維維豆奶跨界白酒之困

 作者:雷永軍    188

隨后,在“2004中國100個最具價值消費品牌”中,“維維”品牌在全部行業(yè)中位居第四十位,品牌價值評估值高達40.86億元。
  然而,上市之日,也是利潤下滑之時。從2002年至2008年,除了2003年凈利潤過億,其余年份都未過億元。其利潤率也在下滑。從1999年至2008年,其利潤率從11.94%一直滑落至歷史最低點的0.66%。同時,維維股份占銅山生產(chǎn)總值的比例也由2005年的21.09%降到了11.31%。
  維維股份副總經(jīng)理張秀詩對本刊記者表示,這都是因為食品加工業(yè)利潤率低的結果。
  頹勢難挽
  據(jù)北京理德斯普企業(yè)管理咨詢有限責任公司發(fā)布的《中國豆奶(豆奶粉及液態(tài)豆奶)市場行業(yè)環(huán)境與競爭態(tài)勢調查研究報告》顯示,黑牛食品2006年-2008年豆奶粉產(chǎn)品市場占有率分別為4.25%、10.31%和10.72%,市場占有率排名均為第二位,繼續(xù)發(fā)展趨勢明顯。
  一位不愿具名的業(yè)內人士表示,跨行業(yè)多元化戰(zhàn)略絕對是維維股份的失誤。
  維維股份2000年后開始了其所謂的多元化布局,白酒業(yè)數(shù)次成為其最為專注的目標。2006年11月14日,在江蘇省國資委、國有資產(chǎn)交易所和相關專家的監(jiān)督和評審下,維維集團與雙溝酒業(yè)達成協(xié)議,接手后者出讓的38.27%股權。
  2008年8月30日,維維股份決定“發(fā)揮維維品牌優(yōu)勢,做大做強維維酒業(yè)”。2009年8月21日,維維股份將持有的雙溝酒業(yè)股權一次性轉讓給宿遷市國豐資產(chǎn)經(jīng)營管理有限公司。維維股份第一次涉足白酒業(yè)也宣告受挫。
  時隔不久,維維股份卻再次進軍白酒業(yè)。2009年10月16日,其以3.48億元收購了枝江酒業(yè)51%的股權。枝江酒業(yè)一度被維維股份認為是注入其自身的強勁活力,2009年,枝江酒業(yè)的利潤率一度達到10.32%,2010年,白酒業(yè)已然坐上維維股份營收的頭把交椅,進賬17.78億元,占維維股份總收入的37.31%,利潤率卻下降到5.77%,而其控股的兩家生產(chǎn)豆奶粉公司的利潤率卻分別高達16.99%和10.06%。
  在此期間,一些新的豆奶品牌進入市場并取得了相當不錯的業(yè)績。黑牛食品于2010年4月13日上市,成為豆奶品市場第二家上市企業(yè)。營收從2006年的1.43億元一直上揚到2011年的8.57億元,雖然營收沒有維維股份多,但利潤率卻遠高于維維股份,除2006年外,一直都保持在11%以上的水平。
  維維股份一位負責人對本刊記者解釋,“我們搞一些礦、酒,掙的錢都貼補農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。”但黑牛食品的表現(xiàn)已經(jīng)證明豆奶粉利潤率并不低。一位不愿透露姓名的中國農(nóng)業(yè)大學專家表示,維維股份應該做全產(chǎn)業(yè)鏈,就是做永和豆?jié){做的事。
  另一位營銷專家認為,維維股份的豆奶實際上甚至創(chuàng)造成就了豆奶這個品類,維維股份應該保持品類領先者角色,應該帶領這個品類繼續(xù)擴大市場。
  白酒營銷一旦成功,利潤率驚人。維維股份的白酒能否成功,從其在白酒業(yè)的表現(xiàn)來看,形勢并不令人樂觀。2011年,雖然枝江酒業(yè)的銷售收入占公司總收入的37.23%,但利潤率卻只有7.10%。對于收購貴州醇一事,前述人士也持悲觀態(tài)度。(轉載,作者肖隆平)


雷永軍點評:
    維維豆奶,歡樂開懷。這個廣告語讓人今天依然記憶猶新。可以說,維維在某些程度上等于豆奶粉。遺憾的是,豆奶粉毛利較高,很多奶粉企業(yè)都曾經(jīng)參與其中,而維維沒有在市場變化的基礎上提升豆奶粉的品類,而是和黑牛一直在低端競爭,同時鋪開去進軍液態(tài)奶領域。這是維維在戰(zhàn)略上的第一步失誤。進軍白酒,在我看來從戰(zhàn)略上是對的。枝江大曲、貴州醇都是大區(qū)域品牌,在中低檔市場具有一定的市場號召力。核心是要用對人,用好策略。衡水老白干以前是什么酒?不入流的白酒。現(xiàn)在卻在短短幾年中占據(jù)河北等地,高中低檔全面開花。
    白酒是老百姓的,白酒市場的消費者其實很容易爭取。期待著維維能夠在團隊、策略、戰(zhàn)略上有所突破。

雷永軍
 維維 豆奶 白酒

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