采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理課程大綱

采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理

課程背景
◆企業(yè)通常有50% 到85%
的成本是支付給供應(yīng)商的，花在供應(yīng)鏈上的，除此之外，供應(yīng)商所提供的品質(zhì)、交期及
服務(wù)，無(wú)不直接影響您企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)今企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已成為企業(yè)間供應(yīng)鏈管理的競(jìng)爭(zhēng)
，從供應(yīng)鏈上游節(jié)點(diǎn)到企業(yè)內(nèi)部直至下游客戶企業(yè)，采購(gòu)供應(yīng)管理是各企業(yè)利潤(rùn)的源泉
。
◆在微利時(shí)代下，如何降低采購(gòu)的各項(xiàng)成本，是我們各企事業(yè)單位頭痛的問(wèn)題。
◆采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略之間關(guān)系。
◆明確采購(gòu)與供應(yīng)管理基本流程。
◆企業(yè)采購(gòu)計(jì)劃及采購(gòu)預(yù)算不知道如何制定？
◆企業(yè)采購(gòu)質(zhì)量不知道如何管理？
◆采購(gòu)績(jī)效管理與評(píng)估？
◆很多企業(yè)采購(gòu)定價(jià)和合同沒(méi)有進(jìn)行有效管理。

課程收益
◆通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)員了解采購(gòu)與供應(yīng)的相關(guān)概念和內(nèi)容。
◆課程詳細(xì)介紹了采購(gòu)與供應(yīng)管理的基本流程、采購(gòu)計(jì)劃與采購(gòu)預(yù)算的制定、采購(gòu)質(zhì)量管
理和采購(gòu)績(jī)效評(píng)估。
◆通過(guò)學(xué)習(xí)能進(jìn)行采購(gòu)定價(jià)和合同進(jìn)行有效管理。
◆掌握采購(gòu)常見(jiàn)問(wèn)題的管理方法與技巧。

課程對(duì)象
制造業(yè)企業(yè)總經(jīng)理、副總經(jīng)理、PMC、采購(gòu)、計(jì)劃、調(diào)度、運(yùn)作、生產(chǎn)、資材/庫(kù)存等部
門相關(guān)人員。

課程形式
講授法，演練法，小組討論法，案例分析法，視頻教學(xué)法，學(xué)員分享法，老師點(diǎn)評(píng)法等
。

培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)
一至兩天(12小時(shí))

