《采購計劃與訂單管理》

《采購計劃與訂單管理》課程大綱
說明：
1.
本《大綱》的制定，在兼顧知識體系與結(jié)構(gòu)完整性的同時，也會充分考慮客戶的需求，并
可以依據(jù)客戶進一步的要求，作一定的調(diào)整與修正；
2.
本《大綱》涉及的內(nèi)容較多，需要2天左右的培訓(xùn)課時。具體講解的側(cè)重點，可以根據(jù)客
戶的要求，或以現(xiàn)場的學(xué)習(xí)效果，來作一定的調(diào)整；
【課程背景】
隨著我國制造大國地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，供應(yīng)鏈管理水平與能
力將成為衡量制造企業(yè)核心競爭力的重要指標之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出
合適的供應(yīng)鏈規(guī)劃，采購流程，及庫存策略來取得競爭優(yōu)勢。為此，基于對供應(yīng)鏈理論
知識的研究，并結(jié)合曾經(jīng)在多家知名企業(yè)的親身工作及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出該《采購計劃與
訂單管理》課程。
【培訓(xùn)對象】
企業(yè)總經(jīng)理、營運總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)、制造總監(jiān)、采購總監(jiān)、物流總監(jiān)、
制造經(jīng)理、采購經(jīng)理、計劃經(jīng)理、物流經(jīng)理、供應(yīng)鏈管理相關(guān)人員，及其它相關(guān)人員。

【課程特點及受益】
本課程詳細介紹了采購預(yù)測、采購訂單與采購合同的基礎(chǔ)知識及核心框架及流程，并
結(jié)合中國企業(yè)的實際運營狀況，提出了一系列的解決辦法、工具與技巧；并融合教學(xué)、
研究、實踐、實務(wù)為一體，能使越來越多的中國企業(yè)開始關(guān)注并了解采購計劃與訂單管
理的基本策略與方法，從而從中受益：
1、了解采購預(yù)測與計劃管理的模式及特點，掌握現(xiàn)代企業(yè)采購計劃管理的基本方法與技
巧；
2、了解并掌握采購訂單管理的技術(shù)、技巧及方法；
3、了解并掌握齊套與庫存控制的方法與技巧；
4、了解并掌握采購合同管理的基本方法與技巧；
【授課方式與特點】
1.
豐富性，針對性。課程包含豐富的專業(yè)知識及管理經(jīng)驗，并結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)
狀，有針對性地進行培訓(xùn)與指導(dǎo)；
2.
指導(dǎo)性，實用性。能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，從而
提出改善意見與建議，讓培訓(xùn)更有指導(dǎo)性與實用性；
3.
操作性，實效性。課程中將分析大量標桿企業(yè)的管理經(jīng)驗，并分析、分享標準的工作流
程、制度、模板等工具等，以便學(xué)員可以下課堂后直接參考借鑒；
4.
通俗易懂，參與性強。授課方式深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單
化，混亂問題標準化單；并鼓勵學(xué)員積極提問、質(zhì)疑，現(xiàn)場分析、解答。
【課程大綱】

第一部分 采購計劃管理概述
1. 供應(yīng)鏈管理及發(fā)展趨勢簡介
2．采購計劃與控制在供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)中的地位及作用
3．采購計劃與控制業(yè)務(wù)的主要內(nèi)容及要求
4．采購計劃與控制業(yè)務(wù)的KPI績效體系
★案例：某通訊制造企業(yè)計劃與控制業(yè)務(wù)KPI體系介紹；
5．傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的特點及分類
6．不同生產(chǎn)類型的特征及形式（MTS、ATO、MTO、ETO等）
7．如何組建采購計劃組織與流程體系（隊伍的組織、分工及定位）
★案例：某通訊制造企業(yè)采購組織結(jié)構(gòu)與管理方式介紹；
8．采購計劃如何滿足快速響應(yīng)的客戶要求
9. 采購計劃與控制業(yè)務(wù)的八項關(guān)鍵工作（職責、關(guān)鍵點、監(jiān)控點）
10．采購計劃人員工作理念和行為準則
★案例：某家電制造企業(yè)計劃與控制業(yè)務(wù)流程再造案例介紹；

