為旺季營銷準備

　　“旺季取利，淡季取勢”，但企業(yè)的最終目標就是謀利，而取勢同樣是為這個最終目標服務(wù)的。另外，淡季終歸是淡季，“旺季搶增量，淡季搶減量”，“增量”永遠比“減量”要大，取“增量”永遠比赤裸裸地從對手手中搶食來得容易。而且，淡季營銷有時候是得不償失的。一個很簡單的例子：冬天花幾倍的努力將冰箱賣出去，搶得也許是夏天的生意。

　　所以，淡季市場永遠不是和對手決戰(zhàn)的主力戰(zhàn)場。重視淡季營銷的目的，除了上面談到的適當提升銷量和追求長期利益外，主要是為旺季服務(wù)?！皵承肝覒?zhàn)”的收獲僅是策略上的收益和戰(zhàn)術(shù)上的震憾，對長期利益的堅持也不過是企業(yè)永續(xù)經(jīng)營的需要。

　　那么，如何為旺季的到來做營銷上的準備呢？

　　（1） 注重開拓性的營銷工作

　　在消費旺季，企業(yè)有限的銷售人員，通過有限的銷售渠道，只能服務(wù)于有限的客戶。在既定渠道和既定客戶業(yè)務(wù)的疲于奔命之下，很少有精力和時間開發(fā)新的渠道和新的客戶。淡季時，如果僅是坐等旺季到來，最好的結(jié)果是在銷售旺季到來的時候，銷售渠道和客戶維持在原有的水平上，銷售業(yè)績止步不前，更可能的是由于競爭對手的增加或競爭對手的營銷進取，在新的旺季到來時，原有的銷售渠道萎縮，客戶減少，銷售業(yè)績大幅度下降。

　　所以，在淡季除了抓緊時間對現(xiàn)有客戶進行分析、歸類和管理外，企業(yè)應(yīng)積極開拓新的營銷渠道，開發(fā)新的客戶和市場，同時，總結(jié)經(jīng)驗教訓，謀劃下一步的市場開拓方案，培訓營銷人員。

　?。?） 測試消費者對產(chǎn)品價格和價值的接受度

　　消費者在淡季往往會對自己的花費和產(chǎn)品的價格更加敏感，因此這恰恰是進行產(chǎn)品價格和價值接受度測試的最好時機。測試消費者對新產(chǎn)品和價格的接受程度，以備在旺季到來之時進行大規(guī)模的全國推廣活動。雀巢公司營銷人員的經(jīng)驗是：“如果消費者在淡季能夠接受你提供的新產(chǎn)品、接受新產(chǎn)品的價格，那新產(chǎn)品在旺季的營銷活動就相對簡單多了。”

　　漢高公司曾經(jīng)在淡季測試營銷了非傳統(tǒng)的200毫升裝家用清潔劑，并調(diào)整了3次價格，以求在消費者接受度和企業(yè)利潤中找到平衡點?？煽诳蓸饭疽苍?jīng)在2001年利用淡季在一些城市試點上市200毫升玻璃瓶裝可樂，并測試了渠道和物流配送能否適應(yīng)這種新包裝的產(chǎn)品。

　　一般來說，淡季開展測試營銷，風險比較低，不會對企業(yè)原有的產(chǎn)品組合造成特別大的影響。同時，渠道、廣告和物流上的成本也相對要低很多。

　?。?） 存貨水平調(diào)整

　　過量的存貨對于企業(yè)是巨大的財務(wù)壓力和經(jīng)營風險。如果壓在經(jīng)銷商手中，經(jīng)銷商為了減輕庫存壓力很可能會進行大幅降價以清理存貨。但是，旺季到來時的存貨水平過低，很可能造成企業(yè)無法抓住突如其來的需求增長。所以，淡季時的銷售預測和存貨監(jiān)控就非常重要，是對旺季戰(zhàn)役勝利的彈藥準備。

　　創(chuàng)新創(chuàng)造差異

　　營銷的本質(zhì)就是在同質(zhì)化的產(chǎn)品中創(chuàng)造差異。淡季與旺季相比的不同，就是企業(yè)產(chǎn)品之外的差異。如何利用這一差異，通過創(chuàng)新創(chuàng)造新的差異，是淡季營銷的最高境界。一旦能突破營銷常規(guī)，出奇制勝，往往能取得“淡季不淡”，甚至勝過旺季的效果。

