《連鎖店業(yè)績提升策略與方法》

  培訓(xùn)講師:李建軍

講師背景:
李建軍老師介紹?店長實戰(zhàn)訓(xùn)練導(dǎo)師?訓(xùn)練20000多名職業(yè)店長?清大MBA總裁班連鎖經(jīng)營專家?中國連鎖系統(tǒng)商學(xué)院副院長?美國國際協(xié)會認證高級管理顧問?5年培訓(xùn)經(jīng)歷、內(nèi)訓(xùn)企業(yè)近300家【課程特色】實戰(zhàn)實效的咨詢式培訓(xùn),以解決問題為導(dǎo)向的培訓(xùn)倡導(dǎo) 詳細>>

李建軍
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《連鎖店業(yè)績提升策略與方法》詳細內(nèi)容

《連鎖店業(yè)績提升策略與方法》
**單元、連鎖企業(yè)店鋪管理的現(xiàn)狀、對策與出路
【解決的核心問題】
Ø 互動學(xué)員需要解決的問題與困惑,現(xiàn)場解決問題
Ø 以解決問題為導(dǎo)向培訓(xùn),讓培訓(xùn)更有針對性和實效
Ø 這些現(xiàn)狀是你所考慮的問題嗎?
1. 店長如何實現(xiàn)由“超級明星”到“組織效能”的蛻變?
2. 店鋪管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范:執(zhí)行的沒標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)的沒執(zhí)行,如何標(biāo)準(zhǔn)?
3. 執(zhí)行機制不健全:如何實現(xiàn)由督到導(dǎo)、由“魔鬼”到“天使”的轉(zhuǎn)變?
4. 深度客戶關(guān)系管理待加強:如何實現(xiàn)由滿意到忠誠、由“消費方式”到“生活方式”的轉(zhuǎn)變?
Ø 你的其他問題?……
Ø 連鎖企業(yè)店鋪管理的對策與出路
【互動】你的問題與困惑?現(xiàn)場解答 
【案例分析】阿迪達斯國際運動品牌連鎖終端店面快速復(fù)制秘訣分析
第二單元、店面業(yè)績持續(xù)提升的工具——超級營銷管理漏斗
【解決的核心問題】
Ø 掌握一套持續(xù)提升業(yè)績的營銷管理工具
Ø 系統(tǒng)思考是什么因素決定了你的業(yè)績
1. 業(yè)績的系統(tǒng)分析與改善
1) 營業(yè)額 =  客流量X成交率X客單價
2) 業(yè)績分析
(1) 客流量的影響因素:商圈、店鋪選址、店面形象、陳列、促銷POP、商品組合
(2) 成交率的影響因素:銷售流程能力
(3) 客單價的影響因素:商品組合、組合銷售
2. 業(yè)績持續(xù)提升的金鑰匙——“超級管理漏斗”
1. 銷售過程分析與控制
(1) 流程設(shè)置
(2) 漏斗制作
2. 銷售業(yè)績持續(xù)提升
(1) 沉淀概率
(2) 持續(xù)提升超級營銷管理漏斗
【管理案例】營銷管理漏斗的應(yīng)用
第三單元、店面盈利分析與銷售策略調(diào)整 
【解決的核心問題】
Ø 如何依據(jù)數(shù)字做決策,進行盈利分析
Ø 掌握店面盈利分析工具的操作與應(yīng)用
1. 為什么要進行店面數(shù)據(jù)分析?
(1) 數(shù)字是店鋪的溫度計-快速診斷店鋪問題的關(guān)鍵
(2) 數(shù)字客觀 、會說話、速度快、來決策  
(3) 店鋪的基本數(shù)字
營業(yè)額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉(zhuǎn)周數(shù)、坪效率、人效率、入店率、連帶率
2. 店面盈虧平衡 
(1) 銷售盈虧平衡點=銷售總成本÷平均毛利率
(2) 銷售總成本=產(chǎn)品成本+店面租金+裝修物品折舊+人員工資+水電+稅金
(3) 平均毛利率=(總零售價-總進貨價)÷總零售價
3. 如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析,有效進行貨品調(diào)整,降低庫存?
(1) 暢滯銷款分析:暢滯消款分析是單店貨品銷售數(shù)據(jù)分析中重要的數(shù)據(jù)之一
(2) 單款銷售生命周期分析:及時反饋營銷信息,有效制定安全庫存策略
(3) 營業(yè)時間分析:合理調(diào)整工作時間和安排,能有效促進員工工作激情和銷售增長
(4) 老顧客銷售貢獻率分析:特別是持我們品牌VIP卡的顧客
(5) 員工銷售能力分析:個人業(yè)績分析/客單價分析,以便對癥下藥 
【小組討論】門店的主要表現(xiàn)指標(biāo),分析發(fā)現(xiàn)病因,如何采取行動方案?
4. 客戶分析
(1) 分析工具:《月客戶狀況分析表》和《月客戶狀況對比表》
(2) 了解客源的動態(tài)變化及潛力,以便采取差異銷售對策、產(chǎn)品對策、服務(wù)對策
5. 收支分析
(1) 分析數(shù)據(jù):總營業(yè)收入、總成本、產(chǎn)品成本率、勞動成本率、費用成本率、平均客單價
(2) 月收入、成本、成本額及其他經(jīng)營數(shù)據(jù);成本額是否正常?促銷活動是否湊效?原因?
6. 商品分析
(1) 分析工具:波士頓矩陣分析法
(2) 分析數(shù)據(jù):銷售份數(shù)、銷售百分比、顧客歡迎指數(shù)、銷售額、銷售額百分比、銷售額指數(shù) 
(3) 問題類、金牛類、瘦狗類、明星類四類產(chǎn)品分析與對策
 