第二部分 需求預(yù)測與采購計劃管理
1．如何做好需求管理（預(yù)測、計劃、訂單等）？
2. 制定預(yù)測的一般步驟與方法（短期、中期、長期和、戰(zhàn)略計劃…）
3．如何管理及分享采購預(yù)測信息？
4. 采購計劃類型及特點
5．常用的采購計劃方法（物料計劃方法、訂貨點法、MRP 計劃方法…）
6. 如何保證采購計劃的嚴肅性與靈活性
7. 制定采購計劃的基本要求和流程
★案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)生產(chǎn)計劃體系介紹；
8. 如何管理與評估采購預(yù)測與采購計劃的變更？
9. 如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？
10. 如何編制滾動采購計劃？
11. 采購計劃的管理策略及其選擇
12. 不同類型的需求與計劃的管理方法與技巧
13. 均衡生產(chǎn)與柔性控制
14．如何制定各種計劃管理報表及報告？
★案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)“計劃管理月報”分享；

第三部分 采購調(diào)度管理
1. 采購調(diào)度在生產(chǎn)運作中的地位與角色
2. 采購調(diào)度業(yè)務(wù)的原則與要求
3. 采購調(diào)度的方法與技巧
4. 如何保證采購調(diào)度的權(quán)威性與變通能力
5. 如何營造采購調(diào)度平臺，保證信息的順暢
6．如何做好事前計劃與決策、事中跟蹤與控制、事后總結(jié)與規(guī)范
7. 企業(yè)常見的生產(chǎn)異常的原因分析與解決要領(lǐng)分析
8. 采購進度落后的原因分析與改善措施
9. 采購進度的控制方法分析
10．如何有效解決欠料（機制、措施、方法與工具）
★案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)采購調(diào)度體系分析；

第四部分 采購齊套管理
1. 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購與供應(yīng)的特點
2. 物料齊套管理辦法及工具
3. 如何運用合理的庫存管理模式（VMI、JIT）
4．如何建立安全庫存
5. 計劃管理IT工具的應(yīng)用介紹(ERP、APS及其它輔助工具)
★案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；
6. 相關(guān)需求、獨立需求的管理模式
7. 生產(chǎn)欠料的原因分析
★案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)預(yù)、缺料處理辦法介紹；
★案例：某OEM制造企業(yè)欠料（RYG）處理辦法介紹；
8. 物料基礎(chǔ)數(shù)據(jù)在采購計劃中的重要性及管理技巧與方法
9. 呆滯物料產(chǎn)生原因的分析與規(guī)避
10. 如何處理例外信息
★案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)例外信息業(yè)務(wù)處理辦法探討；

第五部分 庫存控制與管理
1. 庫存控制的重要性
2、庫存分析的方法與技巧
3. 如何制定庫存監(jiān)控體系
4. 降低庫存的有效途徑分析與方法介紹
★案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)《庫存分析報告》研討；
5. 庫存管理的基本方法及其優(yōu)缺點分析
6. 庫存的分類：周轉(zhuǎn)庫存、緩沖庫存、安全庫存
7、物料在庫天數(shù)分析和計算
8. 低周轉(zhuǎn)率的原因分析
9. 庫存積壓資金的原因分析
★案例：某電器生產(chǎn)企業(yè)庫存失控的案例分析；
10. 呆滯料產(chǎn)生的原因分析
11. 呆料處理的原則與要求
12. 有效處理呆滯料的途經(jīng)
★案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)案例分析(教材)—計劃與調(diào)度案例
13. 呆廢料預(yù)防技巧
14. 呆廢料分析和評價技巧
15. 內(nèi)部物流產(chǎn)生的風(fēng)險分析及規(guī)避辦法
★案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)如何有效管理呆滯物料的經(jīng)驗分享；

