《采購流程優(yōu)化與供應(yīng)商評(píng)估&管理》

《采購流程優(yōu)化與供應(yīng)商評(píng)估管理》
吳誠老師
【課程背景】
隨著我國經(jīng)濟(jì)大國、制造大國、消費(fèi)大國地位的確立，以及制造技術(shù)的飛速發(fā)展，采購
與供應(yīng)商管理水平將成為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)之一。時(shí)代再次對(duì)采購提出了更高
的要求：
如何設(shè)計(jì)并適時(shí)優(yōu)化采購業(yè)務(wù)流程，保證物流的高效、低成本、低風(fēng)險(xiǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)?
如何制定采購戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)?如何制定供應(yīng)商合作策略與模式?
如何有效控制庫存?降低庫存成本與風(fēng)險(xiǎn)?
采購成本控制，不再只是采購部門的責(zé)任，那么應(yīng)該如何推動(dòng)周邊部門及供應(yīng)商一起來
降低采購成本?如何有效約束與監(jiān)控采購行為與過程，防范采購風(fēng)險(xiǎn)?......
吳誠博士(曾任：華為公司采購商務(wù)總監(jiān);富士康采購與供應(yīng)鏈高層主管;康佳集團(tuán)采購總
監(jiān)、集團(tuán)副總經(jīng)理;現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)等高校總裁班
特聘講師)，將與您一起回顧“采購流程優(yōu)化與供應(yīng)商評(píng)估&管理”的知識(shí)，一起分享知名
企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，一起分析成功與失敗的案例，一起探討不同行業(yè)、產(chǎn)品、產(chǎn)品的不同
生命周期的供應(yīng)商管理與成本降低策略……
【培訓(xùn)對(duì)象】
采購、計(jì)劃、倉儲(chǔ)、物流、供應(yīng)鏈、營運(yùn)、工程、PM、品質(zhì)、生產(chǎn)等部門總監(jiān)級(jí)以上管
理人員，以及所有與采購、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)相關(guān)的專業(yè)人員。
【課程特點(diǎn)及受益】
本次課程詳細(xì)介紹采購流程優(yōu)化與管理、供應(yīng)商管理的基礎(chǔ)理論，核心框架及流程，并
結(jié)合中國企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營情況，融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來越多的
中國企業(yè)關(guān)注采購流程優(yōu)化與供應(yīng)商評(píng)估&管理的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益。
【授課方式與特點(diǎn)】
1.
豐富性與針對(duì)性。信息量大，專業(yè)性及針對(duì)性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與
現(xiàn)狀，有針對(duì)性地制定大綱及培訓(xùn);
2.
指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、
劣勢(shì)分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場(chǎng)研討具體工作問題;
3.
操作性與實(shí)效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場(chǎng)分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富
具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地;
4.
通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂
問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問質(zhì)疑，現(xiàn)場(chǎng)分析解答;
5.
氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽
默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。
【課程大綱】
第一部分：采購組織、流程的建設(shè)及優(yōu)化
1.如何界定采購業(yè)務(wù)的職能?
采購業(yè)務(wù)績效的衡量
采購組織機(jī)構(gòu)的搭建
采購流程與制度的建立與保證
戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商
采購業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的構(gòu)成因素分析
2.如何設(shè)計(jì)采購業(yè)務(wù)流程?
采購全流程設(shè)計(jì)
流程1、管理產(chǎn)品技術(shù)需求--確定新物料選用
流程2、甄別與評(píng)定供應(yīng)商資格
流程3、選擇合格供應(yīng)商及簽訂合同
流程4、執(zhí)行采購
流程5、供應(yīng)商績效管理流程(QCDS)
流程6、供應(yīng)商選擇方式及因素
3.如何監(jiān)控采購關(guān)鍵業(yè)務(wù)?
如何控制采購交期并保證齊套水平
采購成本分析與控制
安全庫存量與經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)
自制和外包的戰(zhàn)略選擇……
案例：某大型房地產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商管理體系介紹;
案例：華為全流程采購體系及分工合作模式介紹;
案例：華為公司供應(yīng)商管理體系介紹與分享。