第四單元、店面業(yè)績持續(xù)提升三大核武器
**項核武器:診斷問題——店面問題診斷工具實操
【解決的核心問題】
Ø 掌握一套分析問題的方法與工具
1. 診斷分析問題的工具——魚骨圖
(1) 作用:研究問題、邏輯排序、整體審視 
(2) 標(biāo)準(zhǔn):魚頭為核心問題、魚刺為問題關(guān)鍵要素
(3) 經(jīng)驗:問題分析、先易后難、假設(shè)驗證
2. 魚骨圖使用的六步驟
3. 練習(xí)(分析問題——“營業(yè)下滑”)
【工具運用與輔導(dǎo)】分析本月業(yè)績下滑的原因?
第二項核武器:拉動業(yè)績——店面促銷策劃與執(zhí)行
 【解決的核心問題】
Ø 掌握促銷策劃流程及執(zhí)行要點
Ø 學(xué)會促銷策劃的關(guān)鍵要點
Ø 掌握促銷操作的策略與技巧
1、 促銷策劃業(yè)務(wù)流程 
(1) 促銷市場研究
(2) 確定促銷要素
(3) 實施促銷 
(4) 執(zhí)行和評估促銷結(jié)果
2、 促銷組織與執(zhí)行要點
(1) 促銷方案制定要點
(2) 促銷活動前準(zhǔn)備工作要點
(3) 促銷活動執(zhí)行要點
(4) 促銷活動總結(jié)要點
3、 實效促銷方式及操作要點
(1) 特價促銷
(2) 贈品促銷
(3) 聯(lián)合促銷
(4) **促銷
(5) 活動促銷
 ……
【小組策劃與輔導(dǎo)】  
第三項核武器:推動業(yè)績——修煉絕對成交
【解決的核心問題】
Ø 提升如何絕對成交能力?
1. 成交是問出來的,問對問題賺大錢
2. 絕對成交的秘籍
1) 成交的關(guān)鍵在于要求
2) 成交大師的信念:成交一切都是為了愛
3) 成交就是發(fā)問的藝術(shù):問對問題賺大錢
4) 成交絕技一:假設(shè)成交法
5) 成交絕技二:二選一成交法
6) 成交絕技三:分解決定成交法
7) 成交絕技四:6 1問題成交法
8) 成交絕技五:反敗為勝法
【情景演練】 我是成交高手

 

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