第六部分 采購合同管理
1. 采購合同風(fēng)險分析
◇ 目前企業(yè)合同管理存在的問題
◇ 合同的訂立——合同糾紛及風(fēng)險防范案例分析
? 合同的形式和內(nèi)容
? 要約與承諾
? 格式條款
? 締約過失責任
◇ 合同的效力——合同糾紛及風(fēng)險防范案例分析
? 合同的生效
? 無效合同
? 可變更或可撤銷的合同
? 當事人名稱或者法定代表人變更不對合同效力產(chǎn)生影響
◇ 合同的履行、變更與終止——合同糾紛及風(fēng)險防范案例分析
? 合同的履行
? 合同的變更
? 合同的解除
◇ 違約責任——合同糾紛及風(fēng)險防范案例分析
? 違約責任的概念
? 承擔違約責任的條件和原則
? 承擔違約責任的方式
? 因不可抗力無法履約的責任承擔
◇ 買賣合同糾紛及風(fēng)險防范
◇ 合同爭議的解決
? 解決合同爭議的方法
? 仲裁
? 訴訟
2. 采購合同風(fēng)險防范
◇ 合同陷阱與防范案例分析
? 假合同的六大騙術(shù)
? 常見的合同陷阱
? 防范合同欺詐的五大有效措施
◇ 招標采購的風(fēng)險防范
? 招標的方式及合理選擇
? 招標運作的程序
? 招標與投標十大舞弊行為分析
? 如何防范招標中的風(fēng)險
★案例：某公司招標管理辦法案例分析
◇ 企業(yè)采購行為風(fēng)險防范
? 企業(yè)采購?fù)獠恳蛩仫L(fēng)險
? 企業(yè)采購內(nèi)部因素風(fēng)險
★案例：某企業(yè)技術(shù)部門指定供應(yīng)商、產(chǎn)品品牌，造成采購處于被動地位的教訓(xùn)
◇ 企業(yè)采購風(fēng)險防范與管理審計
? 如何搞好采購全過程審計、全方位的監(jiān)督
? 如何防范采購舞弊
★案例：某知名企業(yè)《供應(yīng)商選擇程序》模板與案例分析
3. 采購合同風(fēng)險控制
◇ 控制風(fēng)險的五大策略
◇ 如何建立信任和規(guī)避風(fēng)險----游戲：“紅與藍”的博弈
◇ 討論：如何建立信任、如何規(guī)避風(fēng)險、如何理解讓步和妥協(xié)
◇ 導(dǎo)致采購合同風(fēng)險的五大因素分析
★ 案例：某企業(yè)有效控制采購談判風(fēng)險案例分析

第七部分 采購訂單管理
1、采購訂單下達模式與管理
◇ 標準采購訂單
◇ 一攬子采購訂單與JIT供貨
◇ 長單采購
◇ VMI 采購
◇ 風(fēng)險采購
◇ OEM 采購
2、采購跟單管理
◇ 如何跟單？
◇ 如何分享與調(diào)整預(yù)測？
◇ 如何實現(xiàn)VMI、JIT供貨？
◇ 采購預(yù)、缺料處理（或稱RYG管理）
◇ 供應(yīng)商來料質(zhì)量問題處理（RMA）
◇ 第三方物流與采購到貨操作
◇ ECO 更改采購到貨監(jiān)控管理
◇ 采購訂單更改處理
3、采購訂單對帳管理
◇ 如何匹配采購結(jié)算與企業(yè)資金計劃？
◇ 為何、如何實現(xiàn)采購對賬?
◇ 采購結(jié)算與付款的處理
4 采購訂單管理的重點業(yè)務(wù)
◇ 供應(yīng)商合同管理
◇ 供應(yīng)商交期管理
◇ 供應(yīng)商品質(zhì)管理
◇ 供應(yīng)商成本管理
◇ 采購價格管理
◇ 供應(yīng)商激勵管理
◇ 供應(yīng)商績效考評和管理
5. 采購訂單管理的報價管理
◇ 付款折扣
◇ 數(shù)量折扣
◇ 地理折扣
◇ 季節(jié)折扣
◇ 推廣折扣

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