日常的時間分配
2.無法有效掌控時間的原因
3.4代時間管理工具
1)便條
2)日程表
3)輕重緩急
4)個人管理
4.避開時間黑洞的7個好方法
二、目標管理
1.目標的三個層面
1)什么是愿景目標
2)什么是表現(xiàn)目標
3)什么是行動目標
2.制定目標的五個核心原則
1)具體的
2)可達到的
3)有時限的
4)相關(guān)聯(lián)
5)可衡量
三、關(guān)注圈和影響圈
1.你的重心在哪里
互動案例—了解自己的工作和生活重心是哪些?
2.如何平衡你的重心
四.同理心的傾聽
1.先診斷、后開方
2.溝通的3個層次
第二講:成長—從容員工管理
一、識別你的員工
1.案例分享—愛默生的故事(你的啟示是什么?)
2.DISC員工性格分類
3.個性的劃分——情感型
1)情感型員工的識別
2)情感型員工管理的應對
4.個性的劃分——分析型
1)分析型員工的識別
2)分析型員工管理的應對
5.個性的劃分——溫和型
1)溫和型員工的識別
2)溫和型客戶管理的應對
6.個性的劃分——主觀型
1)主觀型員工的識別
2)主觀型客戶管理的應對
7.員工性格測試練習
二、不同類型員工的溝通策略和管理技巧
1.四種員工的應對和管理策略
2.情感型員工的溝通策略和管理技巧
3.分析型員工的溝通策略和管理技巧
4.溫和型員工的溝通策略和管理技巧
5.主觀型員工的溝通策略和管理技巧
第三講:蛻變—卓越店面管理
一、店面運營技巧
店面運營技巧七大關(guān)鍵要素
1.排班管理
2.指標下達
3.任務督進
4.信息傳遞
5.店面例會
6.現(xiàn)場管理
7.人員分工
二、NPS提升
1.客戶忠誠維護
1)服務過程場景化
2)打分感知植入化
3)銷售服務良性化
4)反饋收集便捷化
2.店面內(nèi)部優(yōu)化
1)建立原始忠誠數(shù)據(jù)
2)搭建NPS考核關(guān)聯(lián)機制
3)門店NPS忠誠度管理
第四講: 實踐練習-世界咖啡 運營難題破解
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