課程大綱
一、采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理
1、采購(gòu)與供應(yīng)管理概念
（1）采購(gòu)與供應(yīng)的概念
（2）采購(gòu)與供應(yīng)管理的概念
（3）采購(gòu)與供應(yīng)管理的目標(biāo)
2、采購(gòu)與供應(yīng)管理的作用
（1）利潤(rùn)杠桿的作用
（2）資產(chǎn)收益率的作用
（3）信息源的作用
（4）勞動(dòng)效率作用
（5）對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的作用
3、采購(gòu)分類
（1）按采購(gòu)范圍分
（2）按采購(gòu)時(shí)間分
（3）按采購(gòu)主體分
（4）按采購(gòu)制度分
（5）按采購(gòu)輸出結(jié)果分
4、采購(gòu)部門及其職責(zé)
（1）采購(gòu)部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系
（2）采購(gòu)部門與其它部門的關(guān)系
（3）采購(gòu)部門職責(zé)
5、采購(gòu)與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢(shì)
（1）采購(gòu)與供應(yīng)管理職能部門的產(chǎn)生和演變歷程
（2）采購(gòu)與供應(yīng)管理發(fā)展趨勢(shì)
6、案例分析：海爾供應(yīng)鏈組建及采購(gòu)部門職責(zé)區(qū)分
二、采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略
1、企業(yè)戰(zhàn)略概述
（1）企業(yè)戰(zhàn)略的概念
（2）企業(yè)戰(zhàn)略層次
（3）企業(yè)戰(zhàn)略與職能的異同
（4）企業(yè)戰(zhàn)略類型
2、采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略及其構(gòu)成因素
（1）采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略的概念
（2）采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系
-采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略屬于職能戰(zhàn)略
（3）采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略的作用
-實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo),是企業(yè)戰(zhàn)略有機(jī)組成部分
-體現(xiàn)供應(yīng)方面的機(jī)會(huì)和問(wèn)題
3、采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略的制定
（1）ABC分析方法
（2）ABC法與供應(yīng)細(xì)分分析法的比較
（3）SWOT分析方法
（4）企業(yè)市場(chǎng)與環(huán)境分析
4、案例分析：海信采購(gòu)共贏戰(zhàn)略的制定與執(zhí)行
5、小組研討：
（1）我們現(xiàn)在采購(gòu)有制定供應(yīng)戰(zhàn)略嗎？
（2）通過(guò)本章知識(shí)的學(xué)習(xí)，小組群策群力制定供應(yīng)戰(zhàn)略
（3）每個(gè)小組派代表分享，老師點(diǎn)評(píng)
三、采購(gòu)系統(tǒng)與供應(yīng)管理流程
1、傳統(tǒng)采購(gòu)的四大誤區(qū)
2、從傳統(tǒng)采購(gòu)到戰(zhàn)略采購(gòu)的轉(zhuǎn)變
3、戰(zhàn)略采購(gòu)的四個(gè)關(guān)鍵特性
4、現(xiàn)代企業(yè)先進(jìn)的采購(gòu)管理系統(tǒng)
5、采購(gòu)的基本程序
（1）采購(gòu)分為8個(gè)步驟
（2）需求確定與采購(gòu)計(jì)劃制定
（3）供應(yīng)源搜索分析
（4）采購(gòu)定價(jià)
（5）擬定并發(fā)出訂單
6、采購(gòu)手冊(cè)編制與執(zhí)行
（1）為什么采購(gòu)要有采購(gòu)手冊(cè)
（2）采購(gòu)手冊(cè)的作用
（3）采購(gòu)手冊(cè)的格式及內(nèi)容
（4）采購(gòu)手冊(cè)的下發(fā)、執(zhí)行、內(nèi)容變更及修改
7、采購(gòu)業(yè)務(wù)流程及改善
（1）業(yè)務(wù)流程改善的意義
（2）采購(gòu)業(yè)務(wù)流程改善的三種方式
8、案例分析：華為的采購(gòu)實(shí)踐
9、教學(xué)方法：小組討論，頭腦風(fēng)暴
四、采購(gòu)需求、計(jì)劃及采購(gòu)預(yù)算制定
1、采購(gòu)需求的確定
（1）如何進(jìn)行采購(gòu)需求預(yù)測(cè)
（2）采購(gòu)需求確定方法
（3）獨(dú)立需求物料采購(gòu)需求的確定
（4）相關(guān)物料采購(gòu)需求的確定
2、采購(gòu)與計(jì)劃制定
（1）什么是采購(gòu)計(jì)劃
（2）為什么要做采購(gòu)計(jì)劃
（3）采購(gòu)計(jì)劃制定的依據(jù)
（4）采購(gòu)計(jì)劃制定的方法
（5）采購(gòu)計(jì)劃的下達(dá)以及變更
3、采購(gòu)預(yù)算確定
（1）采購(gòu)預(yù)算的概念
（2）采購(gòu)預(yù)算編制的方法
（3）采購(gòu)預(yù)算編制的依據(jù)
（4）采購(gòu)預(yù)算的調(diào)整與管理
4、案例分析：
（1）云南白藥采購(gòu)需求分析、預(yù)算與計(jì)劃管理
（2）中國(guó)移動(dòng)集團(tuán)年度采購(gòu)需求分析、預(yù)算的編制、修訂與審批
五、供應(yīng)商選擇與管理
1、供應(yīng)商選擇
（1）供應(yīng)商選擇步驟
（2）供應(yīng)源調(diào)查
（3）供應(yīng)商評(píng)估
（4）案例：沃爾瑪對(duì)供應(yīng)商評(píng)估與選擇步驟
（5）供應(yīng)商問(wèn)卷
（6）采購(gòu)人員的職業(yè)道德規(guī)范
2、供應(yīng)商質(zhì)量管理
（1）供應(yīng)商質(zhì)量管理的概念
（2）供應(yīng)商質(zhì)量管理策略
3、供應(yīng)商關(guān)系管理
（1）供應(yīng)商關(guān)系分類
（2）供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系
（3）傳統(tǒng)模式和供應(yīng)商合作關(guān)系的模式區(qū)別