第二部分：如何開發(fā)與評(píng)估供應(yīng)商?
1.供應(yīng)商開發(fā)與評(píng)估管理概述
為什么要進(jìn)行供應(yīng)商開發(fā)與評(píng)估?
供應(yīng)商開與評(píng)估的原則
供應(yīng)商資格認(rèn)證體系的建立
供應(yīng)商評(píng)估體系介紹
2. 供應(yīng)商開發(fā)的主要步驟
采購項(xiàng)目的分類
搜集廠商資料
供應(yīng)商調(diào)查
供應(yīng)商評(píng)估
送樣和小批量試驗(yàn)
價(jià)格評(píng)估
篩選
3. 供應(yīng)商評(píng)估與選擇辦法
供應(yīng)商評(píng)估與選擇的具體方法與措施
建立分析機(jī)制與績效標(biāo)準(zhǔn)
合作伙伴關(guān)系的選擇標(biāo)準(zhǔn)與管理
進(jìn)行供應(yīng)商評(píng)估的“三階九步法”
4. 供應(yīng)商評(píng)估與選擇的工具介紹
供應(yīng)商信用調(diào)查
供應(yīng)商問卷調(diào)查
供應(yīng)商實(shí)地評(píng)審
管理人員的綜合素質(zhì)
專業(yè)技術(shù)能力
設(shè)備先進(jìn)度
質(zhì)量控制能力…
案例：某大型房企供應(yīng)商開發(fā)過程及相關(guān)模板介紹;
案例：IBM“三階九步”法的供應(yīng)商評(píng)估選擇體系詳細(xì)介紹;

第三部分：如何戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商?
1. 供應(yīng)商選擇十大原則介紹
2. 如何建立供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)?
3. 供應(yīng)商選擇的步驟與方法
4. 對(duì)單一供應(yīng)商的選擇
5. 對(duì)合作性供應(yīng)商的選擇
6. 對(duì)伙伴性供應(yīng)商的選擇
7. 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)性供應(yīng)商的選擇
8. 如何從QCT來選擇供應(yīng)商?
9. 如何戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商?
案例：萬科供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)介紹

第四部分：供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理
1.供應(yīng)商管理概述
從CRM到SRM，再到SCM
傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法
供應(yīng)商關(guān)系管理的目標(biāo)
供應(yīng)商關(guān)系圖譜與采購戰(zhàn)略分析
供應(yīng)定位模型與采購戰(zhàn)略分析
供應(yīng)商感知模型與采購戰(zhàn)略分析
供應(yīng)商能力模型與采購戰(zhàn)略分析
2.供應(yīng)商管理的重點(diǎn)業(yè)務(wù)
供應(yīng)商合同管理
供應(yīng)商交期管理
供應(yīng)商品質(zhì)管理
供應(yīng)商成本管理
采購價(jià)格管理
3.供應(yīng)商管理體系及績效分析
準(zhǔn)時(shí)交貨率
價(jià)格趨勢(shì)
材料合格率(PPM)
批次合格率
整體配合度
如何實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商分級(jí)管理與訂單比例分配?
如何維護(hù)與供應(yīng)商的關(guān)系?
案例：8種供求關(guān)系定位的分析及其對(duì)應(yīng)采購策略、案例講解;
案例：ITC對(duì)供應(yīng)商關(guān)系管理的模型介紹;
案例：某知名房企應(yīng)商管理體系及模板介紹;

第五部分：供應(yīng)商合作戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理
1.供應(yīng)商合作戰(zhàn)略管理與分析
策略1：集中認(rèn)證，分散采購采購策略
策略2：“WIN-WIN” 采購策略
策略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系采購策略
策略4：采取多種采購方式，并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測(cè)采購策略
策略5：電子采購
2.供應(yīng)商合作戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計(jì)
戰(zhàn)術(shù)1：一般性采購戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類采購戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類采購戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類采購戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)5：價(jià)格頻繁波動(dòng)類采購戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)6：配套類采購戰(zhàn)術(shù)
3.供應(yīng)商合作模式設(shè)計(jì)與選擇
標(biāo)準(zhǔn)采購訂單
一攬子采購訂單與JIT供貨
長單采購
VMI 采購
JMI
JIT采購
風(fēng)險(xiǎn)采購
OEM 采購
案例：某著名通訊設(shè)備企業(yè)采購策略與采購運(yùn)作方式介紹(IBM采購理念);
案例：3C行業(yè)供應(yīng)商管理策略與技巧分析。