　?。?） 營銷模式創(chuàng)新

　　淡季營銷的模式創(chuàng)新是最根本的解決方案。但也存在初期投入高昂，最終市場結(jié)局難以判斷，因此風險較高的特點。但一旦成功，回報甚巨。

　　分時度假模式就是一個解決酒店業(yè)淡季營銷難題的成功范例，即將度假酒店或度假村某一個房間的使用權(quán)以周為單位時段銷售給多位客戶，使用的期限可以是20年、30年，甚至更長的時間?？蛻粼谫徺I了該房間某一時段單位的使用權(quán)后，既享有該時段每年免費入住該房間的權(quán)益，同時還享有將該時段單位進行轉(zhuǎn)讓、饋贈、繼承等附屬的一系列權(quán)益以及優(yōu)惠使用度假酒店或度假村的公共配套設(shè)施的權(quán)益。這樣，一方面，通過將產(chǎn)品在潛在客戶群中進行內(nèi)部轉(zhuǎn)讓分配，提高了銷售效率，降低了營銷成本；另一方面，則通過提高產(chǎn)品的附加值，增加了產(chǎn)品的吸引力。

　?。?） 產(chǎn)品創(chuàng)新

　　淡季之淡，肯定有淡的原因。冰箱、空調(diào)冬天賣不動，只因人們此時求暖不求涼。所以，空調(diào)增加制熱功能就是對淡季的回應(yīng)。產(chǎn)品創(chuàng)新，就是對產(chǎn)品的重新定義，滿足消費者在淡季的需要或迎合其在淡季的感覺。

　　我們知道，夏季對于巧克力來說是一個絕對的淡季。原因有二：一是消費者因季節(jié)而發(fā)生口味的改變使選擇巧克力的人群減少，二是巧克力特殊的運輸、儲藏及陳列要求(低于22℃的溫度)使很多銷售渠道不愿意在夏季銷售巧克力。雀巢公司剛開始在印度銷售巧克力時，就受困于印度的高溫天氣和惡劣的分銷渠道（終端小店里沒有空調(diào)，巧克力經(jīng)常直接暴曬在陽光下），一年中超過9個月都是淡季。印度商人戲言，雀巢巧克力最終是被當作飲料賣掉的。雀巢印度公司主席兼總經(jīng)理Carlo Donati卻深受啟發(fā)：“如果我們的巧克力最后都變成了液體，那我們?yōu)槭裁床恢苯淤u液體巧克力呢？”雀巢印度公司隨即推出了一款名為“Choco-Stick”的介于巧克力塊和飲料之間的液體巧克力產(chǎn)品。兩年后，Choco-Stick成為印度市場上成長最快的巧克力品牌，占據(jù)了印度1.52億美元巧克力市場的十分之一。雀巢公司開發(fā)的Choco-Stick在印度巧克力市場漫長的淡季中成為了銷售明星。

　　（3） 銷售創(chuàng)新

　　同樣，利用淡季存在的原因，也可以在銷售方式和促銷方式上解決造成淡季的問題。還是以巧克力為例。德芙巧克力為了克服夏季的溫度制約，在陳列和促銷方式上大膽創(chuàng)新。在一些城市，德芙經(jīng)過和超市的談判，利用正常陳列的費用將巧克力陳列到銷售保鮮牛奶、保鮮肉制品的冷風柜內(nèi)，從而解決巧克力在夏季的保存問題。并且，通過和可口可樂這一夏季旺銷產(chǎn)品進行捆綁銷售，實現(xiàn)了淡季銷量的大幅提升。

　?。?） 消費創(chuàng)新

　　淡季的出現(xiàn)，除了一些客觀原因外，很多時候緣于消費習慣和消費者使用產(chǎn)品的方式。如前所說，客觀原因是可以有的放矢，對癥下藥的。同樣，消費習慣和消費方式也是可以改變的。引導消費者冬天對飲料的“熱煮”消費方式，就是典型的例子。而北方“夏天吃火鍋，冬天吃冰棍”和“油炸冰淇淋”這些新的消費方式無不與消費創(chuàng)新有關(guān)。

洪磊,加拿大達內(nèi)IT培訓集團中西區(qū)區(qū)域總經(jīng)理，曾在北京派力營銷任高級咨詢顧問，置換營銷新理論的探尋者，本土咨詢公司、本土企業(yè)、本土市場中正在成長的非主流營銷新人，關(guān)心300人以內(nèi)、3億元以下本土非國有企業(yè)的生存和發(fā)展。

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