（4）供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的建立
4、案例分析
（1）格力電器對(duì)供應(yīng)商選擇與管理
（2）美的集團(tuán)對(duì)供應(yīng)商的選擇與管理
六、采購(gòu)定價(jià)與合同管理
1、采購(gòu)定價(jià)
（1）采購(gòu)價(jià)格概述
（2）采購(gòu)定價(jià)方法
（3）總獲取成本
（4）生命周期成本
2、為什么要選擇這個(gè)供應(yīng)商
3、這個(gè)供應(yīng)商報(bào)價(jià)的依據(jù)
4、采購(gòu)談判
（1）采購(gòu)談判概述
（2）采購(gòu)談判的過(guò)程
（3）采購(gòu)談判的策略與技巧
5、如何進(jìn)行價(jià)格談判
3、采購(gòu)合同
（1）采購(gòu)合同的組成要素
（2）合同的定義
（3）合同成立的形式
（4）要約
（5）要約的構(gòu)成要件
（6）要約與要約邀請(qǐng)
（7）承諾的概念
（8）承諾的構(gòu)成要件
（9）采購(gòu)合同的履行與監(jiān)控
（10）仲裁
（11）仲裁與訴訟的區(qū)別
（12）仲裁協(xié)議的效力
（13）貿(mào)易糾紛的處理
（14）救濟(jì)方法
（15）索賠與理賠應(yīng)注意的問(wèn)題
（16）采購(gòu)合同終止
4、案例分析
案例1:買方要求損害賠償
案例2:是否構(gòu)成根本違約案
案例3:分批交貨下的合同解除
案例4：當(dāng)事人間的習(xí)慣法
案例5：要約
案例6：要約的撤銷
案例7：逾期承諾
案例8：按標(biāo)準(zhǔn)條款訂立合同
案例9：相關(guān)錯(cuò)誤
案例10：語(yǔ)言差異
七、采購(gòu)質(zhì)量管理
1、采購(gòu)與采購(gòu)質(zhì)量管理
（1）采購(gòu)與質(zhì)量管理管理的概念
（2）全面質(zhì)量管理
（3）全過(guò)程質(zhì)量管理
（4）全員參與的質(zhì)量管理
（5）全企業(yè)質(zhì)量管理
（6）PDCA
（7）服務(wù)質(zhì)量管理與產(chǎn)品質(zhì)量管理的區(qū)別
2、質(zhì)量成本
（1）什么是質(zhì)量承辦
（2）質(zhì)量成本的構(gòu)成
（3）各種質(zhì)量成本之間的管理
3、采購(gòu)質(zhì)量管理
（1）采購(gòu)質(zhì)量管理概念
（2）采購(gòu)質(zhì)量管理對(duì)于企業(yè)的作用
（3）采購(gòu)質(zhì)量管理的內(nèi)容
（4）采購(gòu)質(zhì)量管理的基本原則
（5）采購(gòu)質(zhì)量管理的基本原則
（6）建立采購(gòu)質(zhì)量管理體系
4、采購(gòu)質(zhì)量管理的基本技術(shù)
（1）調(diào)查表法
（2）因果法
（3）抽樣檢驗(yàn)
（4）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)型一次抽樣方案
（5）直方圖
（6）質(zhì)量功能展開(kāi)
5、案例分析：華為對(duì)供應(yīng)商質(zhì)量的管理
6、小組研討：
（1）目前我們供應(yīng)商質(zhì)量管理情況如何？
（2）質(zhì)量最差的前三種物料和前三個(gè)供應(yīng)商分別是？
（3）我們應(yīng)如何對(duì)物料和供應(yīng)商的質(zhì)量進(jìn)行管理
八、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估
1、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估概述
（1）采購(gòu)績(jī)效概念
（2）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估
（3）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估分類
（4）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)
2、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)
（1）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)確定原則
（2）價(jià)格和成本績(jī)效指標(biāo)
（3）質(zhì)量績(jī)效指標(biāo)
（4）時(shí)間績(jī)效指標(biāo)
（5）效率績(jī)效指標(biāo)
（6）物流績(jī)效指標(biāo)
（7）供應(yīng)商績(jī)效指標(biāo)
（8）戰(zhàn)略績(jī)效指標(biāo)
（9）績(jī)效測(cè)量指標(biāo)的典型分類
3、采購(gòu)績(jī)效的評(píng)估
（1）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的步驟
（2）評(píng)估指標(biāo)設(shè)定的方法
（3）基于標(biāo)桿管理的采購(gòu)績(jī)效評(píng)估
（4）對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)的思考
（5）BSC觀察企業(yè)的四個(gè)方面
（6）平衡計(jì)分卡
4、案例分析
（1）東方電器集團(tuán)對(duì)供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估與管理
（2）沃爾瑪對(duì)供應(yīng)商績(jī)效考核與關(guān)系管理
5、課程研討：借鑒一些企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，我們應(yīng)該如何對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行績(jī)效評(píng)估
九、采購(gòu)常見(jiàn)問(wèn)題的管理方法
1、波士頓矩陣分類法管理：四種象限產(chǎn)品的管理方法
2、分類管理的方法及其實(shí)踐
3、采購(gòu)管理的要素
（1）數(shù)量就是力量
（2）選擇綜合性供應(yīng)商
（3）本地采購(gòu)
（4）ERP的系統(tǒng)運(yùn)用
（5）及時(shí)回款
4、采購(gòu)隊(duì)伍的激勵(lì)制度
（1）細(xì)分供應(yīng)商
（2）細(xì)分供應(yīng)市場(chǎng)
（3）激勵(lì)，監(jiān)控采購(gòu)團(tuán)隊(duì)
（4）供應(yīng)商管理方法
5、案例分析：
（1）三菱壓縮機(jī)的采購(gòu)激勵(lì)機(jī)制
（2）格力空調(diào)的激勵(lì)機(jī)制
（3）美的采購(gòu)供應(yīng)鏈管理

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