第六部分：供應(yīng)計(jì)劃、跟單與庫存管理
1.采購計(jì)劃管理
如何做好采購計(jì)劃管理(預(yù)測(cè)、計(jì)劃、訂單等)?
制定預(yù)測(cè)的原則與一般步驟
需求計(jì)劃制定方法
專家意見法(情景分析法、德爾菲法)
市場(chǎng)測(cè)試法
定量分析法
基于計(jì)算機(jī)的物料計(jì)劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)
采購計(jì)劃制定方法
一般計(jì)劃方法
物料需求計(jì)劃(MRP)(ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理)
訂貨點(diǎn)法(最小\最大庫存計(jì)劃方法)
如何管理與評(píng)估計(jì)劃變更?如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失?
如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失?
2.跟單、供應(yīng)與調(diào)度管理
欠料的原因分析，及如何有效解決欠料(機(jī)制、措施、方法與工具)
跟單管理辦法、工具與技巧
如何運(yùn)用合理的庫存管理模式(安全庫存、VMI、JIT)?
相關(guān)需求\獨(dú)立需求的管理
長周期物料、高價(jià)值物料的計(jì)劃方法分析
如何處理例外信息(提前、推遲、取消、變更)?
呆滯物料產(chǎn)生原因的分析與規(guī)避
3.如何有效控制庫存?
供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法
定期\定量庫存控制
經(jīng)濟(jì)訂貨批量
庫存分類管理
產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法(產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用)
VMI、JIT、“糖果人“等模式
其它庫存控制方法與策略
縮短提前期
防止價(jià)格上漲
提供銷售折扣
減小采購批量
4.如何有效監(jiān)控與管理庫存?
庫存的構(gòu)成、分類與分析概述
呆壞帳的監(jiān)控與管理
物料低周轉(zhuǎn)、呆滯的原因分析
如何監(jiān)控與處理呆滯物料(處理的原則、要求、途經(jīng))
如何及時(shí)處理呆滯物料(替代、消耗、變買)
如何實(shí)現(xiàn)庫存的動(dòng)態(tài)監(jiān)控?如何進(jìn)行庫存分析?如何制作《庫存分析報(bào)告》?
案例：“華為”、“富士康”計(jì)劃跟單模式與技巧介紹;
案例：20余種庫存控制方法案例講解;
案例：某知名消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)庫存失控的案例分析。

第七部分：采購與供應(yīng)商成本管理
1.供應(yīng)商是如何定價(jià)的?
成本加成定位法
目標(biāo)利潤定價(jià)法
采購商理解價(jià)值定價(jià)法
競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法
投標(biāo)定價(jià)法
2.如何向供應(yīng)商索取價(jià)格折扣?
付款折扣
數(shù)量折扣
地理折扣
季節(jié)折扣
推廣折扣
3.如何分析供應(yīng)商的報(bào)價(jià)?
競(jìng)爭(zhēng)性方案
與公布價(jià)格的比較
歷史對(duì)比
內(nèi)部成本估算-細(xì)節(jié)分析
實(shí)績法
目標(biāo)價(jià)格
橫向比較法
案例分析：供應(yīng)商定價(jià)策略系列案例分析與討論
案例分析：某企業(yè)供應(yīng)商報(bào)價(jià)成本分析模板分享
案例分析：多家知名企業(yè)供應(yīng)商成本分析案例
4.成本控制的方法與技術(shù)
傳統(tǒng)的控制采購成本的方法介紹
如何通過設(shè)計(jì)控制來降成本?
如何通過性能控制來降成本?
如何通過質(zhì)量管理來降成本?
如何通過采購控制來降成本?
5.降低供應(yīng)商成本的十大手法(系列經(jīng)典案例分析)
VA/VE
采購談判
目標(biāo)成本法
杠桿采購
價(jià)格與成本分析法
標(biāo)準(zhǔn)化與歸一化
長單與一攬子訂單
6.其它常用的30余種降低供應(yīng)商成本的方法介紹(系列經(jīng)典案例分析)
自制或外包
利用學(xué)習(xí)曲線LEANING CURVE
產(chǎn)品生命周期成本法
總成本法TCO
供應(yīng)商先期參與(Early Supplierlnvolvement ESL)
作業(yè)成本導(dǎo)向法
案例：深圳某知名手機(jī)ODM企業(yè)是如何某產(chǎn)品采購成本下降20%的?
案例：我國消費(fèi)電子產(chǎn)品的成本控制之道(深圳某知名電器生產(chǎn)企業(yè)系列經(jīng)典案例分享
)。

第八部分：采購與供應(yīng)商績效管理
1.采購業(yè)務(wù)考核與績效體系設(shè)計(jì)
采購業(yè)務(wù)管理的目標(biāo)
獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)
以最低的成本獲得產(chǎn)品或服務(wù)
確保供應(yīng)商提供最優(yōu)的服務(wù)和及時(shí)的送貨
發(fā)展和維持良好的供應(yīng)商關(guān)系
開發(fā)潛在的供應(yīng)商……
采購業(yè)務(wù)KPI體系的設(shè)計(jì)與發(fā)展
QCT
QCDS
TQRDCSS
5R……
2.供應(yīng)商管理體系及績效分析
準(zhǔn)時(shí)交貨率
價(jià)格趨勢(shì)
材料合格率(PPM)
整體配合度
如何實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商分級(jí)管理與訂單比例分配?
如何維護(hù)與供應(yīng)商的關(guān)系?
案例：某集團(tuán)供應(yīng)商考核體系介紹;
案例：互動(dòng)、答疑。
案例：某集團(tuán)供應(yīng)商考核體系介紹;
案例：XX通訊生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商等級(jí)管理與訂單分配原則介紹;
案例：某著名手機(jī)生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商考核體系介紹;
案例：互動(dòng)、答疑。

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